Gli gnocchi al formaggio con un manga sono gli stessi dolci al formaggio. Un'ottima alternativa ai pancake e un modo per nutrire una cagliata utile di chi in forma pura non piace.
Formaggio-fornelli - una ricetta classica in una padella con un manga
ingredienti:
- ricotta 9% di grasso - 190 g;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- farina di frumento - 45 g;
- zucchero di sabbia - 2 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 5 g;
- manga - 50 g;
- sale.
preparazione
Impastiamo la ricotta, versiamo il mango, il lievito, introduciamo l'uovo e mescoliamo bene. Lasciare riposare per 30 minuti per far gonfiare la mancha. Nella ciotola versiamo la farina, mettiamo una cucchiaiata di massa di cagliata e formiamo una torta al formaggio. Friggere fino al rouge in olio vegetale.
Gnocchi al formaggio con manga e mele - ricetta
ingredienti:
- farina di frumento - 3 cucchiai. cucchiai;
- ricotta - 450 g;
- burro naturale - 30 g;
- groppa di semolino - 2 cucchiai. cucchiai;
- soda - ¼ di cucchiaino;
- zucchero di sabbia - 30 g;
- mele agrodolci - 2 pezzi;
- uova di gallina - 1 pezzo;
- sale - pizzico.
preparazione
Per prima cosa prepariamo il ripieno: puliamo la mela e la frantumiamo a cubetti. Friggere nel burro alla panna. Alla fine, aggiungere mezzo cucchiaio di zucchero, mescolare e togliere dal fuoco. In una ciotola, mescolare per uniformare l'uovo. Aggiungere la vanillina, il sale e un cucchiaio di zucchero. Mescolare di nuovo. colleghiamo l'uovo con la ricotta e la soda. Versiamo la farina, aggiungiamo il mango e impastiamo la pasta. Risulterà lieve e leggermente appiccicoso. Gli diamo mezz'ora per insistere che le semole si gonfino. Alla lavagna, versare un po 'di farina, un cucchiaio per raccogliere una porzione di pasta, rotolare la palla e poi trasformarla in una torta piatta. Mettiamo il ripieno al centro, rotoliamo di nuovo la palla, uniamo i bordi e formiamo la torta al formaggio. Friggeteli fino al rosso.
Cagliata deliziosa con un manga
ingredienti:
- panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- ricotta - 270 g;
- sale - un pizzico;
- semola - 40 g;
- grande uovo di gallina - 1 pezzo;
- soda - ¼ di cucchiaino;
- sabbia di zucchero - 50 g.
preparazione
Razirayem con l'uovo, aggiungere soda, sale, panna acida e zucchero. Versiamo il mango e mescoliamo bene. Poi diamo mezz'ora per alzarci. Versare un po 'di mango in una ciotola per l'impanatura. Raccogliamo un po 'di cucchiaiata di massa di cagliata e la mettiamo in una ciotola con un manga. Arrotolare, rotolare la palla, e quindi premere leggermente. Friggere la ricotta su entrambi i lati nell'olio.
Gnocchi al formaggio con manga: una ricetta classica al forno
ingredienti:
- manga - 5 cucchiai. cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- ricotta - 500 g;
- sale;
- farina di frumento - 70 g;
- zucchero.
preparazione
Ricotta fresca strofinata con tuorli, sale, zucchero, farina e manga. Alla fine, introduciamo i bianchi montati. Dal test ricevuto formiamo delle palline, premiamo leggermente verso il basso e mettiamo su una teglia. A temperatura moderata, cuocere fino al rouge.