Non so cos'altro per sorprendere gli ospiti? Portiamo alla vostra attenzione una ricetta molto interessante e insolita per insalata "Tiffany", che sarà una decorazione eccellente di qualsiasi tavolo festivo. Questo nome romantico e gentile del piatto è dovuto alla sua composizione: combina armoniosamente noci, pollo e uva. E grazie al suo aspetto spettacolare e spettacolare, l'insalata di "Tifani" attirerà l'attenzione di tutti e non lascerà nessuno indifferente!
Insalata Tiffany - ricetta
ingredienti:
- petto di pollo - 1 pz.;
- uve senza nocciolo - 200 g;
- cipolle verdi - 50 g;
- uovo - 3 pezzi;
- cavolo bianco - 200 g;
- formaggio - 100 g;
- sale, pepe, succo di limone;
- maionese - da gustare.
preparazione
L'insalata intera è disposta in un'insalatiera, ricoprendo accuratamente ogni strato con la maionese. Quindi, per prima cosa mettete il pollo bollito tagliato a strisce sottili.
Quindi spargere il cavolo tritato, condito con zucchero, sale e succo di limone a piacere. Il terzo strato viene messo su un formaggio grattugiato su una grattugia di varietà dure. Quindi tritare finemente le cipolle verdi, grattugiate su una grattugia fine uova sode. Ora tutto è ripieno di maionese, lo livelliamo con cura con un cucchiaio e lo decoriamo con metà di uva verde senza buche. Mettiamo l'insalata preparata in frigorifero per circa 3 ore, in modo che sia completamente imbevuto e preparato. Appena prima di servire, decoriamo ai lati con foglie di lattuga e verdure.
Insalata "Tiffany" con uva
ingredienti:
- petto di pollo - 1 pz.;
- curry - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- uovo - 3 pezzi;
- formaggio di varietà dure - 100 g;
- uva di sultana - 50 g;
- uve scure senza nocciolo - 50 g;
- mandorle arrostite - 50 g;
- maionese - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Prendete il petto di pollo, il mio e un buon strofinare con una miscela di sale, pepe e curry. Lasciare la carne per 30 minuti, in modo che sia correttamente marinata. Quindi friggerlo in una padella o farlo bollire in una casseruola finché non è pronto. La carne di pollo pronta viene raffreddata e divisa in fibre sottili. Stendere uno strato uniforme sul fondo della ciotola di insalata e ungere bene con la maionese. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grande e lo mettiamo in un secondo strato. Le uova bollire forte, fresco, pulire il guscio e tagliarlo a cubetti, spargendo sopra il formaggio. Lubrificare ancora con la maionese e livellarla con un cucchiaio immerso in acqua fredda. Quindi friggere le mandorle in una padella asciutta, tritarle finemente e cospargere abbondantemente la nostra insalata. Ancora una volta, asciugare con maionese e decorare in cima con le uve tagliate a metà, alternandole a colori.
Insalata "Tiffany" con pinoli
ingredienti:
- petto di pollo - 200 g;
- formaggio duro - 200 g;
- uovo - 5 pezzi;
- noci di cedro - 100 g;
- curry: da gustare;
- verdi, foglie di lattuga - per la decorazione;
- panna acida - 200 ml;
- maionese - 200 ml;
- uva bianca - 200 g.
preparazione
Quindi, come preparare un'insalata Tiffany?