Gamberi - incredibilmente gustosi, e anche un piacere utile. Con loro, prepara un enorme numero di piatti. Qui di seguito vi attendono ricette per le insalate più deliziose con gamberetti.
Insalata deliziosa e semplice con gamberetti
ingredienti:
- gamberi sgusciati - 220 g;
- pomodorini - 12 pezzi;
- cetriolo fresco di medie dimensioni - 1 pezzo;
- Pepe giallo bulgaro - 1 pezzo;
- insalata con un grappolo - 1 pz.;
- olio d'oliva;
- salsa di soia ;
- limone.
preparazione
Le verdure sono mie, essiccate. Il pepe bulgaro viene eliminato dal nucleo. Pomodorini tagliati a metà e cetrioli e pepe - cannucce. Sul piatto, prima mettete le foglie della lattuga (circa 5 pezzi). Il resto dell'insalata viene fatto a pezzi e messo in una ciotola, aggiungere le verdure preparate. Gamberi pelati friggere circa 3 minuti in olio (preferibilmente, era oliva). Alla fine, versare circa 10 ml di salsa di soia. È possibile e di più, c'è solo una questione di gusti. Quindi, spostare i gamberi in una ciotola con un'insalata e mescolare. Spargere su un piatto, cospargere con succo di limone. Tutto, l'insalata molto leggera e saporita con gamberetti è pronta, immediatamente la serviamo al tavolo.
Insalata con gamberetti e formaggio
ingredienti:
- gamberetti bolliti - 540 g;
- uova sode - 4 pezzi;
- formaggio grattugiato grosso - 150 g;
- aneto schiacciato - 20 g;
- maionese - 120 g;
- limone - ¼ pezzo.
preparazione
I gamberi bolliti sono combinati con uova a cubetti, formaggio e verdure. Aggiungere la maionese, succo spremuto da un quarto di limone e, se necessario, aggiungere sale. Mescolare bene l'insalata e metterla immediatamente sul tavolo.
Insalata Caesar con gamberetti - ricetta
ingredienti:
- fette di pane bianco - 6 pezzi;
- foglie di lattuga - 7 pezzi;
- gamberetti bolliti - 750 g;
- mostarda - 10 g;
- tuorli d'uovo - 2 pezzi;
- olio d'oliva - 55 ml;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- Parmigiano grattugiato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale.
preparazione
Con fette di pane bianco togliamo la crosta e la mollica si taglia a cubetti. In metà dell'olio d'oliva, mettere l'aglio tritato e lasciare per qualche minuto. Quindi filtrare e ottenere i cubetti di pane dall'olio all'aglio. Li mandiamo al forno e cuociamo a media temperatura fino a quando diventano dorati. Per il rifornimento di tuorli di pollo crudo, macinare con senape, salare e mescolare bene. Quindi, con un filo sottile, versare l'olio d'oliva. Le foglie di lattuga vengono strappate con le mani e disposte su un piatto, mettiamo i crostini sopra, li versiamo con la salsa e mettiamo sopra i gamberetti. Cospargere l'insalata con parmigiano grattugiato e servirlo immediatamente al tavolo.
Insalata con caviale e gamberetti
ingredienti:
- gamberetti bolliti - 190 g;
- uova sode - 5-6 pezzi;
- crema di formaggio - 120 g;
- caviale rosso - 110 g;
- maionese.
preparazione
Crema di formaggio e uova sode tre su una grattugia. Aggiungere gamberi, caviale rosso, maionese e mescolare.