Molti ignorano le regole del mangiare sano e non includono nella dieta frutta , verdura e frutta secca ogni giorno e questo deprime il tuo corpo. Il fatto è che le vitamine si ottengono principalmente con i prodotti alimentari vegetali, ad eccezione di alcune specie che si trovano esclusivamente in prodotti di origine animale. È dimostrato che i complessi vitaminici non vengono assorbiti in piena forza, mentre l'organismo prende i doni di madre natura senza problemi. Il ruolo delle vitamine nel corpo umano è così vario e complesso che se ti priverai di una tale ricarica, sentirai presto un deterioramento del benessere.
Ruolo biologico delle vitamine nella vita dell'organismo
Il corpo umano non può sintetizzare vitamine, ma sono sulla lista delle sostanze insostituibili. Devono necessariamente essere ottenuti con il cibo in modo che il corpo possa funzionare normalmente.
Il ruolo biologico delle vitamine nel corpo è importante e diversificato. Tra le funzioni più significative possono essere elencate le seguenti:
- mantenimento del lavoro metabolico;
- accelerazione di tutte le reazioni chimiche;
- neutralizzazione di radicali liberi e agenti cancerogeni.
Certo, è semplicemente impossibile determinare quale sia il ruolo delle vitamine nel corpo in tre frasi. Ciascuna delle vitamine ha una sua funzione speciale, i suoi processi, in cui è un partecipante necessario.
Il ruolo delle vitamine nel corpo
Considerando il ruolo delle vitamine nel metabolismo, diventa chiaro il motivo per cui è così importante mangiare non solo gustoso, ma anche utile, incluso nella vostra dieta non inutile fast food, ma quei prodotti che contribuiscono alla salute. Considera le funzioni delle vitamine nel corpo:
- La vitamina A (retinolo, carotene) è responsabile per i processi immunitari, supporta la vista e protegge una persona dalle malattie della pelle. Può essere ottenuto da alimenti come fegato, formaggio, burro.
- La provitamina A (beta-carotene) è necessaria per la salute e l'elasticità della pelle e l'epitelio degli organi interni. Può essere ottenuto da alimenti come fegato, formaggio, burro, olio di pesce, mango.
- La vitamina B1 (tiamina) è necessaria per la digestione del cibo, del sistema nervoso, dei muscoli, compreso il cuore. Può essere ottenuto da prodotti come fagioli, cereali integrali, semi di girasole, lievito secco, arachidi.
- La vitamina B2 (riboflavina) è importante per la salute di unghie, capelli e pelle. Può essere ottenuto da prodotti come lievito, formaggio.
- La vitamina B3 (Niacina) è necessaria al corpo per i sistemi nervoso e digestivo, per la salute della pelle e per la lotta contro l'infiammazione. Può essere ottenuto da prodotti come carni magre, lievito di birra, crusca di frumento , cereali integrali.
- La vitamina B5 (acido pantotenico) è necessaria per il metabolismo dei nutrienti, accelera la digestione del cibo, è importante per il sistema nervoso e immunitario. Puoi prenderlo dal lievito, dalle frattaglie, dalle uova.
- La vitamina B6 (piridossina) è importante per il sistema nervoso, rallenta l'invecchiamento. Puoi prenderlo da carne, lievito, frattaglie, noci.
- Vitamina B12 (Cobalamina) - migliora la memoria e aumenta l'energia. Puoi prenderlo da carne e latticini.
- Vitamina C (acido ascorbico) - lotta con l'invecchiamento, migliora l'immunità.
Puoi prenderlo da rosa canina, agrumi, cavoli, pepe. - La vitamina D (Calciferol) - è coinvolta nei processi di formazione dell'osso. Puoi prenderlo da carne, latticini, uova, prendere il sole.
- La vitamina E (tocoferolo) - è necessaria per lo sviluppo dei muscoli e del sistema immunitario. Si può ottenere da cereali integrali, noci, verdure a foglia verde.
- La vitamina R (bioflavonoidi) - è necessaria per la produzione di collagene. Puoi prenderlo da agrumi, verdure, noci.
- La vitamina K (Menadion) è necessaria per la sintesi delle proteine ossee. È presente in latticini, cavoli, insalata.
Il ruolo delle vitamine nel corpo umano è grande, quindi non privarti mai del loro uso regolare.