Conosciuta fin dall'epoca sovietica, un'insalata con riso e verdure per l'inverno, è ancora molto popolare tra le casalinghe pratiche, riservate e riservate. Hanno sicuramente apprezzato il gusto eccellente, la sazietà e la convenienza della billetta, che anche senza riscaldamento, può essere estratta dal barattolo in modo che sul tavolo appaia un contorno fragrante e nutriente.
Come preparare un'insalata con riso per l'inverno?
Le insalate più deliziose con riso per l'inverno sono costituite da un semplice set di verdure (cipolle, carote, peperoni) e vengono preparate in modo molto semplice. Preliminare, le verdure sono fritte in olio, l'acqua viene aggiunta e stufata per mezz'ora, combinata con riso e in scatola per altri 25 minuti. In conclusione, versate l'aceto, distribuite l'insalata su lattine sterili e arrotolate.
- L'insalata invernale con riso e verdure sarà cucinata più velocemente se il riso è pre-ammollato per un'ora. Aggiungere alle verdure riso già finito è indesiderabile: è necessario che abbia languito nel succo vegetale e inzuppato nei suoi aromi.
- Quando si selezionano i componenti, è necessario prestare attenzione alla qualità. Anche un piccolo vegetale marcio può rovinare il pezzo.
- Conservare l'insalata a temperatura ambiente, a condizione che sia stata chiusa in barattoli sterili.
Insalata invernale "verdure assortite" con riso
L'insalata invernale con verdure e riso non è solo un piatto utile ma anche utile, perché in un barattolo della billetta contiene tutto ciò che è necessario per una razione vera e propria: un riso nutriente che può caricare energia per un giorno e che ha raccolto tutta la scorta di vitamine e verdure. Quest'ultimo può essere variato in base alle preferenze di gusto personali.
ingredienti:
- pomodori - 3 kg;
- carote - 900 g;
- cipolla - 900 g;
- pepe - 900 g;
- riso - 200 g;
- olio - 400 ml;
- sale - 30 g;
- zucchero - 50 g;
- aceto - 80 ml.
preparazione
- Pomodorini
- Aggiungere sale, zucchero, burro e cuocere per 7 minuti.
- Metti pepe, cipolle e carote e fai sobbollire per 10 minuti.
- Versare il riso e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
- Versare l'aceto.
- Insalata assortita con riso e verdure per l'inverno e avvolgere per raffreddare.
Insalata "colazione turistica" con riso per l'inverno
L'insalata invernale con riso ha una lunga storia. Fino ad oggi, molte casalinghe preferiscono la ricetta del cibo in scatola sovietico "Colazione turistica" a tutti gli altri. Il fatto che questo sia un piatto nutriente con un alto contenuto calorico, non contiene conservanti e grassi nocivi e può essere utilizzato anche a freddo, che è effettivo in condizioni estreme.
ingredienti:
- pomodori - 2, 5 kg;
- cipolla - 850 g;
- carote - 850 g;
- riso - 180 g;
- olio - 250 ml;
- sale - 25 g.
preparazione
- Sbuccia i pomodori.
- Metti le carote schiacciate e fai sobbollire per 10 minuti.
- Aggiungere burro, cipolla, riso e stagione.
- Insalata di pomodori con riso e verdure per l'inverno 50 minuti.
Insalata di zucchine con riso per l'inverno
Un'insalata di zucca con riso per l'inverno diversificherà il menu degli ammiratori del cibo sano. Grazie alle zucchine, il piatto acquisirà succosità e leggerezza, e con riso - sazietà e nutrizione, che in combinazione ti permetteranno di ottenere una billetta a basso contenuto calorico bilanciato, adatta a giorni di scarico a breve termine e per diete lunghe.
ingredienti:
- zucchine - 550 g;
- cipolle - 250 g;
- carote - 250 g;
- pomodori - 450 g;
- riso - 120 g;
- olio - 80 ml;
- acqua 120 ml
- zucchero - 45 g;
- aceto - 20 ml.
preparazione
- Pomodori, cuocere a vapore, condire, aggiungere burro, verdure e cuocere per 10 minuti.
- Versare l'acqua, versare il riso e cuocere per 20 minuti.
- Aggiungere l'aceto, immergere per 2 minuti.
- Insalata con zucca con riso e verdure per l'inverno rotolare in barattoli.
Insalata invernale con riso e peperone
Insalata di pepe con riso per l'inverno - si riferisce al tipo di spazi vuoti, che combinano un minimo di calorie, massimo di vitamine e facilità di cottura. L'ultimo elemento durerà circa un'ora, compensata da uno snack succoso e profumato, perfettamente adatto come piatto separato e come componente aggiuntivo per le zuppe.
ingredienti:
- pepe - 550 g;
- pomodori - 1,5 kg;
- riso - 150 g;
- olio - 200 ml;
- aceto - 40 ml;
- zucchero - 50 g;
- sale - 35 g;
- cipolle - 350 g.
preparazione
- Macina i pomodori
- Aggiungere burro, sale, zucchero, pepe, cipolle e cuocere per 10 minuti.
- Versare il riso, dopo 20 minuti versare l'aceto.
- Arrotolare l'insalata con riso e verdure per l'inverno in barattoli sterili.
