Nella stagione delle bacche è necessario mangiare una varietà di dessert con frutta matura. Cuocere una deliziosa torta con uva spina saranno tutti, devi solo decidere sulla scelta della base, armati con una buona ricetta, fare scorta di tempo e un piccolo numero di bacche.
Come cuocere una torta con uva spina?
Per cuocere una torta deliziosa da uva spina fresca non è necessario avere ingredienti complessi o possedere conoscenze speciali. L'intera difficoltà nel fare un simile trattamento è preparare le bacche, per pulirle dalle code. La scelta della base dipende dalle preferenze personali, l'uva spina è ben combinata con qualsiasi test.
- Per cuocere una torta deliziosa con uva spina da pasta lievitata o sabbia non è necessario avere bacche fresche in magazzino, e marmellata farà.
- Dalle bacche fresche cuocere torte-rovesci, allagati o prodotti aperti.
- Se c'è il desiderio di cuocere una torta semplice con l'uva spina congelata, faranno una pasta di ripieno su kefir o altro prodotto a base di latte acido.
Crema di torta di uva spina
Per cuocere una torta con l'uva spina, la ricetta prevede l'uso di un ripieno. Puoi riempire i pasticcini con frutti di bosco freschi o surgelati, marmellata, ma puoi anche preparare un ripieno speciale, appena prima di fare la torta. A tutti gli altri vantaggi, il riempimento può essere preparato per l'inverno e conservato in frigorifero.
ingredienti:
- uva spina - 1 kg;
- zucchero - 600 g;
- cannella - 1 cucchiaino;
- terra di chiodi di garofano - ¼ di cucchiaino;
preparazione
- Uva spina per risolvere, rimuovere le code.
- Trasferire in una padella, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando i cristalli si sciolgono completamente.
- Aggiungere le spezie, friggere fino a caramellare.
- A questo punto, è possibile distribuire la massa del contenitore sterilizzato e del tappo.
- Nel ripieno di cottura viene aggiunto completamente raffreddato.
Torta "Fuochi d'artificio" con uva spina - ricetta
Torta insolita con uva spina "Fuochi d'artificio" - questa è una vera esplosione di gusto. A prima vista si tratta di una semplice torta di sabbia con panna acida, ma al momento della degustazione la fiducia nella semplicità del cibo scompare, le bacche scoppiano in bocca, diluendo il gusto zuccherino della base con un gusto agrodolce.
ingredienti:
- pasta frolla (dolce) - 500 g;
- farina - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- panna acida 25% - 200 g;
- uva spina - 400 g.
preparazione
- Impasto da distribuire nella forma, alzando i lati.
- Sbattere le uova, aggiungere panna acida, frullare, zucchero e farina.
- Nella base si trovano le bacche, riempire il ripieno.
- Cuocere la torta con l'uva spina 30 minuti a 180. Si raffredda in un forno aperto.
Torta con uva spina - ricetta per pasta lievitata
Una torta di lievito lussureggiante e dolce con uva spina può essere preparata sia da bacche fresche, sia da marmellata. Nel secondo caso, l'impasto non si bagnerà dalla secrezione di succo, perché è preferibile. Se non ci sono spazi vuoti, fare il ripieno prima di preparare la cottura, friggere le bacche nella padella con lo zucchero fino a quando il caramello è formato.
ingredienti:
- ripieno di uva spina con zucchero - 500 g;
Opara:
- latte - 100 ml;
- lievito: 25 g;
- zucchero - 1 cucchiaino.
pasta:
- farina - 400-500 g;
- zucchero - ½ articolo;
- uova - 3 pezzi;
- latte - 200 ml;
- olio morbido - 100 g;
- vanillina.
preparazione
- Sciogliere il lievito e lo zucchero nel latte caldo, mettere a fuoco per 15 minuti.
- In un grande contenitore mescolare il burro, le uova, lo zucchero e il latte, versare il cucchiaio, aggiungere la vaniglia.
- Versare la farina setacciata, impastare la pasta morbida.
- Lasciare al caldo tre volte per salire.
- Distribuire la metà più grande del test in una forma oleosa, distribuire il ripieno e decorare il resto dell'impasto con gusto.
- Lubrificare la superficie con un tuorlo, lasciare in calore per 15 minuti.
- Cuocere la torta con l'uva spina per 40 minuti a 190.
Pasta sfoglia con pasta sfoglia
Una torta con uva spina, una ricetta semplice di cui è descritto sotto, il cuoco più pigro può cucinare. È possibile utilizzare semilavorati surgelati già pronti, preferibilmente lievito. Anche il ripieno, la marmellata e il ripieno precotto e le bacche fresche e fresche, inframezzate con lo zucchero, saranno utili, in ogni caso la delicatezza risulterà deliziosamente aromatica, con un ripieno succoso e un guscio croccante e friabile.
ingredienti:
- riempimento da uva spina - 500-600 g;
- pasta sfoglia - 700 g;
- tuorlo - 1 pz.
preparazione
- Sbrinare lo strato di pasta non gelato, dividere in 2 parti.
- Mettere una metà sulla teglia oleata, distribuire il ripieno, coprire con il secondo strato di pasta.
- Lubrificare il tuorlo con una superficie, punzecchiare più volte con una forchetta.
- Cuocere per 35 minuti a 190.
Torta di sabbia con uva spina
Torta preparata rapidamente e rapidamente con torta all'uva spina. Per preparare la base sono necessari solo 4 ingredienti: farina, burro, uova e zucchero, e il ripieno può essere usato qualsiasi: bacche fresche o congelate. Se produci un prodotto con marmellata, ci sarà un piacere simile a un dolce tradizionale viennese.
ingredienti:
- olio morbido - 150 r;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 150 g + 100 g per il ripieno;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere;
- uva spina - 500 g;
preparazione
- Strofinare l'olio con lo zucchero, aggiungere le uova.
