Granola è una ricetta che ti permette di familiarizzare con l'opzione colazione originale, che è una miscela di fiocchi d'avena, noci, semi, frutta secca aromatizzata al miele e cotta in forno a un crunch. Gustoso, semplice e molto utile - il motto di un prodotto insolito, la cui preparazione vale la pena conoscere e le nostre hostess.
Come cucinare il muesli a casa?
Cos'è il granola e come cucinarlo? Una domanda spesso posta da persone che vogliono mangiare bene. La risposta è semplice: è un prodotto che include fiocchi d'avena, noci, semi, combinati con miele, burro, succo di frutta e spezie. La miscela viene cotta in forno per un'ora e raffreddata. Il muesli è pieno di latte o yogurt e servito per colazione.
- Il muesli al forno soddisferà la consistenza friabile e croccante solo quando si usano i normali fiocchi d'avena. Le scaglie di cottura rapida non danno la giusta consistenza.
- Il muesli nel forno viene cotto solo a una temperatura moderata di 50 a 170 gradi. La temperatura media consentirà al prodotto di essere uniformemente cotto e conservare le vitamine.
- Durante la cottura, distribuire uniformemente la miscela su un vassoio e mescolare.
Biscotti muesli - ricetta
I biscotti al muesli sono un'ottima alternativa a cupcakes, torte e torte. In contrasto con le solite prelibatezze, il muesli contiene solo ingredienti utili, il cui gusto e il cui valore nutrizionale possono essere regolati. Se vuoi fare un biscotto croccante , devi modellarlo per cuocere e per morbido - devi cuocere la massa dello strato e tagliarlo in forma pronta.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 950 g;
- noci - 250 g;
- semi - 200 g;
- uvetta - 200 g;
- miele - 120 g;
- zucchero - 80 g;
- succo di frutta - 200 ml;
- olio - 120 ml;
- cannella - 10 g.
preparazione
- Mescolare i fiocchi d'avena con noci, semi e zucchero, uvetta e cannella.
- Aggiungere miele, miele e burro riscaldati e mescolare.
- Forma un cookie
- Granola è una ricetta in cui i biscotti sono cotti a 150 gradi e 40 minuti.
Granola al cioccolato - ricetta
Il muesli a casa è l'occasione per giocare con gli ingredienti e soddisfare le papille gustative dei veri produttori di cioccolato. In questo caso, le mattonelle di cioccolato fondente sminuzzate in combinazione con nocciole, miele, scaglie di cocco e fiocchi d'avena rappresentano una colazione energivora, che è meglio servita con il latte.
ingredienti:
- cioccolato nero tritato - 150 g;
- fiocchi d'avena - 250 g;
- miele - 60 g;
- olio - 70 ml;
- nocciole - 120 g;
- cacao - 70 g;
- trucioli di cocco - 40 g.
preparazione
- Mescolare miele e burro, cioccolato, cacao, nocciole e scaglie di cocco.
- Distribuire secondo la forma per la cottura.
- Il cioccolato Granola è una ricetta in cui il prodotto viene cotto per 10 minuti a 180 gradi.
Muesli in padella
Il granola casalingo non limita la scelta dei componenti, né le tecniche di esecuzione. Questo può essere facilmente verificato preparando il muesli in una padella. Per fare questo, friggere i fiocchi e gli ingredienti secchi che li accompagnano, mescolarli con ingredienti liquidi e, stendendo uno strato sottile sulla teglia, mandarli in congelatore per congelarli.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 150 g;
- semi - 70 g;
- arachidi - 100 g;
- albicocche secche - 120 g;
- semi di sesamo - 80 g;
- date - 80 g;
- miele - 150 g;
- zucchero - 40 g;
- olio - 60 g.
preparazione
- Friggere la farina d'avena.
- Risciacquare arachidi, scaglie, semi di sesamo e semi.
- Taglia i frutti secchi.
- Connetti tutti i componenti.
- Sciogliere il miele, lo zucchero e il burro.
- Riempire gli ingredienti secchi con una miscela di miele e mescolare.
- Stendere la massa in uno strato sottile sul vassoio.
- Granola - una ricetta in cui un trattamento utile è distribuito su un vassoio e raffreddato in un congelatore.
Muesli con banana - ricetta
Muesli con una banana - una delle opzioni non è meno utile, ma non una delicatezza così dolce, come altre varianti di ricette. Questo è fatto da una banana raschiata , il cui gusto è sufficiente per addolcire, ma non sovraccarico, il piatto, e la consistenza morbida e liscia del frutto esotico sarà sufficiente per raggruppare tutti i componenti insieme.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 450 g;
- banana - 2 pezzi;
- semi di zucca - 60 g;
- noci - 200 g;
- miele - 80 g;
- olio - 40 ml;
- cannella - 5 g.
preparazione
- Montare una banana con un frullatore.
- Aggiungere la cannella e il burro nel mosto.
- Versare una miscela di scaglie, noci, semi e mescolare.
- Stendere su una teglia e infornare a 200 gradi per 20 minuti.
- Condisci con il miele
Granola senza miele - ricetta
Il muesli senza miele è una decisione saggia per chi soffre di allergie e per l'insopportabilità di questo prodotto e dei suoi fan. Il primo - può finalmente assaporare la delicatezza, e il secondo - considerando che il miele perde le sue proprietà naturali quando riscaldato, possono regale in forma cruda separatamente dal granola o versarlo con il miele prima di servire.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 250 g;
- mandorle - 125 g;
- uvetta - 60 g;
- fichi - 80 g;
- olio - 60 ml;
- Semi di girasole - 40 g.
preparazione
- Friggere le mandorle e coprire.
