Preparare rapidamente piatti caserecci di carne e deliziose ricette presentate di seguito, aiuterà senza inutili seccature. Le creazioni culinarie che ne derivano sono adatte non solo al deposito in tavola durante la Quaresima, ma diventeranno anche clienti abituali del menu vegetariano e della nutrizione per coloro che si prendono cura della propria salute.
Cosa puoi cucinare velocemente magro e delizioso?
Anche le più semplici ricette magre possono essere la base per creare una dieta deliziosa, equilibrata, quotidiana o festiva.
- Per uno spuntino leggero, puoi preparare insalate magre con cibi semplici. Per il riempimento, utilizzare una miscela a base di olio vegetale o maionese magra.
- Per il pranzo, una zuppa con legumi o funghi su brodo vegetale o di funghi si adatterà.
- È piacevole sorprendere le caratteristiche gustative della versione magra di pilaf, cottura al forno, ogni sorta di cotoletta di prodotti di origine vegetale.
Un'insalata semplice semplice di avocado - una ricetta
Indispensabile nella dieta quotidiana di tutti coloro che aspirano a mangiare in modo corretto, semplici insalate magre, i cui costituenti possono essere qualsiasi verdura disponibile o più squisita o frutta. Il favorito dello spuntino presentato qui sarà il frutto dell'avocado, la cui carne armoniosamente completerà la pera e le metà della ciliegia.
ingredienti:
- avocado - 2 pezzi;
- pera - 1 pezzo;
- pomodorini - 5 pezzi;
- insalata di boston - 5 foglie;
- semi di zucca - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio di lino - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1,5 cucchiaini.
- sale, pepe, erbe aromatiche, erbe.
preparazione
- Tagliare a dadini la polpa di avocado e le pere, cospargere con succo di limone.
- Aggiungi le foglie di insalata, le metà di ciliegia, i semi di zucca.
- Condire l'insalata con una miscela di burro, succo di limone, sale, pepe e erbe secche tra cui scegliere, servito con verdure.
Semplice insalata di patate magra
Semplice cibo magra per tutti i giorni è impensabile senza patate. Bollito in un uniforme e tuberi pelati può essere utilizzato per fare una deliziosa insalata. Invece dei funghi prataioli, puoi usare qualsiasi altro fungo disponibile, la silvicoltura dovrebbe essere precotta fino a quando non è pronta.
ingredienti:
- patate - 0,5 kg;
- funghi - 0,5 kg;
- piselli - 1 vaso;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 1 dente;
- olio vegetale - 50 ml;
- sale, pepe, maionese.
preparazione
- Lessare in uniforme, pulire, tagliare a patate.
- Shirk funghi e cipolle, friggere in olio.
- Unire le patate e il pane tostato ai funghi con i piselli, aggiungendo l'aglio.
- Riempire un'insalata veloce magra in fretta con olio o maionese, sale e pepe a piacere.
Zuppa di piselli semplice - ricetta
Anche il cibo magra più semplice può essere incredibilmente gustoso, nutriente e nutriente. Così, la zuppa di piselli banale è facile da rendere più delizioso da gustare, aggiungendo durante la cottura il condimento di curry o completando la composizione con funghi tritati. Come base liquida, acqua, ricca verdura o brodo di funghi.
ingredienti:
- piselli - 1 bicchiere;
- patate - 350 g;
- carote - 150 g;
- acqua - 2 l;
- curry - 1 cucchiaino;
- paprica macinata, cipolle essiccate, aglio e sedano - per 0,5 cucchiaini;
- sale, erbe
preparazione
- Immergere per diverse ore in acqua e poi far bollire fino a cottura in piselli.
- Aggiungere le carote, cuocere per 10 minuti.
- Posare patate, condimenti, aggiungere sale.
- Cucini la minestra magra semplice fino alla morbidezza delle verdure, servite con i verdi.
Polpette di quaresima dai fiocchi d'avena veloci e gustose
Studiando come preparare piatti magri in modo rapido e gustoso, le ricette di cotolette attirano l'attenzione più del solito. Le basi per la preparazione dei prodotti possono essere verdure o cereali. La prossima è la versione più dietetica del piatto dai fiocchi d'avena, che farà piacere ai sostenitori delle creazioni culinarie a basso contenuto calorico.
ingredienti:
- Ercole - 3 tazze;
- brodo vegetale - 450 ml;
- patate - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- funghi prataioli - 100 g;
- briciole di pane per impanare;
- sale, pepe, spezie, olio.
preparazione
- I fiocchi versano il brodo bollente, vanno via per 30 minuti.
