Se hai in programma una festa, un ballo con gli amici o un film in comune in compagnia, prepara una pizza con carne macinata. Sarà una cena e uno spuntino meravigliosi e, naturalmente, piacerà a tutti.
Preparare una pizza con carne macinata non è affatto difficile, ci vorranno molti prodotti e non dovrai correre al negozio.
Pizza con carne macinata e pomodori
ingredienti:
- acqua calda - 0,5 articoli;
- lievito: 10 g;
- farina - 2 articoli;
- olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
- carne macinata - 300 g;
- cipolla - 1 pz.;
- formaggio - 150 g;
- pomodoro - 2 pezzi;
- cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
- ketchup, sale
- 1 lampadina media;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- sale - 0,5 cucchiaini;
- ketchup.
preparazione
La ricetta per la preparazione della pizza con carne macinata inizia con la preparazione dell'impasto. In una comoda ciotola, mettere sale, zucchero e lievito, versare acqua tiepida. Mescolare tutto fino a completo scioglimento, quindi aggiungere farina e olio vegetale. Mischiare la pasta, coprirla e metterla in un luogo caldo per un paio d'ore.
In questo momento, puoi fare il ripieno per la pizza, iniziare con la carne macinata. Fatelo soffriggere in olio vegetale. Successivamente, estrarre le cipolle e pulirle finemente insieme a cetrioli e pomodori. Se l'impasto è pronto, fai una torta sottile, disponila su di esso carne e verdure. Cuocere per 20 minuti nel forno, riscaldato a 200 gradi. Trascorso questo tempo - prendi la pizza, cospargere di formaggio grattugiato. Se il formaggio si scioglie, è tempo di ottenere pasticcini. Al momento di servire, offrire agli ospiti una salsa piccante o un concentrato di pomodoro.
Ora sai come preparare una pizza con carne macinata, ma non dimenticare le situazioni di forza maggiore quando il forno è occupato o non funziona, e vuoi essere coccolato. La pizza con carne macinata in un multivariato è preparata abbastanza semplicemente. Hai solo bisogno di lubrificare la ciotola del dispositivo con olio, stendere l'impasto, distribuire il ripieno in modo uniforme e accendere la modalità "cottura". Pizza con pollo o carne di maiale cuocere in forno per 50 minuti.
Se ti piacciono le verdure e vuoi rendere più facile la cena, prova a cucinare la pizza con carne macinata e melanzane.
Pizza con carne macinata e melanzane
ingredienti:
- lievito: 30 g;
- farina - 300 g;
- sale - 1 cucchiaino;
- olio vegetale - 2 cucchiai;
- acqua - mezzo bicchiere;
- melanzana - 2 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- formaggio - 200 g;
- cipolla - 1 pz.;
- forcemeat - 400 g;
- pomodoro - 5 pezzi;
- verdure fresche - un paio di pizzichi;
- zucchero - 0,5 cucchiaini;
- ketchup;
- sale.
preparazione
In acqua tiepida scioliamo lievito, sale, farina e zucchero. Mettiamo una ciotola con un posto caldo per un'ora. La mia cipolla, puliamo e tagliamo ad anelli, tritiamo l'aglio. Mescolare con carne macinata e friggere in olio vegetale. alla fine ci riempiamo di ketchup. Nel secondo padella, prima le melanzane, lavarle, pulirle e tagliarle a cubetti. Formaggio tre su una grattugia grande. Pomodori e pepe, pulire, tagliare a strisce o anelli. Dal test facciamo una torta, diffondiamo il ripieno. Il piatto viene cotto per 40 minuti, pre-oliatura della teglia con olio. Dopo la cottura cospargere con erbe tritate finemente. La pizza fatta in casa con carne macinata è pronta! Se ti piacciono i tipi di pizza proposti sopra, ma ti annoi con la monotonia, prova a preparare un altro ripieno, ad esempio con carne macinata e funghi, pur mantenendo la stessa ricetta per cucinare l'impasto.
Pizza con zucchine ripiene
Stanco ora e poi preparare l'impasto? Ora non hai bisogno di farina e lievito! Scopriamo come cucinare la pizza senza l'impasto. Per questo abbiamo bisogno dei prodotti più semplici.
ingredienti:
- zucchine - 1 pezzo;
- forcemeat - 500 g;
- maionese, ketchup;
- formaggio-200 g;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
preparazione
Puliamo le zucchine dalla pelle, tagliate ad anelli. Mettili su una teglia, oliata. Coprire con carne macinata arrostita, maionese, ketchup e formaggio grattugiato. Cuocere a una temperatura di 20 gradi per 25 minuti fino a quando le zucchine sono morbide.