Un delizioso porridge di grano saraceno non è ottenuto da tutte le casalinghe. Dopotutto, quando lo prepari, devi osservare alcuni trucchi, senza i quali non otterrai il risultato corretto. Discutiamo insieme su come far bollire il porridge di grano saraceno friabile sull'acqua.
Come cucinare il grano saraceno friabile?
ingredienti:
- semole di grano saraceno - 215 g;
- acqua filtrata - 405 ml;
- burro - a piacere;
- sale.
preparazione
Le semole di grano saraceno sono accuratamente selezionate dai rifiuti stranieri, più volte lavate e asciugate su un asciugamano. Quindi versiamo il grano saraceno sulla padella riscaldata e lo facciamo soffriggere sul burro fuso, mescolando, a fuoco basso. Quando le semole iniziano a scricchiolare un po ', togliere i piatti dal fuoco e raffreddare il contenuto fino a quando caldo.
In una pentola, versare acqua, bollirla e gettare il grano saraceno accuratamente preparato. Se necessario, rimuovere accuratamente la schiuma dalla schiuma e cuocere il porridge per 25 minuti su un piccolo fuoco, coprendolo con un coperchio.
Dopo il tempo specificato, togliamo i piatti dal piatto e avvolgiamo la padella in una coperta calda. Insistiamo sul piatto per circa mezz'ora, poi distribuiamo il porridge di grano saraceno friabile sui piatti e riempiamo ogni porzione di burro.
Come cucinare il grano saraceno friabile a bagnomaria?
ingredienti:
- semola di grano saraceno - 215 g;
- acqua - 395 ml;
- burro - 10 g;
- spezie.
preparazione
Ed ecco un'altra semplice ricetta in cui vi diremo come cucinare il grano saraceno delizioso e friabile. Quindi, in un primo momento, selezioniamo attentamente le semole, sciacquiamo più volte e le mettiamo su una padella asciutta. Friggere i chicchi, mescolando, qualche minuto. Dopo di che, versare la groppa calda in un apposito fornello a vapore e aggiungere leggermente sale. Quindi riempilo con acqua fredda e non mescolare. Anche la base del dispositivo è riempita d'acqua e posiziona il cestello di alcuni centimetri sopra il livello del liquido. Impostiamo il timer per 35 minuti, quindi apriamo il coperchio e controlliamo la disponibilità del porridge. Riempiamo il piatto con il burro e lo serviamo al tavolo.
Come cucinare il grano saraceno friabile per guarnire?
ingredienti:
- cereali secchi di grano saraceno - 385 g;
- acqua - 665 ml;
- spezie;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro.
preparazione
Prima di cuocere il grano saraceno, ordinalo attentamente, e poi più volte lavato e scartato in un colino. Dopodiché, stendiamo la groppa in una pentola piena d'acqua, mettiamo a fuoco medio e portiamo a ebollizione. Quindi ridurre il calore e versare sopra il porridge per 25 minuti, chiudendo il coperchio fino a quando tutta l'acqua è stata eliminata. Quindi, sale il porridge a piacere, aggiungi la salsa di soia, il burro alla panna e mescola accuratamente. Questo piatto può essere usato come contorno gustoso per qualsiasi piatto di carne.
Come cucinare il grano saraceno friabile in un multivark?
ingredienti:
- semole di grano saraceno - 385 g;
- acqua 405 ml;
- burro - 25 g;
- spezie.
preparazione
Il grano saraceno accuratamente lavato, asciugato su un asciugamano e risolto in macerie. Mettiamo il multivark nella rete, gettiamo un pezzo di burro sul fondo della ciotola e lo sciogliamo sul "Bake". Quindi aggiungere le semole di grano saraceno lì, chiudere l'apparecchio con un coperchio e friggere il contenuto per 10 minuti. Quindi, mescolare bene il grano saraceno fritto, versare acqua fredda filtrata e aggiungere sale a piacere. Chiudiamo di nuovo il coperchio, selezioniamo il programma "Grano saraceno" e lo prepariamo per il segnale sonoro. Insistiamo sul piatto per circa mezz'ora, poi lo mettiamo in un piatto profondo, lo riempiamo di burro e lo mescoliamo con cura con un cucchiaio.