Spaghetti delicati, penne dense, fetuchine succose - tutte queste sono varietà di pasta con il nome italiano "pasta". Una tale varietà richiede un vicino vivibile che sia sempre pronto a trasmettere il colore, affascinare il temperamento e saturare gli affamati, ad esempio il pollo. La pasta con pollo è ciò di cui hai bisogno per uno spuntino di mezzogiorno, un pasto abbondante e una cena romantica per il vino.
Una ricetta per la pasta con il pollo
La domanda frequente dei principianti "come cucinare la pasta con il pollo?" È stata rivelata in un piatto basato sui pilastri della cucina mediterranea: erbe, spezie e verdure. Una manciata di prezzemolo, un pizzico di mandorle - e prima di vestirti, che riflette il carattere meridionale. Pezzi di carne fritti, pasta fresca e parmigiano piccante - e un capolavoro finito chiede un piatto.
ingredienti:
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- un mazzetto di prezzemolo verde;
- mandorle - 50 g;
- Parmigiano - 80 g;
- penne - 250 g;
- acqua - 30 ml;
- filetti - 500 g.
preparazione
- I baccelli cuociono in forno per 20 minuti, quindi rimuovono la buccia e la tritano.
- Connettiti con i seguenti due ingredienti e fai scorrere il frullatore, aggiungendo componenti liquidi.
- Taglia l'ultimo prodotto dall'elenco e friggi.
- Cuocere i centesimi bolliti con parmigiano grattugiato e il resto.
- La pasta con pollo richiede un pasto immediato al tavolo.
Pasta in Toscana con pollo
La gastronomia italiana si è concentrata nella generosa periferia della Toscana, circondata da vigneti, caseifici e uliveti. L'abbondanza del prodotto ispira e spinge alla ricerca di nuove ricette da elementi tradizionali. La pasta con pollo e spinaci trasmette perfettamente i motivi del bordo soleggiato e sottolinea il gusto del vino giovane della valle del Chianti.
ingredienti:
- spinaci surgelati - 250 g;
- carne di pollame - 200 g;
- uno spicchio d'aglio - 3 pezzi;
- crema - 150 ml;
- formaggio a pasta dura - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
preparazione
- I primi tre della lista vengono schiacciati e spenti facendo evaporare il liquido in eccesso
- Mescolare con crema e fettuccine precotta.
- Cuocere la pasta con il pollo in abbondanza condire con il formaggio.
Pasta con pollo in salsa di pomodoro
La pasta con pollo e pomodori è un cibo venerato non solo nei paesi del Mediterraneo, ma anche nella nostra regione. Componenti economicamente accessibili, facilità di cottura e somiglianza con la cucina nazionale hanno reso il piatto un ospite frequente nel menu di casa. Pomodori maturi, un'abbondanza di aglio e spezie - la chiave del successo anche tra i mangiatori esperti.
ingredienti:
- carne bianca di pollame - 300 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- pomodori - 250 g;
- uno spicchio d'aglio - 3 pezzi;
- una manciata di prezzemolo fresco;
- penne: 400 g;
- pizzico di noce moscata
preparazione
- Tagliare il primo paio di ingredienti e immergere in una padella.
- Pomodori pelati, frullare in un frullatore con olio, spezie ed erbe aromatiche.
- Salsa per pasta con pollo, unire con carne e calore.
- Penne connettersi con il resto dei componenti.
Alfredo di pasta con pollo
La pasta con pollo in salsa cremosa è una ricetta basata sul famoso Alfredo che suona il primo violino. Ottenuta fama mondiale, la salsa di crema più delicata, dal nome del creatore - un appassionato ristoratore, è diventata il segno distintivo della cucina mediterranea. È un compagno eccellente per la pasta e un'aggiunta succosa alla carne secca di un uccello.
ingredienti:
- crema - 300 ml;
- burro - 50 g;
- Parmigiano - 80 g;
- formaggio di capra - 50 g;
- filetto - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
preparazione
- Mescolare quattro dei prodotti dall'elenco, riscaldare e, mescolando, portare a ebollizione.
- Spostandoti sulla lista, taglia a fette e poi esegui il prossimo componente.
- Saldi le fettuccine con Alfredo, condisci con pepe e servi, disponendo i pezzi dell'uccello.
