Il gusto della torta "Patata" è familiare a tutti noi fin dall'infanzia. Ora può essere acquistato in qualsiasi negozio di pasticceria. E puoi farlo da solo. Sotto la guida di un adulto, anche un bambino può farcela. In questo caso, e i prodotti per esso sono disponibili per tutti, sono sempre a portata di mano. Come fare una torta di patate a casa, ora te lo diremo.
Come fare una patata "Patata"?
ingredienti:
- burro cremoso 73% di grassi - 80 g;
- biscotto di pasta frolla - 300 g;
- zucchero - 120 g;
- latte - 150 ml;
- liquore - 2 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 70 g.
preparazione
Il latte versato in una piccola casseruola, aggiungere lo zucchero e, mescolando, riscaldarlo per sciogliere lo zucchero. Ora rimuovi il latte dal fuoco, mettici un pezzo di olio e mescola finché non si scioglie. Usando un frullatore, macinare i biscotti. Il grado di macinatura è determinato da noi stessi - se vuoi, che nella torta non si trovano pezzi solidi, allora la torta è meglio macinarla allo stato di briciole. Versare la massa nella ciotola, aggiungere il cacao e mescolare bene. Riempi la massa con latte caldo dolce e burro. Se questa torta sarà mangiata solo dagli adulti, aggiungerai coraggiosamente liquore o rum. Per i bambini, ovviamente, è meglio fare a meno di questo additivo. Mescoliamo tutto accuratamente. Ora formiamo la torta della forma desiderata. E poi è solo una questione di gusti. Dolci pronti "Patate" senza latte condensato possono essere arrotolate nel cacao o nello zucchero in polvere, oppure puoi lasciarlo così. Li mettiamo in frigorifero per 3 ore.
Preparazione della torta "Patata"
ingredienti:
- biscotti - 300 g;
- cacao - 60 g;
- latte condensato - 100 ml;
- burro crema 73% di grassi - 140 g.
preparazione
L'olio è ammorbidito, appena ottenuto in anticipo dal frigorifero. Battilo insieme con il latte condensato I biscotti sono schiacciati e mescolati con la polvere di cacao. Mescolare questa miscela con latte condensato e burro. Nel peso gustoso ricevuto è possibile aggiungere anche noci, uvetta. Bene, mescoliamo la massa e ne ricaviamo torte. Li rimuoviamo in frigorifero per 2-3 ore. Dopo questo tempo saranno completamente pronti per l'uso.
Torta fatta di biscotti
ingredienti:
Per il test:
- uova - 4 pezzi;
- farina - 1 bicchiere;
- zucchero - 1 tazza;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- zucchero vanigliato - 10 g.
Per la crema:
- burro - 130 g;
- latte evaporato - 50 g;
- zucchero a velo - 70 g.
Per impanare:
- cacao - 100 g;
- zucchero a velo - 100 g;
- arachidi per la decorazione.
preparazione
Cominciamo con il fare un biscotto: in primo luogo battere bene le uova, in modo che la massa aumenti di un fattore 2, quindi aggiungere un po 'di zucchero, continuando a battere fino a formare una massa bianca lussureggiante. Versare gradualmente la farina e il lievito e impastare la pasta. Il fondo della pirofila è coperto con carta da forno, lo lubrificiamo con olio,