La polemica su ciò che è più buono - un cocomero o un melone, probabilmente, è irrisolvibile come la questione di ciò che era prima - un pollo o un uovo. I tifosi troveranno entrambi i regali. Cercheremo di capire: cosa è più utile: anguria o melone?
Per cominciare, diamo brevi "biografie" dei partecipanti alla disputa.
anguria
L'anguria è originaria dell'Africa calda. Il selvaggio di un'anguria culturale vive ancora nei deserti Namib e Kalahari. Coltivato indietro nell'antica India e in Egitto, più di 3000 anni fa. In Europa, arrivò solo nel Medioevo, ma molto prima era conosciuto nei paesi arabi.
L'anguria è una pianta della famiglia della zucca. Ha un lungo stelo intrecciato, grandi foglie tagliate a tre lobi e fiori giallo chiaro. Anguria di frutta - una bacca, che pesa da 1 a 15 kg.
melone
Il melone viene dall'Asia sudoccidentale e dall'Africa. Nei paesi dell'Asia Minore e dell'Asia centrale è cresciuto da oltre 2000 anni. Ai tempi dell'Impero Romano, era ben conosciuta in Europa, ma in seguito furono dimenticati e ricordati di nuovo solo nel 16 ° secolo.
Melone - il parente più prossimo di un cetriolo, appartiene alla stessa famiglia di zucca. Ha un gambo lungo intrecciato, foglie grandi, fiori giallo chiaro.
La frutta è una falsa bacca, dal peso di 300 g a 20 kg.
Proprietà utili di melone e anguria
I frutti dell'anguria e dei meloni hanno una composizione simile, che determina alcune somiglianze e le loro proprietà. La maggior parte del cocomero e del melone sono acqua. Per 100 g di prodotto:
- 92,6 g di acqua all'anguria;
- 88,5 g di acqua nel melone.
Quindi i carboidrati:
- 5,8 g di carboidrati, in media, contengono anguria;
- 7,5 g - melone.
La quantità di proteine nel melone e nell'anguria è quasi la stessa - circa 0,7 g Tutto il resto sono vitamine, microelementi e fibre. Secondo la composizione di vitamine e minerali, queste due bacche sono anche simili:
- contenere piccole quantità di vitamine del gruppo B, vitamine A, E e PP;
- nell'anguria più acido folico (8 μg) rispetto al melone (6 μg). L'acido folico supporta il sistema immunitario, promuove la normale formazione e il funzionamento dei globuli bianchi, è indispensabile in gravidanza;
- ma nel melone c'è più vitamina C (7 mg nell'anguria, 20 mg nel melone);
- minerali come il sodio e il fosforo nel melone e nell'anguria sono all'incirca uguali;
- nell'anguria e nel melone molto ferro e potassio, minerali utili nell'anemia e nelle malattie cardiovascolari;
- nell'anguria in grandi quantità contiene licopene - un potente antiossidante, che protegge il corpo dall'aterosclerosi e dal cancro;
- e nel melone c'è molto silicio, che rafforza l'immunità, rendendo bella la nostra pelle, i capelli e le unghie.
Anche il contenuto calorico di melone e anguria è approssimativamente lo stesso e si trova in 28-35 kilocalorie.
Questi frutti sono raccomandati per la prevenzione e il trattamento della nefrolitiasi e della colelitiasi (l'anguria è esclusa se le pietre sono molto grandi, poiché il suo alto effetto diuretico può provocare movimento di pietra), gotta, anemia, aterosclerosi e alcune malattie dello stomaco. In anguria e melone molta fibra, che sono particolarmente utili per la pulizia del corpo.
Controindicazioni da usare
Tuttavia, nonostante tutte le sue proprietà medicinali, l'uso di anguria e melone presenta ancora alcune limitazioni:
- Nei frutti di questi meloni, molti carboidrati, in particolare il fruttosio, quindi dovrebbero essere usati con cautela per le persone con diabete e coloro che vogliono perdere peso.
- Le donne incinte dovrebbero anche limitare le loro
razione della quantità di queste bacche, tk cocomero può provocare gonfiore e melone mal di stomaco. - Mangiare anguria e melone è meglio fuori dai pasti. Questo è particolarmente vero per i meloni, è molto poco combinato con altri prodotti.
- In un giorno si consiglia di consumare non più di 2-2,5 kg di anguria e non più di 500-800 grammi di melone.
In conclusione, notiamo che sia l'anguria che il melone sono utili, ognuno a suo modo. La cosa principale da sapere è come usarli correttamente e ascoltare il tuo corpo.