Per mangiare la pizza , non necessariamente un lungo pasticcio con il test, perché è possibile preparare un analogo del famoso piatto italiano per una ricetta più semplice, ad esempio sostituendo la base di lievito per pizza con una semplice torta piatta con ripieno. Il ripieno può essere distribuito sulla torta o arrotolato all'interno.
Ricetta per dolci al formaggio con ripieno
ingredienti:
Per il test:
- farina - 1 3/4 articoli;
- polvere per cuocere in forno - 1 cucchiaino;
- sale - 1/2 cucchiaino;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- kefir - 1/2 st .;
- burro - 8 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 1 pz.
Per il riempimento:
- mozzarella - 180 g;
- Grattugiato parmigiano - 1/4 di un secolo;
- uovo - 2 pezzi;
- panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - 1 spicchio.
preparazione
Iniziamo la preparazione dal ripieno, mescoliamo i formaggi grattugiati con un uovo, panna acida e lasciamo passare la pressa di aglio. Strofiniamo il formaggio duro sulla più piccola grattugia. Mescolare il formaggio con la farina, precedentemente setacciata con il lievito, burro morbido, kefir, uovo, sale e zucchero. L'impasto denso è diviso in due parti uguali e arrotolato in torte piatte. Sopra una torta distribuire il ripieno di formaggio e coprire con un secondo strato di pasta. Foriamo la superficie della torta piatta con una forchetta e ungiamo con l'uovo. Cuocere le torte con kefir riempiendo con 25-30 minuti a 180 gradi.
Torte piatte di riso con ripieno
ingredienti:
- olio vegetale;
- riso selvatico bollito - 1 oggetto;
- farina - 2 cucchiaini.
- una miscela di erbe italiane - 1 cucchiaino;
- sale, pepe;
- tuorlo d'uovo;
- miele - 1/4 di cucchiaino.
- acqua - 1/3;
- un topper per pizza per i tuoi gusti.
preparazione
Tutti gli ingredienti del piatto sono messi in un frullatore e battuto fino omogeneo, l'uscita dovrebbe ottenere un impasto. Impastare la pasta in una torta e metterla su una padella calda e asciutta. Friggere la torta da un lato a un colore dorato, dopo di che giriamo e distribuiamo la salsa e riempiamo il lato arrostito. Una torta piatta in una padella con un ripieno sarà pronta quando entrambi i lati sono dorati.
Tortillas di mais con ripieno
ingredienti:
- cipolle - 1 pz.;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- miscela di spezie per carne - 1 cucchiaino;
- trito di pollo - 500 g;
- salsa di pomodoro - 400 g;
- formaggio duro grattugiato;
- tortillas di mais torte piatte.
preparazione
Cipolle e aglio vengono diserbati, mescolati con carne di pollo e friggere fino a quando non sono pronti per il ripieno. Distribuiamo porzioni di carne macinata su tortillas di mais e arrotoliamo con le provette. Riempire i tubi con salsa di pomodoro e mettere il piatto in un forno preriscaldato a 190 gradi. Cuocere le torte per 10-15 minuti, quindi cospargerle di formaggio e cuocere fino a quando il formaggio non sarà dorato.