Non presteremo molta attenzione alle proprietà benefiche del latte e dei prodotti fabbricati sulla sua base. Sei un adulto o un bambino, che ti piaccia il latte o meno in forma pura, ma da un frappè , specialmente quando fa caldo, è improbabile che tu rifiuti.
La preparazione di questo dessert è piuttosto semplice, l'importante è avere un frullatore decente che ti permetta di ottenere un'aria e una consistenza fragrante ben macinata dai frutti, bacche o vari tipi di sciroppo ripieni nella composizione del cocktail.
Per un cocktail è necessario utilizzare un gelato alla crema senza additivi e aggiungere bacche e frutta, ben abbinato al latte.
Come fare correttamente un cocktail di gelato e latte, lo diremo nelle ricette qui sotto.
Latte cocktail di gelato e latte in un frullatore
ingredienti:
- latte - 200 ml;
- crema o gelato al latte - 200 g;
- qualsiasi sciroppo - 30 ml.
preparazione
Il latte freddo viene versato nella ciotola del frullatore, aggiungere qualsiasi frutto, bacca o sciroppo di cioccolato e battere per alcuni secondi. Poi abbiamo depositato il gelato, diviso in pezzi, portato in uno stato omogeneo e servito immediatamente al tavolo, versando sugli occhiali.
Cocktail di latte e gelato alla fragola
ingredienti:
- latte - 320 ml;
- gelato alla panna o al latte - 250 g;
- fragole - 320 g;
- zucchero a velo (facoltativo) - a piacere.
preparazione
Laviamo bene le bacche di fragola, alleviamo i sepali, li aggiungiamo alla ciotola del frullatore e lo schiacciamo. Aggiungere il gelato, il latte freddo e frullare ad alta velocità fino a che liscio e liscio. Se ti piacciono i cocktail dolci, poi insieme al gelato e al latte aggiungiamo zucchero in polvere a piacere.
Cocktail alla banana con gelato e latte
ingredienti:
- latte - 500 ml;
- crema o gelato al latte - 300 g;
- banane di medie dimensioni - 2 pezzi;
- zucchero a velo (facoltativo) - a piacere.
preparazione
Le banane vengono pulite, fatte a pezzi e messe in un frullatore, aggiungiamo il gelato diviso, versiamo il latte e sbattiamo fino ad omogeneità ad alta velocità. Versiamo un cocktail con gli occhiali e serviamo con cannucce.
Cocktail di lampone, latte e gelato
ingredienti:
- latte - 300 ml;
- crema o gelato al latte - 200 g;
- lampone - 230 g;
- zucchero semolato - 75 g.
preparazione
Sciacquiamo i lamponi, li mettiamo in un mestolo, versiamo lo zucchero e li scaldiamo a ebollizione. Quindi passare un setaccio e raffreddare. In un frullatore mettiamo dei pezzi di gelato, versiamo il latte, la purea di lamponi e la frusta per due minuti.