Non sai cosa trattare gli ospiti? Vi consigliamo di cuocere le patate al forno con formaggio. Questo piatto sembra incredibilmente elegante e risulta delizioso, fragrante e molto soddisfacente.
Patate "Garmoshka", cotte al forno con formaggio
ingredienti:
- patate - 845 g;
- burro - 75 g;
- formaggio - 190 g;
- spezie.
preparazione
La mia patata viene spazzolata e tagliata a fette sottili. Il burro alla crema si scioglie e lo lubrifica con una teglia da forno. Nell'olio rimanente gettiamo le spezie e copriamo con questa miscela ogni taglio di patate. Distribuiamo le verdure preparate in uno stampo, cospargere di formaggio grattugiato e inviarlo a un forno preriscaldato.
Ricetta per patate al forno con formaggio
ingredienti:
- le patate giovani sono 755 g;
- formaggio - 170 g;
- crema a basso contenuto di grassi - 405 ml;
- un uovo è grande - 1 pezzo;
- aglio - a piacere;
- olio vegetale - 45 ml;
- spezie.
preparazione
Per fare le patate al forno in crema, grattugiare il formaggio su una grattugia e mescolare metà della porzione con latte e uova. Salare il ripieno a piacere e mettere da parte. Le patate vengono pulite, lavate e tagliate in cerchi. Mettiamo le patate in olio, aggiungiamo sale, spremiamo l'aglio, cospargiamo di olio e mescoliamo. Riempire la parte superiore con una miscela di latte e coprire la casseruola con un foglio. Cuocere le patate giovani nel forno, cosparsi con abbondante formaggio, ad una temperatura di 195 gradi 45 minuti.
Patate al forno con funghi e formaggio
ingredienti:
- patate - 985 g;
- formaggio fresco - 490 g;
- champignon freschi - 185 g;
- cipolla - 70 g;
- maionese - 65 ml;
- spezie;
- verdure fresche
preparazione
La mia patata è spazzolata e bollita in uniforme. Dopo averlo raffreddato e tagliato con cura a metà. Rimuovere con attenzione il cucchiaio con un cucchiaio e strofinare sulla grattugia. Funghi e cipolle vengono lavorati e dorati su olio vegetale. Trasferiamo l'arrosto in una ciotola, aggiungiamo la patata, la stagione con la maionese e aggiungiamo il formaggio. Gettare le spezie per gustare e mescolare tutto per omogeneità. Imbottiamo le patate con il ripieno, le mettiamo su una teglia e cuociamo il piatto per 25 minuti in un forno preriscaldato.
Patate al forno con carne macinata e formaggio
ingredienti:
- carne di carne fatta in casa - 510 g;
- patate - 980 g;
- cipolla - 70 g;
- formaggio - 145 g;
- panna acida - 205 ml.
preparazione
Cipolle e patate vengono lavate, pulite e sminuzzate in cerchi sottili. In una ciotola, versare la panna acida, distribuire le patate, lanciare le spezie e mescolare. Quindi, prendi la forma e disponi gli strati del piatto: patate in panna acida, carne macinata e anelli di cipolla. Coprire con il formaggio duro grattugiato e cuocere il piatto per 45 minuti ad una temperatura di 185 gradi.
Patate al forno con pancetta e formaggio
ingredienti:
- patate - 675 g;
- spezie;
- olio d'oliva
Per il riempimento:
- pancetta affumicata - 45 g;
- cipolla - 55 g;
- aglio;
- panna acida - 230 ml;
- Formaggio Cheddar - 160 g.
preparazione
Le patate vengono pulite, forate con una forchetta, versate con olio d'oliva, cosparse di sale e adagiate su olio
Pancetta tagliuzzata a cubetti e friggere fino alla scortesia nell'olio su una padella riscaldata. Cipolle tritate separatamente con aglio. Patate al forno fresche, tagliate a metà e con cura estrarre le interiora. Schiacciamo la polpa estratta in purea, aggiungiamo arrosto di verdure, pancetta, mettiamo la panna acida e versiamo la maggior parte del formaggio grattugiato.
Le patate sono disposte su una teglia, farcite con ripieno e cosparse di formaggio. Cuocere il piatto per 15 minuti e servirlo al tavolo festivo in un piatto caldo direttamente sulla teglia.