Pasta alla carbonara con pollo - ricetta
La pasta italiana con pollo e pancetta è un classico pasto dei meridionali. Un tradizionale piatto di "carbone", che prende il nome dai minatori, è stato fabbricato direttamente sul rogo da prodotti di conservazione a lungo termine: a scatti, formaggio, olio d'oliva e pepe nero, e le uova hanno sostituito una base densa. La versione moderna ha mantenuto le fondamenta e introdotto nuovi elementi.
ingredienti:
- pancetta affumicata - 4 fette;
- carne di pollame - 350 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- uovo - 4 pezzi;
- formaggio pecorino grattugiato - 100 g;
- spaghetti 400 g;
- un pizzico di pepe nero.
preparazione
- In una padella asciutta, inzuppare il grasso dalla pancetta.
- Posiziona il tranciato, accanto all'elenco, componente e salva.
- Sbucciare le cipolle e l'aglio con il contenuto della padella e cuocere a fuoco lento.
- Sbattere le uova in una grande ciotola, aggiungere il pecorino, gli spaghetti lessati e gli ingredienti fritti.
- Mescolare insieme gli ingredienti della pasta con il pollo e dolcificare con pepe.
Pasta con pesto e pollo
La pasta con pesto e salsa di pollo è un altro dono dell'impero generoso. Spezie piccanti, strofinate con un pestello in un mortaio di marmo, in armonia con uno strumento semplice, piacevolmente accompagnate non solo dalla cucina mediterranea, ma anche da quelle europee. Il fascino del piatto nella semplicità è quello di macinare ingredienti freschi, mescolare con quelli preparati e gustare il gusto.
ingredienti:
- basilico verde - 80 g;
- pinoli - 30 g;
- Parmigiano - 60 g;
- formaggio pecorino grattugiato - 50 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- petto di pollame - 350 g;
- pomodorini - 10 pezzi;
- spaghetti - 400 g.
preparazione
- Pestare i primi sei in un frullatore e frullare.
- Seno, tagliato a fette piccole, rosolare, aggiungere i pomodori e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.
- Lessare gli spaghetti con il resto degli ingredienti.
- La pasta con pollo, condita con pesto, è una soluzione unica e colorata.
Pasta con pollo e funghi - ricetta
La passione per gli esperimenti culinari è una caratteristica distintiva delle hostess slave. Affidarsi alla cucina d'oltremare, fare un pasto abbondante con i tuoi ingredienti preferiti non sarà difficile. La pasta con pollo e funghi prataioli è un brillante rappresentante di tale creatività. Il condimento asiatico, la pasta italiana e i prodotti affumicati domestici coesistevano perfettamente su un piatto.
ingredienti:
- pollame affumicato - 250 g;
- funghi prataioli - 150 g;
- panna acida - 200 ml;
- pizzico di noce moscata;
- salsa di soia - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g.
preparazione
- Macinare il primo paio di ingredienti, rosolare e stufare per un paio di minuti in panna acida.
- Digitare la soia, condire con le spezie e combinare con i rigatoni preparati.
- La pasta con pollo affumicato richiede formaggio grattugiato per non essere avaro.
Pasta con pollo e broccoli
Pasta con pollo e verdure - un regalo importante per il residente moderno della metropoli. I benefici di questi prodotti non vengono messi in discussione: linguine di varietà di grano duro, una varietà di microelementi vegetali e una proteina indispensabile di carne di pollo rendono il piatto il leader della corsa culinaria. Un vantaggio speciale in una scatola di cibi sani è la cottura veloce e la tecnologia semplice.
ingredienti:
- broccoli - 1 pezzo;
- linguine - 400 g;
- fette di filetto - 450 g;
- piselli in scatola - 120 g;
- olio d'oliva - 30 ml;
- latte - 200 ml,
- formaggio - 100 g.
preparazione
- Broccoli e linguine cuociono in un contenitore.
- In parallelo, friggere il prossimo oggetto dalla lista.
- Unire tutti e tre i prodotti, versare il latte, aggiungere i piselli, il formaggio grattugiato e tenere a fuoco un paio di minuti.
- Servire il piatto immediatamente, caldo, con verdure fresche a volontà.