Gli ananas dolci si combinano perfettamente con la carne e non solo con il pollo. E oggi, soprattutto per gli amanti di questi animali esotici, abbiamo raccolto alcune ricette semplici ma deliziose.
Insalata a strati con ananas e carne di pollo
ingredienti:
- filetto di pollo - 2 pezzi;
- ananas conservati (fette) - 1 b.
- uova - 3 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- noci (sbucciate) - 0,5 pezzi;
- maionese - 150 g;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Filetto di pollo pre-bollire in acqua salata, e quando si raffredda, tagliatelo a dadini, mettetelo in un'insalatiera e copritelo con la maionese. Con gli ananas si fonde lo sciroppo dolce, forma lo strato successivo e coprilo con una maglia di maionese. Poi vengono formaggio grattugiato, maionese e uova sode bollite con cubetti. Lubrificare con la maionese, e alla fine cospargere l'insalata con le noci tritate. Ma prima dovranno essere leggermente fritti in una padella asciutta.
Se ti è piaciuta questa ricetta, ti consigliamo vivamente di provare anche un'insalata con ananas e carne affumicata .
Insalata con ananas e manzo
ingredienti:
- filetto di manzo - 300 g;
- ananas in scatola - 1 b.
- cipolla - 2 pezzi;
- pomodorini - 8 pezzi;
- aceto di tavola - 0,5 cucchiaini.
- maionese - 100 g;
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- aneto - 1 mazzo;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Carne lavata, imbevuta e tagliata in sottili lastre attraverso le fibre. Salare, pepare e soffriggere nella padella scaldata con olio fino a ottenere una crosta rossiccia. Quindi coprire con un coperchio, avvitare il fuoco e stufare la carne fino al momento.
Cipolla tritata finemente, versare la cipolla con acqua bollente e aceto per tutto il tempo, fino a quando la carne viene stufata. Poi lo gettiamo in un colino e lo lasciamo scolare.
Iniziamo a formare la nostra insalata. Uno strato di carne raffreddata viene cosparsa di maionese. Quindi seguire i pezzi di ananas, maionese e cipolle sottaceto. Coronare tutte le fette di pomodoro, leggermente aromatizzate con maionese e rametti di verdura.
Insalata con polpa di granchio e ananas fresco
ingredienti:
- polpa di granchio (in scatola) - 1b;
- Polpa di ananas (sbucciata) - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- scalogno - 2 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- maionese - 100 g;
- olive (snocciolate) - 2 pezzi;
- lime - 2 lobuli.
preparazione
L'ananas viene pulito e tagliato a cubetti. Apriamo il barattolo con i granchi, scolare il liquido in eccesso e impastare la carne con una forchetta. Tritare finemente la cipolla Su una grattugia grande ci sono tre formaggi. Bollire le uova sode. Iniziare a diffondersi in 2 strati di kremanki, ogni maionese di promazyvaya: ananas, cipolle con granchi e formaggio. Resta solo da decorare. Avvolto separatamente su una grattugia raffinata con scoiattoli e tuorli stendere il simbolo "yin-yan". E le olive tagliate a metà completeranno l'immagine. Tagliare la limetta sul bordo del kremanka e nascondere l'insalata per 20 minuti in frigorifero. Nel frattempo accendiamo le candele e serviamo un tavolo per una cena romantica per due.