La tabella terapeutica di dieta numero 10 i dottori prescrivono a pazienti che hanno tali malattie come malattie cardiache, ipertensione, cardiosclerosis, atherosclerosis, reumatismo, pyelonephritis, alterata circolazione del sangue, problemi renali. Questa dieta aiuta a combattere questi disturbi e migliora significativamente le condizioni del paziente perché:
- rafforza il cuore;
- migliora la circolazione sanguigna;
- satura il corpo con energia e sostanze vitali;
- riduce il carico sul muscolo cardiaco.
L'essenza degli alimenti salutari è di escludere il più possibile il sale dalla dieta (lo riduciamo a 5 g al giorno) e ogni altro liquido (lo riduciamo a 1,5 litri al giorno), ma allo stesso tempo preservare l'alimentazione completa. È anche molto importante che la tabella di dieta numero 10 escluda i prodotti di colesterolo che influenzano negativamente il lavoro del cuore. Sulla base del tavolo, c'è anche una dieta ipocolesterica , mirata specificamente a prevenire lo sviluppo di malattie cardiache associate a colesterolo elevato.
Durante il giorno devi mangiare 5 volte e 3 ore prima che gli snack da letto non possano. Nella dieta della dieta 10 tabelle dovrebbero includere piatti arricchiti con acido nicotinico, calcio, magnesio, potassio, acido folico, così come tutti i tipi di vitamine, in particolare le vitamine C, E, gruppo B.
Prodotti consigliati per 10 tabelle dietetiche:
- prodotti da forno raffinati;
- carni bovine;
- filetto di pollo e tacchino;
- pesce dietetico (merluzzo bianco, pollock, luccio);
- prodotti a base di latte fermentato;
- uova (1 pezzo al giorno);
- grano saraceno, riso, farina d'avena, semolino;
- verdure, frutta e bacche;
- verdi;
- salsiccia bollita;
- miele;
- una piccola quantità di verdure e burro;
- decotti di erbe medicinali;
- tè non forte
Prodotti non raccomandati:
- prodotti da forno freschi;
- formaggi;
- carne e pesce grassi;
- fumare e salare;
- funghi;
- ravanello, ravanello, spinaci;
- brodi di carne;
- cioccolato;
- tè forte
Menu un giorno dieta 10 tavolo
Per colazione:
- avena porridge con una fetta di pane di ieri;
- un uovo;
- tè con latte.
Per la seconda colazione:
- insalata con erbe e verdure, condita con olio vegetale;
- filetto di tacchino bollito;
- composta di frutta secca
Per il pranzo:
- minestra di verdure leggera;
- un piccolo pezzo di manzo bollito;
- patate al forno;
- bevanda a base di frutti di bosco.
Per uno spuntino a metà pomeriggio:
- pesce bollito;
- porridge di riso;
- frutta;
- tè non forte
Per cena:
- porridge di semola;
- kefir.
Per garantire che anche durante la dieta, il cibo sia diverso per varietà e gusto, vi offriamo diverse ricette per la dieta a 10 tavoli.
Soufflé di carne bollita in un multivariato
ingredienti:
- manzo bollito - 50 g;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 3 cucchiai. cucchiai;
- latte - 1 oggetto;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - a piacere.
preparazione
Passiamo attraverso la carne macinata carne macinata. Aggiungere la farina al latte, mescolare con cura e inserire con attenzione nel ripieno preparato. Nella massa risultante versiamo prima il tuorlo d'uovo, mescoliamo, quindi aggiungiamo delicatamente il montone alla spessa schiuma proteica e sale. Sotto forma di un multivarka, oliato con olio vegetale, diffondiamo la purea di carne. Cuciniamo per un paio di circa 30 minuti. Prima di servire, condisci leggermente con olio.
Zuppa di spaghetti vegetariana
ingredienti:
- un decotto di verdure - 500 ml;
- carote - 2 pezzi;
- cipolle - 1 pz.;
- patate - 7-9 pezzi;
- radice di prezzemolo - 10 g;
- tagliatelle - 50 g;
- aneto e prezzemolo - 5 g;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - a piacere.
preparazione
Carote, cipolle, radice di prezzemolo tritare finemente, versare acqua e dare fuoco. Dopo 10 minuti, aggiungere il brodo vegetale, dopo 5 minuti di patate tritate finemente. Non appena la zuppa bolle, addormentati i noodles e fai cuocere per un quarto d'ora. Servire sul tavolo, condire con aneto e prezzemolo.