- Taglia i fichi finemente.
- Connettiti con uvetta, cereali, semi.
- Condire con burro, mescolare e infornare per 20 minuti a 150 gradi.
Granola bar - ricetta
Una barretta di muesli viene creata per coloro che sono stanchi degli snack fast food dannosi e vuole rinfrescarsi deliziosamente e correttamente durante il giorno. Una tale delicatezza non è solo utile, ma anche comoda, semplice e non richiede molto tempo per cucinare. Hai solo bisogno di asciugare i fiocchi e le noci fino a quando sono dorati, riempire il composto con miele e metterlo al freddo per un'ora.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 150 g;
- una miscela di noci (arachidi, mandorle, anacardi) - 350 g;
- miele - 250 g;
- prugne - 120 g;
- uvetta - 130 g.
preparazione
- Fiocchi e noci d'avena cuocere a 180 gradi per 10 minuti.
- Raffreddare e mescolare con miele, uvetta e prugne.
- Mettere in uno stampo e conservare in frigorifero.
- La barretta Granola è una ricetta in cui uno spuntino surgelato viene tagliato in porzioni.
Granola senza zucchero - ricetta
Il muesli senza zucchero non è peggio di dolci variazioni. Qui, le funzioni zuccherine sono eseguite dal frutto e dagli agrumi, che sono ricchi di fruttosio, che, a differenza dello zucchero comune, è più facile da digerire e assimilare. Inoltre, la pectina nella frutta lega perfettamente tutti gli ingredienti secchi.
ingredienti:
- banana - 2 pezzi;
- mela - 1 pezzo;
- mandarino - 2 pezzi;
- olio - 60 ml;
- prugne - 50 g;
- uvetta - 50 g;
- noccioline - 80 g;
- fiocchi d'avena - 200 g.
preparazione
- Macina in un frullatore le banane, i mandarini e una mela.
- Aggiungere l'olio e mescolare.
- Versare il composto con prugne secche, uvetta, scaglie.
- Stendere la massa in un vassoio e infornare a 170 gradi per 40 minuti.
Granola salata
La preparazione del muesli in casa non si limita alle opzioni dolci. Soprattutto piccante è un granola salato. È opportuno integrare le insalate, i cereali, esaltare il gusto dei piatti di carne e diversificare qualsiasi porzione, appetitosamente seduti su un piatto. La composizione di questo muesli comprende semi, noci e spezie, legati con olio e proteine.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 125 g;
- anacardi - 50 g;
- semi di zucca - 50 g;
- noci - 60 g;
- scaglie di peperoncino rosso - 10 g;
- semi di sesamo - 40 g;
- olio - 80 ml;
- sale - 20 g;
- proteina - 1 pz.
preparazione
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungere spezie, proteine e burro.
- Mescolare e, dopo averlo distribuito su una teglia, infornare a 180 ° e 30 minuti.
Muesli con yogurt - ricetta
Il muesli con yogurt alla pesca fatto in casa è delizioso, raffinato e originale. Allo stesso tempo, un dessert degno del menu del ristorante è molto semplice. Puoi cucinare il muesli, usando qualsiasi ricetta preferita, e frullare lo yogurt naturale con le pesche. L'appetitoso servizio in bicchieri di vetro porterà al piatto un meritato trionfo.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 850 g;
- chips di cocco - 100 g;
- Semi di girasole - 80 g;
- mora - 200 g;
- pistacchi - 60 g;
- miele - 180 ml;
- yogurt naturale - 450 ml;
- pesca - 3 pezzi;
- uvetta - 80 g.
preparazione
- Mescolare tutti gli ingredienti del granola e cuocere in forno per 30 minuti a 170 gradi. Raffreddare.
- Sbatti lo yogurt con due pesche.
- Al momento di servire, stendere strati: granola-yogurt-muesli. Decorare con frutta
Granola nel microonde
Il muesli con le sue mani per 5 minuti nel microonde è una realtà, non una fantasia. Gli appassionati di colazioni lampo sono stati in grado di apprezzare non solo le proprietà universali di una macchina moderna che consente di affrontare un piatto in modo rapido e semplice, ma il comfort della cottura, perché il dolce viene preparato direttamente nella tazza, eliminando il lavaggio di piatti extra.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 40 g;
- uvetta - 20 g;
- chips di cocco - 10 g;
- noci - 40 g;
- miele - 30 ml;
- acqua 20 ml.
preparazione
- Mescolare nella tazza componenti asciutti e liquidi.
- Cuocere nel microonde alla massima potenza per 4 minuti.
Granola - ricetta di Julia Vysotskaya
Granola in casa - una ricetta per Julia Vysotskaya, è caratterizzata da semplicità, combinazione perfetta e fragranza. Il cibo non sovraccarica il piatto con ingredienti extra, ma presta attenzione ai sapori, aggiungendo zenzero, cannella, zucchero di canna al muesli e facendo il lavoro sul gusto, tagliando la miscela alla fine della preparazione con sale marino.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 250 g;
- uvetta - 200 g;
- mandorle - 150 g;
- semi - 50 g;
- semi di sesamo - 40 g;
- miele - 100 ml;
- zucchero di canna - 30 g;
- olio vegetale - 40 ml;
- sale - 10 g;
- cannella e zenzero macinati - 10 grammi ciascuno.
preparazione
- Riempi tutti gli ingredienti con miele, burro e mescola.
- Cuocere, mescolando, a 170 gradi per 40 minuti.