Ora ti diremo diverse opzioni per preparare un'insalata con pollo e pomodori. Ognuno di loro è gustoso e originale a suo modo. Siamo sicuri che troverai un'opzione per te.
Insalata con pollo affumicato con pomodori
ingredienti:
- petto di pollo affumicato - 300 g;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- pomodori - 200 g;
- noci - 50 g;
- mac - 20 g;
- panna acida - 150 g.
preparazione
Per prima cosa smontiamo il petto di pollo in fibre, poi tre sul formaggio grattuggiato e tagliamo i pomodori a cubetti grandi. Dadi un po 'macinati. Colleghiamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo la panna acida, mescoliamo, se necessario, quindi sale a piacere. Sopra l' insalata con pollo affumicato , formaggio e pomodori cospargere di semi di papavero.
Insalata con pollo, funghi, pomodori e formaggio
ingredienti:
- petto di pollo al forno - 400 g;
- funghi freschi - 300 g;
- formaggio a pasta dura - 250 g;
- pomodori (tipo "Slivka") - 250 g;
- cipolla - 1 pz.;
- olio vegetale - 30 g;
- maionese - 150 g.
preparazione
Cipolla tagliata a metà anelli e soffriggere leggermente in olio vegetale, quindi aggiungere i funghi, tagliarli a fette, salarli e friggerli fino a quando il liquido evapora. Il petto di pollo viene tagliato in pezzi oblunghi lungo le fibre. Insalata poniamo strati in questa sequenza, lubrificando ogni strato con maionese: pollo, funghi con cipolle, formaggio a pasta dura, grattugiato su una grattugia grande, pomodori, tagliati a listarelle. A proposito, per insalata con pollo, pomodori e funghi porcini è consigliabile scegliere varietà dure per renderle più carnose, piuttosto che acquose. Adatto per questa varietà "Cream".
Insalata con pollo, pomodori, formaggio e uova
ingredienti:
- filetto di pollo - 350 g;
- uova - 3 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- pomodori freschi - 250 g;
- sale, pepe macinato nero - a piacere;
- limone - metà;
- maionese - da gustare.
preparazione
Prima devi cetriolare le cipolle. Per fare questo, tagliarlo leggermente, cospargere con sale e pepe nero e aggiungere il succo di limone. Lasciare per circa mezz'ora. Nel frattempo, stiamo preparando il resto degli ingredienti. Tagliamo il filetto di pollo bollito a cubetti. Abbiamo bollito le uova con una piccola grattugia. I pomodori vengono tagliati a cubetti, il liquido risultante viene drenato. Strofiniamo il formaggio su una piccola grattugia. Ora iniziamo a raccogliere l'insalata, a spalmare gli ingredienti a strati e a stenderli con la maionese in questo ordine: pollo, cipolle marinate, uova, pomodori, formaggio. Sopra l'insalata con pollo, pomodori e uova possono essere decorate con rami di verde e cubetti di pomodori.
Insalata con pollo, pomodori e pepe
ingredienti:
- petto di pollo - 1 pz.;
- Pepe bulgaro di diversi colori - 3 pezzi;
- pomodori grandi - 2 pezzi;
- verdi prezzemolo - 30 g;
- basilico - 30 g;
- parte bianca di porri - 50 g;
- olio d'oliva - 4 cucchiai;
- sale - a piacere.
preparazione
Lessare il petto di pollo fino a cottura e raffreddamento. Il peperone viene eliminato dal nucleo e tagliato a strisce sottili. Pomodori e pollo tagliati a cubetti. Tagliamo i porri con anelli. Tritiamo il prezzemolo e il basilico ti strappa le mani su piccoli pezzi. Uniamo tutti gli ingredienti, sale l'insalata a piacere e condisci con olio d'oliva.
Insalata con pollo, formaggio, pomodori e crostini
ingredienti:
- filetto di pollo - 300 g;
- uova di quaglia - 10 pezzi;
- pomodoro grande - 1 pz.;
- foglie di lattuga - 6 pezzi;
- pagnotta - metà;
- Parmigiano - 150 g;
- uova di pollo - 5 pezzi;
- sale, pepe - a piacere;
- Senape francese - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale;
- aglio - 3 chiodi di garofano.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a cubetti delle dimensioni di 1x1 cm e friggere in olio vegetale fino a quando una leggera crosta rossiccia, sale e pepe aggiungere a piacere.