Cosa ne pensi, quale snack è il più comune in qualsiasi festa o cocktail party? Certo, questo canapé! Possono essere forniti di qualsiasi forma, realizzati con diversi prodotti e persino tagliati con speciali stampi. I più popolari sono canape con formaggio. A proposito, il formaggio può essere utilizzato non solo in salati, ma anche in tartine di frutta dolce. Consideriamo alcune ricette interessanti e deliziose per la loro preparazione.
Canape con formaggio e prosciutto
ingredienti:
- pasta sfoglia - 100 g;
- crema di formaggio - 50 g;
- formaggio a pasta dura - 50 g;
- prosciutto o salsiccia - 100 g.
preparazione
Stendere la pasta sfoglia e fare un bicchiere con i cerchi, piegare leggermente i bordi in modo che il cestello risulti. Cuocere in forno per circa 20 minuti. Quando i cestelli finiti sono leggermente raffreddati, mettiamo dentro un po 'di formaggio cremoso, poi il prosciutto tritato finemente e in cima fissiamo il formaggio a pasta dura, arrotolato in un rotolo. Invece del prosciutto, puoi usare qualsiasi salsiccia affumicata, quindi otterrai una tartina con salsiccia e formaggio.
Canapé su spiedini con formaggio
ingredienti:
- Formaggio Maasdam - 100 g;
- ananas - 100 g;
- Foglie di lattuga - a piacere.
preparazione
Tagliare il formaggio a cubetti e l'ananas a pezzetti. Le foglie di lattuga vengono tagliate a strisce di 5 cm per 2 cm, poi raccogliamo le tartine: dal basso il formaggio, poi piegato in mezzo una striscia di lattuga e in cima un pezzo di ananas. Tutto questo è forato con una forchetta speciale per canapé - spiedini. Tartine con ananas e formaggio sono pronti, puoi servire sul tavolo.
Canape con formaggio feta
ingredienti:
- ravanello - 4 pezzi;
- ketchup - 3 cucchiai. cucchiai;
- cipolla rossa - 1 pz.;
- cracker - 100 g;
- Feta - 200 g;
- verdi - per la decorazione.
preparazione
Su un piatto bellissimo, stendi i cracker e uniscili con ketchup. Dall'alto mettete un anello di cipolle rosse, poi un cubetto di formaggio feta. Decoriamo con un ravanello, tagliato con cannucce e un rametto di verde.
Canape con formaggio Dor Blue
ingredienti:
- formaggio Dor Blue - 200 g;
- ricotta - 100 g;
- sale, pepe - a piacere;
- noci tritate - 2 cucchiai. cucchiai;
- formaggio duro grattugiato - 2 cucchiai. cucchiai;
- cracker - 100 g.
preparazione
Prendi il formaggio Dor Blue e strofinalo su una grattugia fine. Mescolare con la ricotta e condire con sale e pepe a piacere. Formiamo le palline dalla massa ricevuta e le arrotoliamo con noci e formaggio grattugiato. Mettiamo ogni palla sul cracker e la mettiamo sul tavolo. Buon appetito!