Certo, a tutti piacciono le torte fatte in casa. Tuttavia, di solito si considera che i dolci da forno sono come un piatto di un fine settimana o di una vacanza, perché occupano troppo tempo. Ma ci sono ricette abbastanza semplici e deliziosamente gustose. Uno di questi è una torta con frutta secca.
La ricetta per torta con frutta secca
ingredienti:
- tè nero forte - 300 ml;
- albicocche secche - 1 oggetto;
- uvetta - 1 oggetto;
- limone - 0,5 pezzi;
- arancione - 0,5 pezzi;
- noci - 0,5 articoli;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- soda - 0,5 cucchiaini.
- farina - 1 oggetto;
- zucchero.
preparazione
Come cuocere una torta con frutta secca? Per iniziare, tagliamo gli ingredienti principali e li riempiamo di acqua bollente. Quindi, preparare un forte tè nero, aggiungere zucchero e miele, mescolare bene fino alla completa dissoluzione. Il limone e l'arancia vengono puliti e tritati in un tritacarne o con un frullatore. La miscela risultante di agrumi è combinata con il tè, aggiungere i frutti essiccati gettati al colino e le noci tritate finemente.
Qui versiamo un po 'di farina, aggiungiamo la soda, spalmata di aceto, olio d'oliva e mescoliamo bene fino a quando non si sarà omogeneo a sufficienza. Copriamo la teglia con la carta da forno e ci stendiamo sopra l'impasto. Cospargere con uno zucchero a grana grossa, in modo da ottenere un caramello croccante.
Mettiamo la teglia in forno preriscaldato a 190 ° C e cuociamo una torta di frutta secca in circa 45 minuti.
Torta con frutta secca nel multivark
ingredienti:
- farina - 200 g;
- soda - 0,5 cucchiaini.
- uovo - 1 pezzo;
- zucchero - 100 g;
- panna acida - 250 ml;
- una miscela di frutta secca - 150 g;
- mandorle - 50 g;
- zucchero a velo - per decorazione;
- Burro - 20 g.
preparazione
Per fare una torta con frutta secca e noci, prendere la panna acida, versarla in una ciotola, mescolarla con la soda e lasciare riposare per 15 minuti a temperatura ambiente. Questa volta, lubrificiamo la tazza del multivark con il burro, distribuiamo i frutti secchi sul fondo, cospargiamo di zucchero grande. Abbiamo battuto in un contenitore separato un uovo con panna acida e zucchero fino a una condizione rigogliosa e forte. Alla fine, versare un po 'di farina in sordina. Schiaccia le mandorle e aggiungile all'impasto. Il composto viene nuovamente mescolato accuratamente, versato con cura in una ciotola e cuocere la torta di mandorle con frutta secca in un forno a microonde per 45 minuti in modalità "Cuocere". Il dolce pronto viene raffreddato, cosparso di zucchero a velo e servito per il tè!