- Introdurre farina e lievito.
- Distribuire 2/3 dell'impasto nella forma, distribuire le uva spina, cospargere di zucchero.
- Il test rimanente consiste nel progettare la superficie della torta.
- Cuocere per 30 minuti a 190.
Torta invertita con uva spina
L'originale e deliziosa torta con uva spina è preparata con frutti di bosco, che si trova sul fondo della forma, poi si rigira sul piatto ripieno - c'è una delizia deliziosa, bella e succosa. Le bacche nel processo di cottura e caramellate, e la pasta di mandorle, nel frattempo, non si immergono dalla secrezione di succo.
ingredienti:
- uva spina - 400 g;
- olio - 50 g;
- zucchero marrone - 50 g;
- amido - 100 g;
- cannella - 2 cucchiaini.
pasta:
- farina di mandorle - 100 g;
- pistacchi tritati - 50 g;
- uova - 3 pezzi;
- farina di frumento - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- olio - 100 g;
- lievito in polvere;
- latte - 150 g.
preparazione
- Nella forma di metallo per la cottura, scaldare l'olio, aggiungere uva spina, zucchero e cannella.
- Risciacquare per 2 minuti, spegnere il fuoco, aggiungere l'amido, mescolare.
- Mescolare la mandorla, la farina di frumento, il lievito e la mollica di pistacchio.
- Separatamente, sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e versare la miscela di farina. Impastare la pasta (come panna acida).
- Versare l'impasto in uno stampo sopra l'uva spina caramellata.
- Cuocere la torta con le uva spina per 35 minuti a 190.
- Gira la torta sul piatto che ti serve caldo.
Torta con uva spina e ricotta
Una torta di cagliata tenera con uva spina assomiglia a un cheesecake, se la cagliata viene pulita in una massa liscia attraverso un setaccio e aggiungere alla crema di formaggio. Per le bacche non lasciare fuori molto succo, prima di aggiungerle è necessario asciugare completamente e cospargere di amido. Utilizzare la forma 24x35 o diametro rotondo 25 cm.
ingredienti:
- Biscotto di pasta frolla - 700 g;
- uva spina - 500 g;
- massa di cagliata - 500 g;
- crema di formaggio - 250 g;
- zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
- zucchero - 170 g;
- burro - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- amido - 50 g.
preparazione
- Distribuire la metà più grande dell'impasto in uno stampo, infornare per 10 minuti a 180 gradi.
- Mescolare la ricotta con uova, zucchero e burro, mettere la crema di formaggio.
- Distribuire nella preparazione tostata.
- Le bacche vengono lavate, pulite, asciugate, cosparse di amido, distribuite sopra il ripieno.
- Grattugiare il resto dell'impasto sopra.
- Cuocere una torta con ricotta e uva spina per 50 minuti a 180.
Torta con uva spina e meringa
La torta da forno con uva spina surgelata è facile, è possibile preparare tali prelibate in bassa stagione, il codice manca di frutta fresca e bacche nella dieta. Le uva spina devono essere scongelate, scolare dai residui di liquido. La caratteristica della cottura è una massa proteica lussureggiante, tostata in crosta, e al suo interno rimane sotto forma di una delicata crema d'aria.
ingredienti:
- Biscotto di pasta frolla - 400 g;
- uva spina - 600 g;
- zucchero - 100 g;
- proteine - 4 pezzi;
- zucchero a velo - 300 g.
preparazione
- Distribuire l'impasto in una forma con stenochkami.
- Disporre le uva spina sbucciate e secche, cospargere di zucchero.
- Battere le proteine refrigerate con la polvere fino a raggiungere picchi densi e densi.
- Distribuire la meringa sulle bacche.
- Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Torta con marmellata di uva spina
Deliziosamente una torta dolce con uva spina, la cui preparazione richiederà solo mezz'ora, può cucinare anche un adolescente. È necessario ottenere un barattolo di marmellata "smeraldo" e un foglio di pasta sfoglia lievitata. La torta è fatta a forma di rotolo e viene servita calda al tavolo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere dadi schiacciati al ripieno.
ingredienti:
- pasta lievitata - 700 g;
- marmellata di uva spina - 500 g;
- noci - 100 g;
- mollica di pane secco - 50 g;
- tuorlo - 1 pezzo;
- olio morbido - 50 g.
preparazione
- Sbrinare lo strato non gelato, lubrificare con olio e cospargere con le briciole.
- Distribuire l'inceppamento, cospargere con i dadi schiacciati.
- Comprimi il rotolo, ingrassa il tuorlo, fai qualche taglio.
- Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Torta con uva spina nel multivark
Il modo più semplice per preparare una torta di gelatina con un'uva spina sullo yogurt è nel multivark. Le bacche devono essere asciugate e cosparse di amido. Il prodotto sarà ben cotto, ma se hai bisogno di ottenere una crosta su entrambi i lati, la torta dovrà essere girata 15 minuti prima della fine del programma.
ingredienti:
- kefir: 1 oggetto;
- zucchero - 150 g;
- farina - 1,5 articoli;
- uova - 2 pezzi;
- olio vegetale - 50 ml;
- uva spina - 300 g;
- amido - 50 g;
- soda - 1 cucchiaino. senza una diapositiva.
preparazione
- Combina la soda con kefir.
- Separatamente, sbattere le uova, lo zucchero e il burro e introdurre il kefir.
- Versare la farina, impastare la pasta, versare nella ciotola multivarka.
- Top con uva spina cosparso di amido, pritaplivaya suo cucchiaio.
- Cuocere per 1 ora.