Pancakes su kefir - le ricette più deliziose e semplici del piatto americano

Chi vuole assaggiare un piatto della cucina americana, vale la pena provare dei pancakes su kefir. La ricetta di questo piatto è molto semplice, perché una colazione interessante e non banale sarà preparata per te e per un adolescente. La delicatezza è familiare a molti fin dall'infanzia, perché questi sono gli stessi pancake, solo un po 'più grandi e più magnifici.

Pancakes su kefir - ricetta

Per coloro che per la prima volta hanno deciso di cucinare frittelle - la ricetta classica su kefir è estremamente semplice. Il risultato supererà tutte le aspettative e una deliziosa variazione di pancake sarà preparata ancora e ancora. La composizione dei componenti può variare leggermente, ma l'algoritmo delle azioni ha caratteristiche comuni, che consistono nel seguente:

1. Batti i bianchi e i tuorli con lo zucchero, la vanillina e il sale. Versare il prodotto principale e aggiungere olio. Mescola bene.
2. Formata una pasta spessa, come la panna acida.
3. Il pancake con un rivestimento speciale o una padella si scalda a fuoco medio. Un po 'di massa finita è distribuita lungo di essa.
4. Girare verso l'altro lato dovrebbe essere non appena le bolle di scoppio si trasformano in fori.
5. Il secondo lato di pancake su kefir friggere 2 minuti.

Pancake alla banana su kefir

Se nella casa là vivono bambini piccoli che rifiutano di mangiare porridge utili è necessario prepararsi per loro ginocchi su kefir con una banana. Una tale colazione sarà una novità, e sarà anche così deliziosa che i bambini mangeranno una delizia in pochi minuti. Nelle sue proprietà utili, il cibo sarà una valida alternativa al porridge.

ingredienti:

• biocuretina - 200 ml;
• farina - 150 g;
• uovo - 1 pezzo;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• zucchero - 1,5 cucchiaini;
• olio magro - 1,5 cucchiai;
• banana - 2 pezzi.

preparazione

1. Le banane impastano in una ciotola profonda, fino ad ottenere una pappa.
2. Ai suoi tuorli si rompono le proteine ​​e la composizione è mista.
3. Il componente principale viene versato, la soda idrata, la sabbia viene versata e mescolata di nuovo.
4. Mescolare la base, come al solito frittelle.
5. Metti un po 'di massa sulla padella, direttamente al centro.
6. Cuocere a fuoco medio.
7. È necessario apparire e scoppiare bolle, girare.
8. Dopo un paio di minuti, i pancakes su kefir sono decollati.

Pancakes su kefir senza uova

Lush American punkakes su kefir sono preparati per tutti i membri della famiglia. Ma soprattutto un tale pasto si innamora di coloro che non hanno abbastanza tempo per preparare una solida colazione. Tutto ciò che deve essere fatto è mescolare gli alimenti che saranno sempre a casa. Se non sai come cucinare i pancake su kefir velocemente, questa ricetta dovrà andare.

ingredienti:

• farina - 300 g;
• biokefir-250 ml;
• zucchero - 1,5 cucchiai;
• olio magro - 3 cucchiai;
• soda - 0,5 cucchiaini.

preparazione

1. Tutti i componenti sciolti sono mescolati insieme.
2. Riscaldare il prodotto principale con olio.
3. Mescolare entrambe le miscele
4. Sul pancake riscaldato, mettere un po 'delle basi, friggere per 1-2 minuti.
5. Girati, friggi di nuovo.

Frittelle di avena su kefir

Le persone snellenti sono ideali per frittelle con kefir a base di farina d'avena, perché una dieta non è una scusa per rifiutare un pasto gustoso. Al contrario, è necessario diversificare il menu con piatti originali, in cui ci sarà un minimo di calorie, ma il massimo beneficio. Ciò contribuirà al fatto che il processo di perdita di peso sarà utile e piacevole.

ingredienti:

• fiocchi d'avena macinati - 1 bicchiere;
• biocetozer - 300 ml;
• lievito in polvere;
• uovo - 1 pezzo;
• acqua - 0,5 tazza;
• vaniglia o cannella;
• zucchero - 1 cucchiaio.

preparazione

1. I fiocchi d'avena sono combinati con un lievito e nella ciotola di un frullatore montare i tuorli con proteine, yogurt e acqua.
2. Tutti si connettono
3. Friggere da ogni lato. A causa della farina d'avena, i pancakes su kefir si rivelano di un colore scuro.