- Aggiungere la patata tritata in un frullatore e friggere con i funghi cipollina.
- Condire la base, impastare, formare i prodotti, impanati nel pangrattato.
- Friggere le cotolette magre in olio su entrambi i lati.
Sugo di pasta per maccheroni - ricetta semplice
Piatti semplici e magri avranno sempre un sapore migliore se accompagnati da una salsa deliziosa e appetitosa a base di pomodori freschi o in scatola. Quindi, le note speciali assumono il maccherone, se le alimenti con acqua, ottenute eseguendo la seguente tecnologia per condimento.
ingredienti:
- pomodori nel loro succo - 700 g;
- aglio - 3 denti;
- Basilico, origano e zucchero - 1 cucchiaino ciascuno;
- prezzemolo o coriandolo - 1 mazzo;
- peperone rosso - 0,5 cucchiaini;
- sale, pepe, succo di limone.
preparazione
- Friggere l'aglio per un minuto.
- Aggiungere i pomodori grattuggiati senza pelle e un quarto di un bicchiere di succo di pomodoro.
- Posare l'erba, pepare, far bollire la massa fino ad ispessire 10-15 minuti.
- Aggiungere la salsa di sale, aggiungere il succo di limone, riscaldare un minuto.
Pizza a digiuno veloce in una padella
Gli alimenti pronti per la casa cucinati sono veloci e gustosi, le cui ricette sono semplici e senza complicazioni, possono diventare uno spuntino o un trattamento per gli ospiti. La pizza, ottenuta come risultato delle prestazioni della tecnologia disponibile, sorprenderà con un gusto insolito e soddisferà la sazietà, soddisfacendo qualitativamente la sensazione di fame.
ingredienti:
- farina - 400 g;
- olio d'oliva - 40 ml;
- lievito fresco - 15 g;
- acqua 250 ml;
- salsa di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- pomodori, melanzane, funghi - 200 g;
- aglio - 2 denti;
- basilico, origano, sale;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- magra maionese - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- Per preparare un impasto veloce per pizza sciogliere il lievito in acqua tiepida.
- Mescolare con sale, olio d'oliva e farina, lasciare per un'ora.
- Separare il grumo per 5 porzioni, stendere ciascuna delle dimensioni della padella, dorare da un lato, girare l'altro.
- Coprire con olio di pomodoro, cospargere con aglio ed erbe aromatiche.
- Disporre le melanzane fritte, i funghi, i pomodori freschi.
- Coprire la superficie della pizza con la maglia della maionese e cuocere sotto un coperchio a fuoco lento per 15 minuti.
Semplice pilaf magro
Come tutti i piatti veloci, il pilaf viene preparato senza carne e ci vorrà solo del tempo per portare a termine il riso. Al frutto si possono aggiungere ulteriori aromi e caratteristiche nutrizionali aggiungendo frutta secca o funghi, pre-friggendoli nel burro separatamente o in un contenitore prima di aggiungere il riso.
ingredienti:
- riso - 0,5 kg;
- carote e cipolle - 300 g;
- uvetta e prugne - 0,5 bicchieri ciascuno;
- olio vegetale - 1 bicchiere;
- sale, pepe, spezie per pilaf.
preparazione
- Friggi la cipolla nell'olio.
- Aggiungere le carote, friggere altri 2 minuti.
- Gettare l'uvetta, sale, pepe e spezie nella ciotola, versare il riso e versare acqua bollente, lasciarlo sul fuoco finché non assorbe umidità
- Ai lati del calderone spargere le prugne, coprire il contenitore con un coperchio e soffiare per altri 30 minuti.
Semplici biscotti magra
Qualsiasi cottura magra per il tè viene preparata rapidamente e semplicemente, e in base alle caratteristiche del gusto è possibile soprattutto elogiare. La delicatezza può competere con successo con prodotti a base di biscotti, sebbene abbia una composizione molto laconica. Come base liquida, puoi usare acqua, tè, caffè, succhi di frutta.
ingredienti:
- farina - 400 g;
- acqua o succo di frutta - 250 ml;
- olio vegetale - 70 ml;
- lievito in polvere - 0,5 cucchiaini;
- sale - un pizzico;
- Noci, zucchero, vaniglia, sesamo, frutta secca.
preparazione
- Mescolare l'acqua con l'olio.
- Aggiungere la farina con il lievito e il sale, impastare la pasta, lasciarla al freddo per 30 minuti.
- Stendere la massa in uno spessore di 2-4 mm, cospargere di zucchero, una miscela di noci o vaniglia, sesamo o frutta secca tritata.
