Carne al forno - è sempre un'opzione vincente, poiché il piatto diventa pieno, saporito e bello. Ricette di filetto di pollo in francese diremo in seguito.
Carne in francese dal filetto di pollo - ricetta
ingredienti:
- filetto di pollo senza pelle - 900 g;
- sale;
- formaggio di varietà solide - 280 g;
- pomodoro - 270 g;
- pepe.
preparazione
- Il filetto di pollo pre-lavato e asciugato ha battuto con un martello.
- Metti la carne su una teglia. Salare e pepare.
- Sul filetto mettiamo le fette di pomodoro e gratinate con formaggio grattugiato.
- Cuocere in forno moderatamente caldo per circa 20 minuti.
Filetto di pollo in francese con funghi
ingredienti:
- cipolla - 130 g;
- funghi champignons freschi - 240 g;
- formaggio - 180 g;
- pomodori densi - 2 pezzi;
- grandi filetti di pollo - 2 pezzi;
- pepe;
- sale.
preparazione
- Taglia fette di filetti pre-lavati.
- A fette piccole tagliamo i funghi. Tritare le cipolle a metà anelli. Nella padella scaldare l'olio, unire i funghi con la cipolla e friggere per circa 7 minuti.
- In piccole fette sottili schiacciamo pomodori.
- Sulla teglia stendere i pezzi di filetto, leggermente pepe e sale. Dall'alto mettiamo funghi e fette di pomodoro. Tutto questo è strofinato con formaggio grattugiato.
- A 180 gradi carne in francese dal filetto di pollo cuocere per 20 minuti.
Ricetta di filetto di pollo in francese
ingredienti:
- pomodori di varietà dense - 2 pezzi;
- filetto di pollo - 500 g;
- cipolla - 170 g;
- maionese 67% - 50 g;
- formaggio - 150 g;
- pepe nero macinato;
- sale.
preparazione
- Filetto, tagliato a pezzi della giusta misura, sbattere.
- Cipolle sbucciate brandellate da semianelli.
- Tagliate sottili fette di pomodoro fresco.
- Ora mettiamo la carne preparata su una teglia da forno, foderata con carta da forno, sale e pepe.
- Completare con un pezzo di maionese promazyvayut, mettere cipolle, pomodori e cospargere di formaggio.
- A 190 gradi cuociamo la carne in francese dal filetto di pollo con pomodori per 20 minuti.
Come cucinare il filetto di pollo in francese?
ingredienti:
- formaggio - 200 g;
- filetti - 700 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- funghi champignon freschi - 200 g;
- panna acida - 50 g;
- pomodori - 200 g;
- maionese grassa - 50 g;
- cipolle - 150 g;
- verdi di aneto - 30 g;
- pepe;
- mostarda - 20 g;
- sale.
preparazione
- Filetti pre-lavati e secchi tagliati a pezzetti, che poi vengono battuti con precisione. Li saliamo, pepe e grasso con senape.
- Abbiamo tagliato i funghi a cubetti. La cipolla è triturata dalle semenze. Fai soffriggere per circa 5 minuti.
- Le fette vengono tagliate a pomodori. Tritiamo delicatamente i verdi. Aglio schiacciato con una stampa. Macinare il formaggio sulla grattugia. Mescolare la panna acida con formaggio, erbe, maionese e aglio.
- Disporre il filetto su una teglia, disporre i funghi con cipolla e pomodoro sul filetto. Top con salsa.
- A 180 gradi cuocere per 25 minuti.
Buon appetito!