Insalata invernale con riso e cavolo
Oggi, quando l'uso del cavolo bianco nelle billette è diventato la norma, un'insalata con riso e cavolo per l'inverno dovrebbe essere cucinata con tutti i mezzi. Il cavolo contiene un'enorme quantità di fibre, che ha un effetto benefico sull'organismo e contribuisce a un'efficace sazietà. Quindi gli amanti dei "pigri involtini di cavolo" possono assaggiare e gustare più sano.
ingredienti:
- pomodori - 4,5 kg;
- cavolo - 900 g;
- carote - 550 g;
- cipolla - 450 g;
- pepe - 4 pezzi;
- riso - 450 g;
- zucchero - 350 g;
- sale - 60 g;
- aceto - 150 ml;
- olio - 400 ml.
preparazione
- Pomodorini
- Bollire il riso
- Tritare il resto delle verdure.
- Nel passato di pomodoro, aggiungi le verdure, il sale e lo zucchero e cuoci per 40 minuti.
- Mettere il riso, dopo 5 minuti versare l'aceto.
- Insalata di verdure con riso per l'inverno rotolare in barattoli.
Insalata invernale con riso e pomodori
Insalata con pomodoro e riso per l'inverno è un'opzione popolare per la conservazione. Il motivo della popolarità risiede nella billetta succosa con un'abbondanza di pomodori (il cui costo in inverno è molto alto) e nella semplicità della cottura. Per cucinare, basta estinguere le verdure per 20 minuti, aggiungere il riso bollito, ungerle leggermente, versare il conservante e arrotolare.
ingredienti:
- pomodori - 3 kg;
- cipolla - 900 g;
- carote - 900 g;
- riso - 200 g;
- sale - 50 g;
- zucchero - 150 g;
- aceto - 90 ml;
- olio - 450 ml.
preparazione
- Tagliare i pomodori, aggiungere verdure, sale, zucchero, olio e cuocere per 15 minuti.
- Metti il riso cotto, dopo 10 minuti versa l'aceto e arrotolalo.
Insalata per l'inverno "lingua Teshchin" con riso
Trasformare un'insalata di melanzana con riso per l'inverno in uno snack salato "linguetta teschin" - è semplice. Dato che le melanzane sono combinate con i pomodori, non fanno mai a meno dell'aglio e sono spesso integrate con il riso, puoi facilmente preparare uno spuntino. Inoltre, quando si estinguono nei pomodori, perdono amarezza, quindi non è necessaria una manipolazione aggiuntiva per eliminarlo.
ingredienti:
- melanzana - 3,5 kg;
- pomodori - 1,5 g;
- peperoncino piccante - 1 pezzo;
- uno spicchio d'aglio - 5 pezzi;
- cipolla - 4 pezzi;
- riso - 250 g;
- olio - 550 ml;
- sale - 55 g;
- zucchero - 80 g.
preparazione
- Bollire il riso
- Melanzane tagliate e imburrate
- Friggere le cipolle e i peperoni dolci.
- I pomodori sono schiacciati, condite con burro, sale, zucchero e versate per 5 minuti.
- Aggiungere le verdure, il peperoncino e cuocere per 30 minuti.
- Metti il riso, l'aglio, mettilo fuori per 10 minuti e rotoli.
Insalata di cetrioli con riso per l'inverno
Cetrioli con riso - insalata per l'inverno, che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Il più delle volte una tale preparazione riforniva casalinghe, non volendo perdere tempo a cucinare rassolnika. Tale conservazione e tempo salveranno, e il gusto piacerà: dopo tutti i cetrioli preservare la freschezza originale e l'aroma, che è particolarmente prezioso nella preparazione di caldo.
ingredienti:
- cetrioli - 1,5 kg;
- riso - 150 g;
- pomodori - 900 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 3 pezzi;
- aceto - 10 ml;
- sale - 40 g;
- olio - 125 ml.
preparazione
- Far bollire il riso, sminuzzare i pomodori, tritare i cetrioli, salare e mettere da parte per un'ora.
- Friggere le cipolle e le carote, mescolarle con i pomodori, versare il burro e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
- Aggiungi i cetrioli e fai sobbollire per 10 minuti.
- Mettere il riso, dopo 5 minuti, versare l'aceto e arrotolarlo.
Insalata di carote per l'inverno - ricetta con riso
L'insalata di carote con riso per l'inverno in cima alla lista dei bianchi di vitamina. Grazie alle proprietà benefiche delle carote, la conservazione diventa uno stato salutare ed energetico, e insieme alle sue proprietà nutrizionali è anche deliziosa, luminosa e succosa. Per cucinare, è necessario solo mettere fuori le carote e le cipolle in passata di pomodoro per 20 minuti, aggiungere il riso e filtrare fino a quando non è pronto.
ingredienti:
- pomodori - 2, 5 kg;
- riso - 180 g;
- carote - 1,5 kg;
- cipolle - 550 g;
- zucchero - 60 g;
- aceto - 125 ml;
- olio - 250 ml.
preparazione
- Sbuccia i pomodori.
- Aggiungere le cipolle, le carote, il burro, la stagione e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
- Versare il riso.
- Dopo 20 minuti, versare l'aceto e arrotolarlo.