La torta alla panna acida è una variante della cottura, che viene utilizzata non solo per le vacanze di Pasqua, ma anche per diversificare il menu di tutti i giorni. Ama il meritato amore di molte casalinghe grazie al suo tremendo gusto e sempre un risultato di successo.
La torta di Pasqua con panna acida è la ricetta più deliziosa
I dolci aromatici fatti in casa hanno un gusto ricco e meraviglioso che non può lasciare indifferenti i membri della famiglia. Il pegno di un piatto ben preparato è un impasto per torta su panna acida. Assicurati di controllare che non sia troppo ripido e che non si attacchi alle tue mani. Extra piccante al piatto aggiungerà l'uvetta.
ingredienti:
- latte - 300 ml;
- lievito: 10 g;
- farina - 700 g;
- uovo - 3 pezzi;
- burro - 150 g;
- panna acida - 250 g;
- Zucchero vanigliato - 2 cucchiaini.
preparazione
- Mescolare il latte, versare il lievito e la farina. Metti per mezz'ora in calore.
- In un contenitore separato, sbattere le uova con lo zucchero e versare nella miscela. Aggiungi panna acida e burro.
- Ancora una volta, mantieni caldo per 30 minuti.
- Mettere in un recipiente di cottura, riempendoli con 1/3. Invia al calore per mezz'ora.
- Cuocere per 30 minuti.
Torta alla panna acida senza lievito
Ogni hostess vuole fare deliziosi pasticcini, senza spendere un sacco di sforzi su di esso. La torta pasquale su panna acida senza lievito è una ricetta del genere, caratterizzata da un'incredibile semplicità e da un tempo minimo. L'assenza di un componente come il lievito non influirà in alcun modo sul gusto e sull'aroma della cottura, quindi tutte le famiglie avranno l'opportunità di gustare questo favoloso piatto.
ingredienti:
- farina - 400 g;
- burro - 50 g;
- latte - 300 ml;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero a velo - 100 g;
- succo di limone - 4 cucchiai. l.;
- soda - 1 cucchiaino.
preparazione
- Sbatti una miscela di tuorli e polvere.
- Aggiungere burro, succo di limone.
- Versare il latte riscaldato. Aggiungere la farina
- Versare rapidamente le proteine montate.
- Tutti si mescolano e si versano in un contenitore.
- Manda la torta di Pasqua e la panna acida al forno per un'ora.
Ricetta per dolci pasquali su latte e panna acida
C'è un'opzione di cottura che ti permetterà di ottenere un vero capolavoro culinario - è una torta con latte e panna acida. Le ricette denotano una certa quantità di farina, ma vale la pena considerare un tempo tale che potrebbe essere necessario un po 'meno o viceversa di più. Date tutte le sottigliezze della cucina, è possibile ottenere deliziosi pasticcini aromatici.
ingredienti:
- Latte - 0,5 litri;
- panna acida - 250 g;
- burro - 100 g;
- uova - 10 pezzi;
- zucchero - 3,5 bicchieri;
- lievito - 120 g;
- farina - 13 bicchieri.
preparazione
- Mescolare le uova con lo zucchero.
- Lievito cosparso di zucchero (1, 5 bicchieri). Aggiungere in loro latte pre-riscaldato e panna acida, burro.
- Introdurre gradualmente la farina.
- Resta al caldo per 2 ore.
- Impastare e tenere premuto per 1,5 ore.
- Metti in un contenitore. Cuocere una deliziosa torta sulla panna acida per circa un'ora.
Ricetta per dolci pasquali su tuorli e panna acida
Ci sono un sacco di ricette festive e ogni casalinga può scegliere il più adatto. Una delle opzioni più comuni per la cottura celebrativa è la torta di Pasqua su tuorli e panna acida. Per dare al piatto un sapore piccante, puoi allo stadio finale versare la frutta secca. Le torte rifinite possono essere decorate con una polvere speciale.
ingredienti:
- tuorli - 20 pezzi;
- burro - 400 g;
- margarina e olio magro - 100 g;
- panna acida - 200 g;
- lievito vivo - 150 g;
- zucchero - 800 g;
- latte - 1 l;
- farina - 12 bicchieri.
preparazione
- Preparare una miscela di latte riscaldato, lievito, sabbia e farina.
- Invia al calore per 2 ore.
- Versare i tuorli, il burro, la margarina e l'olio vegetale.
- Aggiungi panna acida, un po 'di soda e sale.
- Addormentarsi farina, inviare al calore.
- Mettere la torta sulla panna acida in una ciotola, infornare per 20 minuti.
Torta con panna e panna acida
C'è una variante di cottura, che ha una consistenza d'aria speciale, - questa è una torta con panna acida, la cui ricetta non è molto complicata. Accontenterà la padrona di casa non solo con una crosta rossiccia, ma anche con un grande gusto saturo, che si ottiene con l'aiuto di un componente come la crema. Daranno al piatto tenerezza e piccantezza.
ingredienti:
- crema - 300 ml;
- tuorli - 3 pezzi;
- burro - 100 g;
- lievito secco - 3 cucchiaini;
- panna acida - 3 cucchiai. l;
- zucchero - 1 tazza;
- olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
- farina - 700 g.
preparazione
- Lievito secco e un paio di cucchiai di zucchero diluiti in acqua tiepida.
