Probabilmente, non tutti sanno quanto siano utili i pomodori. Questo vegetale è un antiossidante e antidepressivo eccellente, regola il lavoro del sistema nervoso, migliora la digestione e inoltre, i pomodori hanno anche proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. E allo stesso tempo, un prodotto a basso contenuto calorico. Di seguito vi diremo ricette interessanti per la preparazione di insalate di pomodori.
Insalata con pomodori secchi
ingredienti:
- avocado - 1 pezzo;
- mango - 1 pezzo;
- pomodori secchi - 8 pezzi;
- mix di insalate con spinaci - 1 pacchetto;
- capperi;
- olio d'oliva;
- succo di limone;
- sale.
preparazione
Una miscela di insalate e spinaci viene fatta a pezzi con la dimensione desiderata. Avocado tagliato a cubetti, cospargere con succo di limone - è necessario preservare il colore del prodotto. Anche il mango viene tagliato a cubetti. Colleghiamo le foglie di lattuga, avocado, mango, spinaci, aggiungiamo capperi a piacere, decoriamo la parte superiore con pomodori secchi e cospargiamo l'insalata con olio d'oliva.
Insalata con pollo e pomodori
ingredienti:
- filetto di pollo - 150 g;
- pomodori grandi - 2 pezzi;
- olive senza buche - 100 g;
- Spezie per pollo - a piacere;
- crema di formaggio - 1 pz.4
- cipolle - 110 g;
- aneto - 35 g;
- cipolle verdi - 30 g;
- maionese.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a strisce, arrotolare le spezie per il pollo e lasciare per 15 minuti Nel frattempo, tagliare piccoli cubetti di pomodori e formaggio fuso. Tagliare le olive a metà. Il filetto in spezie frigge fino a doratura, fresco e tagliato in strisce ancora più piccole. Cipolle e verdure sono piccole. Colleghiamo pollo, pomodori, metà olive, cipolle e formaggio. Per gustare, aggiungere la maionese e mescolare. Distribuiamo l'insalata nei piatti preparati con uno scivolo e in cima decoriamo con le restanti olive e verdure.
Insalata georgiana con salsiccia e pomodori
ingredienti:
- salsiccia semi-affumicata - 220 g;
- pomodori grandi - 3 pezzi;
- il formaggio è duro - 220 g;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- maionese;
- sale.
preparazione
Pomodori tagliati a cubetti, salsicce, cannucce e formaggio passiamo attraverso una grande grattugia. Macina l'aglio. Mescolare il tutto in una ciotola, aggiustare di sale, se necessario. Aggiungere la maionese e mescolare.
Insalata con calamari e pomodori
ingredienti:
- calamaro sbucciato - 5 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- piselli al pepe - 3 pezzi;
- foglia di alloro - 1 pz.;
- sale;
- maionese.
preparazione
In padella versare l'acqua, portarla a ebollizione, salare, aggiungere le spezie e lasciarle bollire per 10 minuti, abbassare i calamari nell'acqua e cuocere per un minuto dopo che l'acqua bolle di nuovo. Togliamo la casseruola dal fuoco, la copriamo con un coperchio, lasciamo i calamari ancora per 15 minuti, dopodiché li estraiamo, li raffreddiamo e li tagliamo con la paglia. Tagliamo i pomodori allo stesso modo. Le cipolle vengono pulite e triturate dalle semine. Le cipolle possono essere prese insalata bianca, e se si prende una cipolla comune, quindi è meglio darlo con acqua bollente per eliminare l'amarezza. Anche le uova sode vengono tagliate a strisce. Mescolare i calamari con cipolle, uova e pomodori. Si consiglia di assaggiare e condire l'insalata con la maionese. Mescolare bene e decorare con le erbe.
Insalata italiana con mozzarella e pomodori
ingredienti:
- mozzarella - 170 g;
- pomodorini - 10 pezzi;
- rucola - 1 mazzo;
- olive senza semi - 120 g;
- sale;
- pepe nero macinato;
- Erbe italiane;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Pomodorini tagliati a metà Rukkolu si strappò le mani e tagliò le olive in cerchio. Mescolare gli ingredienti insieme con le palline di mozzarella, salare, pepare, pepare le erbe italiane e versare l'olio d'oliva.