A molti di noi piace essere coccolati con patatine. Ma noi tutti capiamo perfettamente che non si dovrebbe essere coinvolti con il prodotto acquistato, perché non contiene affatto additivi utili. Soprattutto non è necessario dare un tale "buonissimo" ai bambini. Ma per non privare noi stessi e i bambini del piacere di indulgere nella loro delicatezza preferita, vi diremo le ricette per fare patatine a casa. Qui sicuramente sarai sicuro della qualità del prodotto finito e non ti preoccuperai della tua salute e della salute dei tuoi bambini. E il gusto può essere cambiato aggiungendo quelle o altre spezie naturali preferite. Per cominciare, notiamo che la maggior parte delle persone si chiede come fare le patatine in un forno a microonde . Bene, se questo dispositivo non è a casa, quindi utilizzare i seguenti metodi.
Come cucinare le patatine in una padella?
ingredienti:
- patate;
- olio vegetale raffinato;
- sale;
- pepe.
preparazione
Come fare le patatine in una padella, in modo che risultino frizzanti come conservare, ma, allo stesso tempo, gustose e utili? Quindi, sbucciate le patate e tagliatele in piatti sottili. Versiamo l'olio vegetale su una padella, dovrebbe essere così tanto che le patate sono completamente coperte di olio. Distribuire i cerchi nell'olio bollente in 1 strato. Le fette non dovrebbero toccare. Portare le patatine fino a quando non sono pronte, finché non diventano dorate e distribuirle su un tovagliolo di carta in eccesso. Finito la delicatezza con sale e pepe a piacere.
Come preparare le chips di banana in caramello in una padella?
ingredienti:
- banane - 4 pezzi;
- olio di sesamo - 30 ml;
- olio vegetale - 40 ml;
- zucchero - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- farina di frumento - 2 cucchiai. cucchiai;
- semi di sesamo - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Le banane vengono sbucciate e tagliate a cerchi con uno spessore di circa 5 mm. Nel piatto setacciamo la farina. In una padella, scaldiamo l'olio vegetale, inforniamo la banana con la farina e friggiamo fino a doratura. In un'altra padella calda friggere i semi di sesamo, assicurarsi che non brucino.
In una padella profonda versare l'olio di sesamo, scaldarlo, ma non farlo bollire. Ora aggiungi lo zucchero, mescola e riduci il fuoco a medio e cuoci finché il prodotto non si scioglie. Per evitare che questo si bruci, la massa deve essere continuamente mescolata. Ora mettiamo le fette di banana fritte in una massa di caramello, mescoliamo, poi lo tiriamo fuori e lo mettiamo sul piatto. Le chips di banana finite sono cosparse di semi di sesamo fritti e servite calde.
Puoi semplificare il processo di creazione di patatine dalle banane e renderle senza caramello. Per fare questo, abbassiamo le fette di banana nell'olio vegetale preriscaldato, le friggiamo in una crosta dorata, le estraiamo, le stendiamo su un tovagliolo di carta, in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. E poi puoi cospargere di patatine già pronte con zucchero a velo.
Come fare i trucioli di carne?
ingredienti:
- filetto di manzo o di maiale;
- sale, spezie per la carne - a piacere.
preparazione
Tagliare la carne in piatti, più sottile è, meglio è. Ogni pezzo viene strofinato con sale, spezie, mettiamo la carne in una ciotola e la mandiamo in frigorifero per marinare per 3 giorni, dopodiché mettiamo la carne in uno scolapasta sotto l'oppressione, in modo che il bicchiere sia superfluo. Metti le fette nell'asciugatrice in 1 strato. Impostiamo la temperatura a 60 gradi, dopo 2 ore cambiamo i livelli inferiore e superiore in alcuni punti. Sushim chip in un totale di 3-4 ore, quindi il tempo dipende dallo spessore delle fette.
Patatine fritte in aerogrill
ingredienti:
- patate;
- olio vegetale;
- sale, spezie - a piacere.
preparazione
Le patate vengono pulite, tagliate in piatti sottili e leggermente cosparsi di olio vegetale, aggiungere sale, aggiungere le spezie. Mescoliamo tutto con le mani. Sul reticolo di aerogrill distribuiamo le patate in 1 strato. A 200 gradi cuocere per circa 15 minuti. Mentre le patate diventano rosee, le patatine nell'aerogrill sono pronte. Se vuoi provare altre ricette, fai attenzione ai nachos con le patatine : uno spuntino tagliente, gustoso e molto croccante per la birra.