Insalata "Venezia" - un piatto molto insolito, delizioso e appetitoso. Avendolo preparato per qualche celebrazione, sorprenderete tutti gli ospiti e li accontenterete con un piatto delizioso. Ricetta per cucinare insalata Venezia è conosciuta in diverse varianti. Quindi, ti offriamo varie ricette di questo piatto e devi solo scegliere quello giusto.
Insalata "Venezia" con ananas
ingredienti:
- carne di pollo - 200 g;
- cetriolo - 200 g;
- ananas in scatola - 100 g;
- prugne - 100 g;
- cavolo - 100 g;
- sale - a piacere;
- maionese - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Quindi, cuciniamo la carne di pollo in anticipo e gli diamo un buon raffreddore, non uscendo dal brodo. Quindi si rivelerà molto succoso e gentile. Prendiamo le prugne, versiamo acqua bollente ripida e lasciatela per 15 minuti. Poi carne di pollo, cetrioli e ananas tagliati a cubetti e cavoli a pezzi finemente. Le prugne sono prese dall'acqua, accuratamente lavate, asciugate e tagliate a strisce sottili. Quindi spostiamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungiamo sale a piacere, condiamo con maionese e mescoliamo accuratamente. Servire l'insalata sul tavolo, pre-raffreddare in frigorifero e decorare i rami con verdure fresche.
Pasta sfoglia "Venezia" con prugne secche
Ecco un'altra ricetta insolita e deliziosa per insalata "Venezia" con prugne, che facilmente diversifica il menu già podnadoevshee del tavolo festivo. Provalo e guarda di persona!
ingredienti:
- carne di pollo - 400 g;
- cetriolo - 200 g;
- prugne - 200 g;
- funghi prataioli - 300 g;
- formaggio - 200 g;
- patate - 3 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- maionese - da gustare.
preparazione
Prima in acqua salata, far bollire il pollo, fresco, separato dalle ossa e tagliato a cubetti. Anche uova e patate, cucinate e lasciatele raffreddare completamente. Poi puliamo tutto, le patate vengono tagliate a cubetti e le uova tre su una piccola grattugia. Le prugne vengono versate con acqua bollente e lasciate gonfiare per 15 minuti. Quindi sciacquarlo accuratamente, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti. Champignons mio, puliamo, tagliamo con piatti e friggere in olio vegetale. Cetriolo e formaggio tre su una grattugia grande. Quando tutti i prodotti sono preparati, iniziamo a preparare l'insalata. Prendi un bel piatto e inizia a stratificare tutti gli ingredienti. In primo luogo, le prugne finemente tritate, poi carne di pollo bollita, che è condita bene con maionese. Più lontano mettiamo funghi, uova e di nuovo noi uniamo con maionese. Quindi cospargere con formaggio grattugiato e guarnire con cetriolo. Adorniamo l'insalata con una maglia di maionese. Questo piatto può essere servito su un piatto grande, oppure può essere cotto pezzo per pezzo in piccoli kremankas trasparenti o bicchieri da vino.
Insalata "Venezia" con pollo affumicato
ingredienti:
- mais in scatola - 200 g;
- pollo affumicato - 200 g;
- cetriolo - 100 g;
- carote - 1 pezzo;
- formaggio - 150 g;
- spezie e maionese - a piacere.
preparazione
Prendiamo il filetto di pollo affumicato e lo tagliamo con cannucce sottili. Formaggio e carote singolarmente strofinati su una grande grattugia.
Quindi abbiamo considerato con voi come preparare un'insalata "Venezia". Come puoi vedere, tutte le opzioni di cottura descritte sono completamente diverse. Quale ricetta è considerata il principale e il presente - nessuno lo dirà esattamente, ognuno lo ha individualmente. E in molti ristoranti, l'insalata di Venezia è generalmente considerata un esperimento solo dallo chef. La ricetta più famosa per questa insalata, ovviamente, con pollo e prugne secche. E che tipo di cuoco - decidi tu stesso. Buon appetito!