Insalata "Tiffany" con uva sarà una decorazione meravigliosa del menu solenne. Questo bellissimo snack è incredibilmente delizioso e incredibilmente soddisfacente.
Ricetta per insalata "Tiffany" con uva e pollo
ingredienti:
- filetto di pollo (petto) - 225 g;
- uva grande (qualsiasi) - 265 g;
- piume di cipolla verde - 45 g;
- uova di pollo - 3 pezzi;
- cavolo (cavolo bianco, pekinka) - 235 g;
- Formaggio duro - 125 g;
- sale, pepe macinato, succo fresco mezzo limone;
- maionese per l'impregnazione.
preparazione
Questa insalata deve essere fatta a strati, in modo che ogni strato si impregni di maionese.
Il primo strato del piatto viene inviato al filetto di pollo bollito, aggiungendolo leggermente. Quindi stendere il cavolo tritato finemente, leggermente condito con sale e succo di limone. Il terzo strato sarà formaggio grattugiato, seguito da cipolle verdi tritate, uova bollite grattugiate. Stendere l'ultimo strato generosamente con la maionese, lisciare con un cucchiaio e decorare la parte superiore con le metà delle uve.
Mettere l'insalata al freddo per 3 ore in modo che si ammollo. Prima di servire, decorare il piatto sui lati con verdure.
Insalata "Tiffany" con uva, pollo e mandorle - ricetta
ingredienti:
- filetto di pollo (petto) - 400-500 go 2 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- Formaggio duro - 275 g;
- uva - 175 g;
- mandorle - 85 g;
- foglia di alloro;
- curry ;
- maionese e panna acida per il rifornimento di carburante.
preparazione
Per prima cosa, fai bollire il pollo, mettilo in una padella, versalo con l'acqua, condisci con sale, aggiungi una foglia di alloro. Cuocere la carne fino a quando non è pronta per 20 minuti. Non dimenticare di far bollire le uova in anticipo (minuti 7-10), raffreddarle, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Le noci si mescolano al pangrattato.
Risciacquare le uve, asciugare, tagliare a metà, rimuovere le ossa di grandi dimensioni. Grattugiare il formaggio su una grattugia. Filetto finito tagliato a cubetti e soffriggere per 5 minuti in padella. Alla fine del pasto cospargere la carne con sale e curry.
Insalata - soffio, quindi stendere tutti gli ingredienti, promazyvaya ogni strato di salsa di panna acida e maionese e cosparso di briciole di noci.
In una insalatiera abbastanza grande, distribuire metà del pollo arrosto con il primo strato, ungere abbondantemente la salsa, ma non aggiungere sale. Strappare con briciole di noci, formaggio grattugiato e uova tritate. Coprire lo strato superiore con la salsa e ripetere tutti gli strati con gli ingredienti rimanenti. Top con una salsa e decorare l'insalata con le uve a metà.
Preparare l'insalata per 3 ore al freddo, in modo che sia completamente bagnata. Dopo il tempo, servire il piatto, cosparso di briciole di mandorle e verdure tritate.
Insalata "Tiffany" con uva e noci
Questa è la ricetta più semplice dell'insalata Tiffany, la sua composizione di base, ma le noci presenti in esso rendono il piatto insolitamente gustoso e molto originale.
ingredienti:
- carne di pollo affumicata - 550 g;
- uova - 4 pezzi;
- Formaggio duro - 145 g;
- chicchi macinati di noci - 145 g;
- uva rossa, prezzemolo, maionese.
preparazione
Pollo tagliato a cubetti. Le uova bollire e anche macinare in piccoli pezzi. Griglia di formaggio su una grattugia grande, tagliare le noci.
Ora puoi iniziare a progettare l'insalata. Per fare questo, disponi gli ingredienti preparati a strati, promazyvaya tutti con maionese.
Quindi, la prima metà della porzione preparata di pollo andrà prima, seguita da metà delle uova tritate, poi noci e formaggio. Quindi ripeti tutti gli strati.
Decorare l'insalata preparata con metà di uva rossa, eliminando se necessario le ossa. Preparare un piatto pronto in un cerchio con rametti di prezzemolo fresco.