Le insalate ti permettono di liberare la tua fantasia di libertà. Nuove combinazioni, inventate da casalinghe e cuoche, si trasformano in gustosi beni pubblici. Una delle nuove insalate, di cui parleremo in questo articolo, differisce non solo per il suo gusto interessante, ma anche per il suo basso contenuto calorico.
Insalata con cavolo e calamaro pechinese
ingredienti:
- calamaro - 2 carcasse;
- gamberetti sbucciati - 150 g;
- Cavolo di Pechino - 1 testa;
- mais in scatola - 1 vaso;
- pomodorini - 1 manciata;
- maionese - da gustare;
- olive - 50-70 anni.
preparazione
Le carcasse di calamaro sono scottate e noi togliamo il film da loro. Rimuoviamo gli interni e di nuovo versiamo i calamari con acqua bollente. Manteniamo i cefalopodi in acqua per 1 minuto, dopo di che prendiamo, raffreddiamo e tagliamo in anelli.
I gamberi bollono. Il cavolo di Pechino (parte verde) è finemente tritato. Con il mais drenare il liquido e i granuli stessi vengono mescolati con gli ingredienti già preparati. Pomodori tagliati in piccoli cerchi o quarti. Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungiamo olive e condiamo l' insalata con calamari , cavoli e mais con maionese.
Ricetta per insalata "Nettuno" con calamari e cavolo marino
ingredienti:
- calamaro - 2-3 carcasse;
- bastoncini di granchio - 200 g;
- gamberetti in scatola - 200 g;
- uova - 5 pezzi;
- cavolo di mare - 100 g;
- maionese - per il rifornimento di carburante;
- caviale rosso per la decorazione.
preparazione
I calamari sono puliti, i miei e bollire in acqua bollente salata per 1 minuto. Le carcasse bollite si raffreddano e si tagliano in piccoli anelli. I bastoncini di granchio si dispiegano in un unico strato e tagliati a strisce. Le uova vengono bollite, gli scoiattoli vengono separati dai tuorli e tritati finemente. I tuorli sono grattugiati con la maionese. Cavolo di mare, per la comodità di mangiare insalata, tagliato a metà. Mescolare tutti gli ingredienti preparati, aggiungere i gamberetti e riempire il piatto con la maionese. Prima di servire, "Nettuno" è decorato con caviale rosso.
Insalata di calamari con uovo e cavolo
ingredienti:
- calamaro - 2-3 carcasse;
- cozze in scatola - 1 vaso;
- bastoncini di granchio - 150 g;
- uova - 4-5 pezzi;
- Cavolo di Pechino - 1 testa;
- mais in scatola - 1/2 lattina;
- pomodoro - 1 pz.;
- verdi - da gustare;
- maionese - da gustare.
preparazione
Le carcasse di calamaro devono essere coperte con acqua calda per eliminare il film di copertura. Facciamo bollire i calamari in acqua bollente salata per 30-40 secondi o ne versiamo altre due volte con abbondante acqua bollente. Successivamente, i cefalopodi tagliati a rondelle sottili e messi in un'insalatiera. Bastoncini di granchio tagliati a cubetti e insieme con le cozze si invia al calamaro tagliato.
Il cavolo di Pechino è sottilmente tagliuzzato. Far bollire le uova sode, pulite e tritate finemente. I pomodori vengono tagliati a cubetti. Con il mais si unisce il fluido in eccesso. Gli ingredienti preparati vengono mescolati con i nostri frutti di mare e condiscono l'insalata con la maionese. Prima di servire, metti il piatto in frigo per 1-2 ore e poi cospargere di erbe fresche come ornamento.
Insalata con calamari, cavolo marino e uova
Una tale insalata in fretta ti aiuterà a dominare le vacanze, quando gli ospiti e i loro cari richiedono varietà sul tavolo del banchetto.
ingredienti:
- calamaro in scatola - 1 vaso;
- cavolo di mare - 150 g;
- piselli in scatola - 1 vaso;
- uova - 5 pezzi;
- maionese - da gustare.
preparazione
Far bollire le uova sode, pulite e tritate finemente. Mescolare le uova con il cavolo di mare, aggiungere i piselli in scatola, il liquido pretrattante. Il calamaro inscatolato viene tagliato in anelli sottili o cannucce e poi aggiunto al resto degli ingredienti. Riempiamo il piatto con la maionese e lo serviamo al tavolo.