Pensando attraverso il menu per una cena romantica, è necessario prendere in considerazione diverse raccomandazioni che aiuteranno non solo a rendere il pasto delizioso, ma anche a rendere l'atmosfera della serata unica.
Quando si scelgono i piatti, non soffermarsi su opzioni che impiegheranno molto tempo per la loro preparazione. È improbabile che le ore trascorse ai fornelli contribuiscano all'atmosfera romantica della padrona di casa.
Le ricette dovrebbero essere semplici, leggere e allo stesso tempo originali. Non cuocere cibi troppo ipercalorici, troppo acuti e salati, oltre a contenere una quantità eccessiva di aglio, cipolle e altri ingredienti dall'odore forte.
Successivamente, offriremo diverse varianti di piatti per una cena romantica e ti diremo come decorarli adeguatamente e servirli sul tavolo.
Cosa posso preparare rapidamente per una cena romantica per due come spuntino?
La merenda ideale per una cena romantica a casa sarà un'insalata leggera e dal design accattivante che potrai aggiungere a una fetta di carne al forno o al pesce come piatto principale nel menu romantico. Per gli amanti del pesce, gli spuntini con la loro partecipazione saranno particolarmente appropriati, poiché è noto da tempo che gli abitanti dei mari sono i migliori afrodisiaci e il loro uso sarà solo benefico.
Una delle composizioni per insalata di maggior successo è l'insalata Caesar nelle sue varie varianti. A seconda delle preferenze di gusto dei partecipanti alla serata, può essere reso classico, con pollo o gamberetti, con o senza funghi o pomodorini e anche con un condimento diverso.
Di seguito è riportata la ricetta del classico Caesar, utilizzando il quale è possibile creare la propria versione di un'insalata, sostituendo alcuni componenti con altri a proprio gusto.
Insalata Caesar per una cena romantica
ingredienti:
- petto di pollo (filetto) - 340 g;
- insalata romana o iceberg - a piacere;
- Parmigiano - 110 g;
- baguette bianca o pagnotta - 245 g;
- pollo fresco all'uovo - 1 pz .;
- pomodorini - 5 pezzi;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- senape granulare - 5-7 g;
- olio d'oliva senza profumo - 145 ml;
- aceto di vino bianco - 40 ml;
- sale iodato pietra e miscela di peperoni macinati - a piacere.
preparazione
Un po 'di olio d'oliva versato in una padella, friggere in esso i denti d'aglio schiacciati, quindi aggiungere i cubetti di pane e lasciarli rosolare mescolando.
Filetto di pollo con pepe, sale e olio d'oliva e dare un po 'di promarinovatsya. Dopodiché, metti il petto in una padella e fallo rosolare e friggere per qualche minuto su ciascun lato. Dopo il raffreddamento, tagliare la carne a fette di media grandezza.
Per il rabbocco, cuocere a fuoco lento per un minuto e sbucciare l'uovo con olio d'oliva, senape e aceto di vino, aggiungere lo spicchio d'aglio sbucciato e versare gli ingredienti per omogeneità, sale e pepe nel processo a piacere.
Le foglie di lattuga vengono sciacquate, asciugate, strappate e mescolate in una ciotola con pollo, parmigiano macinato e cracker. Condite l'insalata con la salsa e aggiungete metà della ciliegia.
Dessert per una cena romantica
Non è superfluo avere un dolce in una cena romantica. Dovrebbe essere necessariamente delizioso, fragrante, facile, basta preparare ed efficacemente guardare sul tavolo, piacevole all'occhio. Le composizioni culinarie più accettabili in questo caso saranno una varietà di macedonie di frutta condite con yogurt, succhi di frutta o cocktail, oltre a delicate leggere a base di prodotti caseari.
ingredienti:
- metà delle uve - 225 g;
- cubetti di kiwi e pere - per 175 g;
- palline di anguria - 145 g;
- yogurt - 40 g;
- Vaniglia, zucchero a velo, cannella - a piacere.
preparazione
Kremenki o bicchieri per la fornitura di dessert o un cocktail possono essere decorati con un bordo di zucchero, abbassando prima il bordo del contenitore e poi lo zucchero semolato.
Lo yogurt, prima di aggiungerlo alla delicatezza, deve essere completato con zucchero vanigliato e cannella e poi battuto fino allo splendore. Tutti i frutti sono disposti in kremanki splendidamente decorati, conditi con lo yogurt e messi in frigorifero prima di servire.
Decorare il tavolo per una cena romantica, provare ad usare tovaglie, tovaglioli e posate, e non dimenticare di accendere le candele e scegliere una bottiglia di buon vino in anticipo.