Ti suggeriamo di preparare una patata fragrante, deliziosa e sciolta con pepe che decorerà qualsiasi tavolo!
Patate con peperoni
ingredienti:
- bulbo - 2 pezzi;
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- patate - 5 pezzi;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- paprika - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Le patate vengono pulite, lavate e tagliate a cubetti di media grandezza. Il pepe bulgaro viene elaborato, il mio e i quadrati triturati. Tritare cipolla e aglio.
Ora prendi la padella, versaci l'olio d'oliva, scaldala e passa le cipolle a fuoco vivo per circa 1-2 minuti. Quindi aggiungere pepe e friggere, mescolando, per circa 2-3 minuti. Dopodiché, stendiamo le patate, aggiungiamo il sale a piacere, mescoliamo, cospargiamo le verdure con la paprika macinata, coprite la padella con un coperchio e cuociamo per circa 20 minuti, fino a cottura ultimata. Alla fine del pasto, aggiungere l'aglio, mescolare delicatamente e servire le patate fritte con pepe sul tavolo.
Patate al forno con pepe
ingredienti:
- patate - 1 kg;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- lampadina - 1 pezzo;
- vino bianco secco - 100 ml;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- olio d'oliva - 100 ml;
- foglia di alloro - 2 pezzi;
- paprica macinata - 1 cucchiaino;
- spezie.
preparazione
Le verdure sono pulite e affettate: patate - fette sottili, pepe bulgaro - strisce, cipolla - mezzene e aglio si comprime attraverso la pressa.
Nella teglia, versare un filo d'olio e stendere i primi strati di patate, quindi pepe e cipolla. Ogni strato di podsalivaem, pepe e cospargere con terra paprika e aglio. Aggiungi i fogli di alloro e versa tutto l'olio rimanente. Quindi versare con cura il vino, un po 'd'acqua e infornare il piatto in forno per circa 1 ora a 200 gradi.
Patate con pomodori e peperoni
ingredienti:
- cavolo bianco - 300 g;
- patate - 4 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- pomodori - 1 pz.;
- carote - 1 pezzo;
- sale;
- olio vegetale;
- verdi.
preparazione
Le patate vengono pulite, tagliate a cubetti e fritte in una padella riscaldata in olio vegetale. Quindi aggiungere il cavolo triturato con cannucce e cuocere fino a quando non diventa morbido. Cipolle e carote vengono pulite, schiacciate con semenze, il pepe viene lavorato e tritato con cubetti. Ora distribuite tutte le verdure preparate alle patate con il cavolo e fate sobbollire per circa 10-15 minuti fino a renderle morbide. Quindi distribuire i pomodori a cubetti, aggiungere sale a piacere, pepe, decorare con basilico, mescolare e stufare le patate con pepe fino a cottura.