Questo cocktail ha preso il nome da un brillante colore turchese, che ricorda le dolci onde del surf. È stato mescolato per la prima volta negli anni '60 e '70 del secolo scorso nel leggendario Harry's New York Bar dal figlio del suo proprietario Andy McElon.
Ma il cocktail è troppo bello e insolito per avere un'origine così prosaica. E la voce umana attribuiva la paternità della "Laguna Blu" all'artista Paul Gauguin. Quando i dottori hanno vietato al genio di bere e consigliato di cambiare Parigi a Tahiti, è venuto fuori con un cocktail, che puoi bere ai tropici, anche se il tuo corpo mortale è nella capitale della Francia.
Nonostante il suo rispettabile mezzo secolo, il cocktail "Blue Lagoon" rimane una delle spiagge e dei locali notturni più popolari e caldi. Tonifica perfettamente e disseta la sete e, cosa più importante, crea uno stato d'animo. Ecco perché parleremo di come preparare un cocktail "Blue Lagoon".
Cocktail a bassa gradazione alcolica "Blue Lagoon" - ricetta
ingredienti:
- vodka - 45 ml;
- liquore "Blue Curacao" - 20 ml;
- limone - 3 pezzi;
- zucchero - 150 g;
- ghiaccio (cubetti).
preparazione
Prima di preparare un cocktail "Blue Lagoon", devi trasformare i limoni in una limonata. È lui che darà alla bevanda pronta un aroma fresco unico e un leggero sapore amaro. Per prima cosa tagliare la pelle dei limoni, versare 800 ml di acqua bollente e aggiungere lo zucchero. Ci mescoliamo e aspettiamo che si raffreddi. Dopo aggiungere il succo spremuto dai limoni e metterlo in frigorifero. La limonata fatta in casa è pronta - è facile!
Se non hai il tempo e l'opportunità di giocarci, puoi cambiarlo: 20 ml di succo di limone appena spremuto, più 120 ml di soda buona. In questo caso, la quantità di liquore "Blyukurasao" viene aumentata da 20 a 30 ml.
E già piuttosto una "opzione economica" - prendere al posto della limonata 150 ml di "Sprite". Il cocktail diventa più facile, ma in una calda giornata estiva non è pignolo.
Quando abbiamo risolto la limonata oi suoi sostituti, prendiamo un bicchiere cilindrico alto (highball) e lo riempiamo con cubetti di ghiaccio verso l'alto. In alternativa, versare la vodka, il liquore e la limonata. Il cocktail è mescolato in un bicchiere con un cucchiaio speciale con una lunga maniglia. Tutti i componenti devono essere collegati. Decoriamo il bordo del bicchiere con un pezzo di ananas. Aggiungiamo un tubo e un ombrello di carta. Tutto è pronto per un'immersione completa in un paradiso tropicale!
Come preparare un cocktail forte "Blue Lagoon"?
ingredienti:
- gin secco - 40 ml;
- liquore "Blue Curacao" -10 ml;
- liquore all'arancia - 30 ml;
- succo d'ananas - 100 ml.
preparazione
Per una bevanda forte, prendi un bicchiere di un volume più piccolo (200-250 ml) e riempilo con cubetti di ghiaccio. Nello shaker mescolare gin, liquori e succo, aggiungere 200 g di ghiaccio e frullare accuratamente.
Per evitare che il ghiaccio eccessivo cada nel bicchiere, versiamo il cocktail attraverso il filtro (in termini semplici, i cucchiai con i fori). Decoriamo il bicchiere con un "asterisco" di carambola, una ciliegina da cocktail e una foglia di ananas. Divertiti, ma non esagerare, il cocktail è davvero forte, anche se è molto facile da bere!