Quasi tutte le persone a volte mangiano dolci, e questo è normale. Soprattutto al mattino. Il dolce è necessario per il normale funzionamento del cervello, in una certa misura, necessario per gli atleti e impegnato nel lavoro fisico, così come nei bambini. I dolci pronti offerti dalle imprese commerciali potrebbero non essere utili grazie a diversi additivi, e non tutti sanno come cucinare da soli con la preparazione di cose deliziose e complesse.
Ma la via d'uscita è: preparare dolci dolci freddi senza cottura: è veloce, gustoso e, in generale, elementare accessibile.
Il dolce dessert freddo è una ricetta frettolosa
ingredienti:
- zucchero (meglio come una polvere) - 1 cucchiaio. cucchiaio con scivolo;
- qualità della polvere di cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- rum (meglio buio) - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cannella - 1-3 pizzichi o vaniglia (solo non insieme);
- la panna acida è densa o cremosa.
preparazione
Mescolare la polvere di cacao con lo zucchero in modo che non ci siano grumi. Aggiungi cannella o vaniglia, rum e panna acida. Tutti mescolare accuratamente, dare il tempo di zucchero per sciogliere in panna acida (circa 30-40 minuti). Serviamo in kremankah o bicchieri bassi. Stiamo mangiando un cucchiaio. Meraviglioso dessert per composta, tè, caffè, amico.
È possibile aggiungere alcune uova di quaglia crude allo stesso composto e mescolare con un mixer. Salmonella non aver paura, non può essere in uova di quaglia.
Se si desidera addensare la massa risultante (vedere sopra), includere una soluzione di gelatina in acqua, latte o succo di frutta fresca (rapporto 1:10). Aggiungere la miscela con la miscela e metterla in frigorifero fino a quando non si solidifica. Si ottiene un dessert molto armonioso, una vera "bomba energetica" con il giusto equilibrio di proteine, grassi e carboidrati e altre sostanze contenute nei prodotti originali.
Puoi addensare lo stesso dolce non con la gelatina, ma con l'aggiunta di stucco, lo prepareremo dai biscotti frantumati finiti (cracker). Tagliare i biscotti in briciole in qualsiasi modo conveniente e aggiungerlo alla miscela originale. Puoi formare delle palline e arrotolarle in una mollica o in una miscela di briciole con polvere di cacao. Questa è una delle varianti della torta "fredda", il tipo di "Patate" che tutti amavano da bambino. A proposito, tutte le opzioni di dessert (vedi sopra) sono meravigliose per introdurre i bambini nella cucina: non ci sono azioni complicate, cucinare richiede un minimo di tempo, il risultato è impressionante.
Per rendere i dessert ancora più gustosi e utili, è possibile aggiungere loro i grani macinati di noci (noci, foresta, mandorle) o arachidi.
Divertiti, osservando un po 'di moderazione.
Un altro dessert dolce e freddo è una ricetta
ingredienti:
- biscotti secchi non zuccherati (cracker);
- Latte o crema sottile o yogurt da bere non zuccherato;
- gelatina di frutta ;
- ricotta;
- cacao in polvere;
- zucchero (può essere sotto forma di polvere)
- cannella o vaniglia (ma non insieme);
- rum o brandy o liquore al cioccolato.
preparazione
I biscotti sono immersi in una scodella con latte (o panna, yogurt o una miscela di essi) e, quando un po 'si gonfia, indossare