- Cuocere una prelibatezza 20-25 minuti a 200 gradi.
Pancake di lievito veloce magra su lievito secco
Prepara velocemente i piatti magri e deliziosamente aiuta a preparare i pancake senza aggiungere latte e uova. Le proporzioni di farina e acqua utilizzate per mescolare l'impasto possono differire a seconda dello spessore finale desiderato dei prodotti finiti. Se lo si desidera, la base può essere aromatizzata con vanillina o zucchero vanigliato, cannella.
ingredienti:
- farina - 300-400 g;
- lievito secco - 1 cucchiaino;
- zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 70 ml;
- acqua - 0,5 litri.
preparazione
- Mescolando la pasta di lievito veloce e veloce si attiva inizialmente il lievito sciogliendo il prodotto in acqua tiepida con l'aggiunta di zucchero e lasciando per 30 minuti.
- Aggiungere sale, olio, farina rimanente, mescolare e lasciare per un approccio al fuoco per un'ora.
- Cuocere i pancakes su una padella oliata.
Torta magra veloce
La cottura veloce è molto popolare non solo durante la quaresima, ma anche durante tutto l'anno. Il set di prodotti di bilancio dà un risultato di gusto eccellente e un contenuto a basso contenuto calorico del dessert già pronto, che è particolarmente apprezzato tra i golosi e gli intenditori di una figura ben proporzionata.
ingredienti:
- farina - 3 tazze;
- acqua - 2 tazze;
- cacao - 0,5 tazza;
- soda - 1,5 cucchiaini.
- aceto - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 2,5 tazze;
- olio vegetale - 150 ml;
- Vanillina - da gustare;
- banane - 7-8 pezzi;
- succo d'arancia - 100 ml;
- cioccolato nero - 300 g.
preparazione
- Mescolare 1,5 tazze di zucchero, cacao, vanillina.
- Versare acqua e olio, mescolare la soda con l'aceto.
- Cuocere un biscotto a 180 ° 50 minuti, fresco, tagliare.
- Mescolare le banane con succo d'arancia e un bicchiere di zucchero, con un frullatore, cuocere per 2 minuti.
- Aggiungere il cioccolato, mescolare finché non si scioglie.
- Dopo aver raffreddato la crema salta le torte, raccogliendo la torta.
Torta di quaresima con cavolo veloce e facile
Preparare velocemente e nutrienti piatti magri e deliziose ricette di appetitoso al forno con ripieno di cavolo . Completamente complementare la festa di una grande torta di cavolo aromatica e rubiconda, che sarà cotta, sulla base delle proporzioni degli ingredienti e delle raccomandazioni esposte in questa sezione.
ingredienti:
- farina - 3 tazze;
- acqua 250 ml;
- lievito - 20 g;
- zucchero - 25 g;
- olio vegetale - 100 ml;
- cavolo - 700 g;
- cipolle e carote - 50 g;
- salsa di pomodoro - 40 g;
- sale, pepe
preparazione
- Sciogliere lievito e zucchero in acqua tiepida, lasciare agire per 20 minuti.
- Aggiungere il sale, due cucchiai di burro e la farina, impastare la pasta e lasciarla per 2 ore.
- Friggere le cipolle e le carote sott'olio.
- Aggiungere cavolo, sale, pepe e pomodoro, stufare sotto il coperchio fino a renderlo morbido.
- Formare una torta di quarzo veloce chiusa o aperta, posizionando il ripieno di cavolo tra due strati di pasta.
- Cuocere il prodotto a 180 gradi per 30 minuti.
Lenten Pies: una ricetta semplice
Mescolato in base alle raccomandazioni seguenti, un impasto veloce e snello per torte è adatto per la formazione di prodotti con qualsiasi ripieno, seguito dalla loro frittura in olio in una padella o da una cottura in forno. Per livellare il retrogusto di lievito, è possibile aggiungere alla base un pizzico di vanillina o zucchero vanigliato.
ingredienti:
- farina - 3 tazze;
- acqua 250 ml;
- lievito - 20 g;
- zucchero - 25 g;
- olio vegetale - 40 ml;
- sale - 0,5. cucchiai;
- ripieno.
preparazione
- Risciacquare il lievito con lo zucchero, aggiungere acqua tiepida, versare un bicchiere di farina.
- Mescolare il cucchiaio e lasciare in calore per 20 minuti.
- Aggiungere l'olio e la farina rimanente, impastare, dare origine in un luogo caldo.
- Dalla base ricevuta e da eventuali imbottiture magre è possibile scegliere torte, friggere in olio o infornare fino ad arrossire nel forno.