Quando i test mostrano che una persona ha aumentato l'acido urico nelle urine, questo suggerisce che presto, se non ancora iniziato, varie malattie correlate, tra cui - gotta , calcoli renali e molti altri. Per normalizzare la condizione, è necessario sapere chiaramente quali alimenti aumentano l'acido urico per escluderli dalla dieta.
Dieta proibizionista con aumento dell'acido urico
Oltre a determinati alimenti, aumentano il livello di acido urico e fattori come l'eccesso di peso, l'uso di birra e altre bevande alcoliche, l'abbondanza di proteine, sale e fruttosio nella dieta.
Quindi, i seguenti alimenti sono proibiti:
- mais, castagne, melanzane;
- frutti di mare, sardine, acciughe, tonno e pesce azzurro di ogni tipo;
- noci e nocciole, mandorle salate;
- ghiandole commestibili di animali, cervelli, reni e fegato;
- salsicce, maiale e vitello;
- minestre pronte, brodi grassi di carne;
- carne in scatola, anatra, tacchino;
- succhi di frutta
Inoltre, si dovrebbe limitare l'uso di tutti i prodotti proteici (carne, pollame, pesce, frutti di mare, fiocchi di latte, legumi), pomodori, asparagi, funghi e soprattutto - alcool.
Nutrizione con aumento dell'acido urico
Considera l'elenco di prodotti da cui dovresti creare il tuo menu per normalizzare il corpo:
- barbabietole, patate, rape, carote, zucche, zucchine, cetrioli;
- petto di pollo e carne con un minimo di grasso;
- prodotti da cereali senza crusca - riso, pane bianco, pasta;
- latticini, sgrassati (soprattutto yogurt e latte);
- banane, cachi, fichi, agrumi, uva , anguria e melone;
- eventuali spezie e condimenti;
- cipolle, aglio, cressalat e sedano;
- uova di pollo e quaglie;
- zucchero e dolci;
- caffè e tè non forti, infusi di erbe;
- 2 litri di acqua ogni giorno senza fallo.
La dieta con un aumento dell'acido urico fornisce non solo un effetto preventivo, ma anche un effetto terapeutico, quindi è obbligatorio per tutti coloro che hanno riscontrato questa condizione.
Menu con aumento dell'acido urico
Considera un esempio di dieta per un giorno, grazie al quale puoi capire meglio l'essenza della dieta e tracciare per analogia altre opzioni.
- Colazione - porridge di riso, tè, biscotti.
- La seconda colazione è una banana.
- Pranzo - zuppa con verdure e pasta, insalata di verdure bollite.
- Merenda pomeridiana - una porzione di yogurt.
- Cena - una porzione di riso con verdure e pollo zrazy.
Mangiando un tale schema, si dimentica rapidamente i sintomi di un aumento dell'acido urico - dolore in vari organi e articolazioni. Tuttavia, a volte questa condizione passa in modo asintomatico e viene rilevata nel corso di test di laboratorio, ma in ogni caso richiede un'attenzione particolare.