Pancake al cioccolato su kefir

Ai bambini piaceranno i pancakes al kefir con il cacao: questa ricetta è molto semplice e comprensibile per ogni ospite. Inoltre, il fatto che non sia necessario cercare parti costituenti inesplorate, perché per crearle sono necessari gli stessi prodotti dei pancake.

ingredienti:

• biocetozer - 300 ml;
• farina - 250 g;
• zucchero - 100 g;
• cacao - 4 cucchiai;
• olio magro - 1 cucchiaio;
• uovo - 2 pezzi;
• Vaniglia e sale;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini.

preparazione

1. I tuorli con proteine ​​e sabbia vengono battuti in una ciotola separata e quindi aggiunti al prodotto principale.
2. Condire con la polvere di cacao, la vanillina e il mix.
3. Mescolare una massa spessa
4. Una padella di piccole dimensioni viene riscaldata e quindi distribuisce un cucchiaino al centro.
5. Il fondo non è oliato, se è rivestimento antiaderente. Se si utilizza una padella in ghisa, la superficie interna dovrebbe essere leggermente imbrattata.
6. Friggere 1-2 minuti.

Pancakes su kefir con mele

Un'altra ricetta raffinata sono i pancake alle mele su kefir. Si rivolge a coloro che vogliono combinare cibo sano e delizioso. L'uso di una simile variante di dessert non influirà sulla figura, e in cucina sarà facile, e l'aggiunta di frutta apporterà indubbiamente benefici al corpo.

ingredienti:

• farina - 500 g;
• biocurefine - 450 ml;
• zucchero - 2,5 cucchiai;
• uovo - 2 pezzi;
• mele - 3 pezzi;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• cannella.

preparazione

1. Tuorli con proteine, sabbia con un mixer fino a che liscio.
2. Quindi viene versato un sottile rivolo di kefir.
3. La sabbia di zucchero, se lo si desidera, può essere sostituita con miele, che renderà il piatto ancora più utile.
4. Aggiungere la soda, l'aceto spremuto e mescolare il tutto accuratamente, quindi fare un impasto.
5. Le mele devono essere strofinate e inviate a un test quasi pronto.
6. Friggere da ogni lato.

Pancake con zucca su yogurt

Una deliziosa sorpresa adatta per una corretta alimentazione è un delizioso pancake su kefir con zucca. Coloro che vogliono dimagrire saranno in grado di coccolarsi, senza andare oltre ciò che è lecito. Inoltre, non dovrai sborsare cibo, perché sono sempre in casa.

ingredienti:

• latte acido - 200 ml;
• farina - 100 g;
• purea di zucca - un quarto di bicchiere;
• uovo - 2 pezzi;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• cannella o vaniglia;
• zucchero - 1 cucchiaio.

preparazione

1. Le parti costitutive sono mescolate. Successivamente, il componente latte acido viene versato e la massa viene rimescolata.
2. I tuorli con le proteine ​​vengono sbattuti in una magnifica schiuma, attaccati al composto e si ottiene un impasto denso per frittelle su kefir.
3. Il pancake si riscalda e si stende al centro di un po 'delle basi.
4. Fry ribaltamento. Il fuoco dovrebbe essere minimo.

Pancakes su kefir e lievito

Non meno interessante la ricetta, che è utile per una colazione originale - sono lussureggianti punkcake su kefir e lievito. Gli ingredienti del piatto sono sempre disponibili e la ricetta stessa è semplice e ricorda i pancake tradizionali.

ingredienti:

• uovo - 3 pezzi;
• farina - 250 g;
• lievito in polvere - 0,5 cucchiaini;
• latte acido - 2 tazze;
• lievito secco - 1 pacchetto;
• zucchero - a piacere.

preparazione

1. In kefir riscaldato, lievito diluito e lasciare per un quarto d'ora.
2. Per rompere i tuorli con le proteine, mescolare con la frusta.
3. Aggiungere le restanti parti costitutive e impastare.
4. Pancake (preferibilmente con rivestimento antiaderente) per riscaldare, e su di esso per diffondere in piccole porzioni la base.
5. Quando un lato diventa marrone e si allontana dal fondo, passa coraggiosamente all'altro.