Ricette di insalate con pollo affumicato sono una vera scoperta per qualsiasi tavola festiva. Sono preparati molto rapidamente e soddisferanno sicuramente tutti gli ospiti, poiché il loro gusto è molto originale e raffinato. È il pollo affumicato a dare all'insalata un sapore così insolito che sembra che questo piatto sia cotto sul rogo. Diamo un'occhiata ad alcune ricette semplici ma inusuali per fare insalate con pollo affumicato.
Insalata "Glade" con pollo affumicato
ingredienti:
- funghi marinati - 150 g;
- Carote coreane - 70 g;
- petto di pollo affumicato - 200 g;
- patate - 3 pezzi;
- formaggio - 200 g;
- maionese - per condimento e salsa;
- verdi - per la decorazione;
- senape - da gustare.
preparazione
Quindi, per prima cosa prepareremo la salsa per la nostra insalata. Per fare questo, prendi la ciotola e mescola la maionese e la mostarda in proporzione di 3: 1. Mescolare e mettere da parte. Adesso fai bollire le patate in un'uniforme, poi fai raffreddare, pulisci e strofina su una grattugia grande. I verdi sono ben e tritati finemente. La carne affumicata di pollo è suddivisa in fibre e il formaggio tre in una piccola grattugia. Quando tutti gli ingredienti sono preparati, inizia a preparare da solo l'insalata. Prendiamo la forma con i lati staccabili e posiamo i funghi marinati sul fondo con i cappelli abbassati. Più lontano su funghi mettiamo cipolle verdi tagliate e leggermente preme. Dopo le cipolle, distribuiamo le patate e aggiungiamo un po 'di sale a piacere. Lubrificare questo strato con la maionese e mettere il pollo. Avanti, carote coreane, maionese e formaggio. Piuttosto, tampona l'intera insalata e mettila in frigorifero per tutta la notte. Preparare la lattuga coperta con un piatto piatto, capovolgere la forma e rimuovere con attenzione le gonne. L'insalata intera è decorata con aneto.
Insalata "Tsarskiy" con pollo affumicato
ingredienti:
- petto affumicato - 3 pezzi;
- patate - 3 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- uova - 3 pezzi;
- funghi prataioli in scatola - 300 g;
- cipolla - 3 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- maionese - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Prima di preparare l'insalata intera, devi prima bollire le patate, le carote e le uova in una casseruola. Champignons friggere con cipolle in olio vegetale. Quindi puliamo tutte le verdure e le uova cotte dalla buccia e dalla conchiglia e distribuiamo gli strati di insalata. Prendi un bel piatto e in basso tre su una grande grattugiata di patate. Quindi separiamo la proteina dal tuorlo e la strofiniamo sopra. Più lontano mettiamo la torrefazione di funghi, carne di pollo tagliata, carote grattugiate e formaggio. Top con un tuorlo grattugiato. Non dimenticare di coprire tutti gli strati con la maionese e lasciare riposare l'insalata per almeno un'ora.
Insalata di Malibu con pollo affumicato
ingredienti:
- pomodorini - 100 g;
- cetrioli freschi - 3 pezzi;
- cetriolo sottaceto - 1 pezzo;
- formaggio di varietà dure - 100 g;
- petto di pollo affumicato - 100 g;
- maionese - per il rifornimento di carburante;
- cracker;
- foglie di lattuga - per la decorazione;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Copriamo il piatto con foglie di lattuga. Tutti gli ingredienti vengono tagliati negli stessi pezzi e messi in un'insalatiera. Nel mezzo, mettere la maionese e cospargere con i crostini di pane. Un'insolita, ma leggera insalata con pollo affumicato è pronta.
Insalata di ananas con pollo affumicato
ingredienti:
- filetto di pollo affumicato - 200 g;
- ananas in scatola - 200 g;
- patate - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- uovo - 2 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- maionese - per il rifornimento di carburante;
- verdi - per la decorazione.
preparazione
Uova e patate sono bollite, raffreddate e pulite. Poi tagliamo le patate a cubetti e le uova vengono strofinate su una grattugia grande. Il filetto di pollo affumicato viene tagliato a pezzetti. Le cipolle sono pulite, tagliate a metà anelli e marinate in aceto. Con l'ananas in scatola, dreniamo tutto il succo e tagliamo a cubetti. Strofiniamo il formaggio su una piccola grattugia. Quindi distribuire l'intera insalata con strati, distribuendo a fondo la maionese. La sequenza è meglio per aderire a questo: pollo, patate, cipolle, ananas, uova e formaggio grattugiato.