Composta di fragole - una grande bevanda vitaminica per tutta la famiglia, specialmente in inverno. Risulta molto profumato, saporito e ricorderà le giornate estive di sole.
La ricetta per la composta di fragole
ingredienti:
- Fragola - 300 g;
- ciliegia - 200 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- acqua - 3 litri.
preparazione
Per preparare la composta di fragole per l'inverno , prendi le bacche, ordina accuratamente, risciacqua e strappa gli steli. Poi laviamo la ciliegia, non togliamo le ossa, ma ci sbarazziamo di soli ramoscelli. Pre-sterilizzare e preparare caldi vasi da mezzo litro e riempirli con ciliegie e fragole. Dal momento che la nostra composta dovrebbe ottenere più fragole, quindi versiamo un po 'di ciliegie e un po' più di fragole nel contenitore. Ora cospargere i frutti di bosco con lo zucchero e reinserire alcune ciliegie e fragole nel vasetto.
Quindi - di nuovo circa 20 g di zucchero e ripetere più volte questa alternanza. Quando i barattoli sono completamente riempiti, copriteli con una garza e lasciateli riposare per 3 ore per le fragole e le ciliegie. Quando vedete che il contenuto del barattolo è leggermente condensato e diventa inferiore al livello del barattolo del barattolo, mettete il contenitore in una grande casseruola con acqua calda, per la sterilizzazione. Quindi la composta di ciliegie e fragole viene chiusa ermeticamente con le palpebre, girata e lasciata raffreddare.
Composta di fragole congelate
ingredienti:
- fragole congelate - 500 g;
- acqua - 4 litri;
- zucchero - 150 g.
preparazione
Ti offriamo un altro modo per cucinare la composta di fragole. Per prima cosa prendiamo le fragole congelate dal congelatore. Poi mettiamo una pentola d'acqua sul fuoco e ci versiamo dello zucchero. Portare lo sciroppo a ebollizione e stendere le bacche congelate. Facciamo bollire di nuovo la composta, cuociamo per tre minuti esatti, spegniamo, chiudiamo il coperchio e lo togliamo dal fuoco. Le fragole lunghe a cucinare non sono desiderabili, quindi non si decompongono e non distruggono gran parte dei nutrienti. Se non ti piacciono molto le bacche di composta, puoi pulirle con un colino fine. Prima di servire, la composta è raffreddata e adornata con foglie di menta a piacere.
Composta di fragole nel multivark
ingredienti:
- Fragola - 2 articoli;
- zucchero - 1 oggetto;
- acqua - 1 litro.
preparazione
Laviamo le bacche, togliamo i gambi e li mettiamo nella ciotola del multivark. Quindi versare acqua bollita e aggiungere lo zucchero. Chiudere il coperchio del dispositivo, impostare la modalità "Multiprofilo", il tempo è di 15 minuti e premere il pulsante "Start". Al termine della preparazione, lasciare riposare la bevanda per 20 minuti, quindi versare in una caraffa.