- Aggiungere la panna, versare mezzo bicchiere di zucchero. Resta al caldo per 40 minuti.
- Quando l'opara inizia a schiumare, aggiungi i restanti prodotti, mescola.
- Resta al caldo per 2 ore.
- Cuocere le forme di torte su panna acida per 40 minuti.
Torta con ricotta e panna acida
Per coloro che preferiscono mangiare piatti caratterizzati non solo dalle loro qualità gustative, ma anche dall'utilità, la torta di ricotta su panna acida è la migliore. Questa ricetta è particolarmente popolare nelle famiglie in cui ci sono bambini piccoli, dal momento che nella cottura c'è il calcio dovuto alla presenza di fiocchi di latte. Le torte possono essere decorate con una polvere multicolore.
ingredienti:
- ricotta - 400 g;
- panna acida - 200 g;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 200 g;
- soda - 1 cucchiaino;
- burro - 100 g;
- farina - 2,5 tazze.
preparazione
- Fai una miscela di zucchero, ricotta e panna acida. Sbatti le singole uova e il burro.
- Mescolare la ricotta e le uova. Soda per estinguere e aggiungere all'impasto.
- Inserisci la farina, impastare.
- Aggiungi l'uvetta.
- Mettere la torta sulla panna acida grassa in uno stampo, infornare per 50 minuti.
Torta con panna acida e cognac - ricetta
Ci sono molte ricette per gustose torte e ogni amante ha il diritto di aggiungere un sapore speciale alla sua ricetta. In alcune ricette ci sono anche bevande alcoliche. Uno di questi modi di preparazione è una torta con panna acida e cognac. Un approccio così insolito, come l'aggiunta di cognac, darà al forno una particolare leggerezza e morbidezza.
ingredienti:
- latte - 300 ml;
- lievito: 10 g;
- farina - 700 g;
- uovo - 3 pezzi;
- burro - 150 g;
- panna acida - 250 g;
- cognac - 1 cucchiaio. l.
preparazione
- Mescolare il latte, versare il lievito e la farina. Metti per mezz'ora in calore.
- Prepara la miscela di zucchero e uova. Aggiungi panna acida e burro, cognac.
- Sostenere nel calore per 30 minuti.
- Erogare in un contenitore, lasciare per mezz'ora.
- Mettere la torta sulla panna acida grassa in forno per 30 minuti.
Torta al burro su panna acida
Per ottenere dolci, che è caratterizzato da un gusto unico, è possibile se si utilizza la ricetta della torta con panna acida e lievito vivo. La particolarità della preparazione è che la base deve essere estremamente morbida e si deve evitare di attaccarsi alle mani. L'impasto deve essere estremamente morbido e arioso, quindi non esagerare con la farina, "ostruisce" l'impasto.
ingredienti:
- tuorli - 20 pezzi;
- burro - 400 g;
- margarina e olio vegetale - 100 g;
- panna acida - 200 g;
- lievito vivo - 150 g;
- zucchero - 800 g;
- latte - 1 l;
- farina - 12 bicchieri.
preparazione
- Nel latte riscaldato versare il lievito, lo zucchero e la farina. Sostenere nel calore 2 ore.
- Aggiungere gradualmente tutti i prodotti, mescolando.
- Mettere in un contenitore, infornare per 20 minuti.
Torta con panna acida in macchina per il pane
Per facilitare il proprietario del processo di cottura, è possibile utilizzare alcuni elettrodomestici, ad esempio, è possibile fare una torta con panna acida nella macchina per il pane. Ciò contribuirà a ridurre significativamente i tempi di cottura, gli sforzi saranno molto meno. Per aggiungere sapore extra con uvetta o frutta secca, è necessario attendere fino a quando il dispositivo impasta l'impasto.
ingredienti:
- farina - 400 grammi,
- lievito 150 g,
- uova - 2 pezzi.,
- panna acida - 200 g;
- burro - 150 g;
- latte - 300 ml;
- zucchero - 300 g.
preparazione
- Metti i componenti liquidi nella ciotola, aggiungi ingredienti che scorrono liberamente. Il top dovrebbe essere farina e su di esso il lievito.
- Impostare la modalità "Impasto" per 1,5 ore, quindi "Cuocere" per 1 ora.
Come fare una torta in un multivarque con panna acida?
Un altro modo semplice è quello di cucinare una torta di Pasqua con panna acida in un multivariato . Questo elettrodomestico è in grado di adattarsi perfettamente alla sua funzione, la cottura risulta porosa, sale perfettamente grazie ad una distribuzione uniforme di temperatura e calore all'interno della ciotola. Inoltre, le torte mantengono la loro forma e non si depositano dopo che si sono raffreddate.
ingredienti:
- farina - 400 grammi,
- lievito 150 g,
- uova - 2 pezzi.,
- panna acida - 200 g;
- burro - 150 g;
- latte - 300 ml;
- zucchero - 300 g.
preparazione
- Fallo nel solito modo, lascia in calore per 40 minuti.
- Aggiungere la miscela di uova e zucchero, lasciare per altre 3 ore.
- Impastare in carta i moduli inseriti nel dispositivo, accendere "Cottura" per 1,5 ore.