Il cocktail al cioccolato è una bevanda deliziosa e sana, che gli adulti e i bambini non sono contrari al mangiare. La presenza di numerose varianti di prelibatezze permetterà a tutti di scegliere da sé la ricetta più adatta alle preferenze individuali.
Come fare un cocktail al cioccolato?
Per assaporare il tuo gusto preferito, non è necessario andare al catering, caffè o ristoranti. Preparare una scossa di cioccolato può facilmente e soprattutto la seccatura di casa. La cosa principale è avere un potente frullatore, prodotti necessari e familiarità con semplici regole di esecuzione della tecnologia.
- Tutti gli ingredienti utilizzati per preparare la bevanda devono essere almeno a temperatura ambiente, e idealmente, se possibile, ben raffreddati.
- Di regola preparano cocktail simili con sciroppo di cioccolato, cioccolato fuso, con aggiunta di cacao in polvere o semplicemente con una porzione impressionante di gelato al cioccolato.
- Sono permesse variazioni di cocktail calde o calde con cioccolata calda, sciolta nel bagnomaria, nel microonde o nel latte caldo.
- Addolcire la bevanda se necessario da gustare con zucchero, zucchero in polvere, miele.
- Ognuna delle ricette può essere fatta di base e sperimentando per creare la tua versione più deliziosa di prelibatezze, aggiungendo nuovi ingredienti, sapori, sapori o ghiaccio.
Milkshake con gelato al cioccolato
Il più semplice frappè al cioccolato può essere preparato con latte e gelato con l'apposito riempitivo. I componenti possono essere presi in proporzioni uguali o variare in base alla quantità di un particolare prodotto. Un aroma speciale darà una bevanda alla vaniglia, le foglie di menta rinfrescheranno il gusto e le gocce di cioccolato sulla superficie della bevanda daranno uno spettacolo spettacolare e appetitoso.
ingredienti:
- gelato al cioccolato - 200 g;
- latte pastorizzato o bollito - 200 ml;
- Vaniglia, menta (facoltativo) - da gustare;
- zucchero a velo - a piacere;
- Gocce di cioccolato per il deposito.
preparazione
- Il latte freddo viene leggermente sbattuto nel frullatore.
- Aggiungi il gelato, gli aromi desiderati.
- Sbattere il cocktail di cioccolato nel frullatore per circa 5 minuti o fino allo splendore desiderato e ariosità.
Come fare un cocktail di cioccolato e latte?
Il frappè al cioccolato, la cui ricetta verrà delineata successivamente, viene preparato con cioccolata calda e latte sciolti e servito in una forma calda. La variante simile, non assolutamente tradizionale, della delicatezza ha il vantaggio prima di una bevanda classica: può essere perfettamente riscaldata in climi freddi e godere della sua brillante fragranza.
ingredienti:
- cioccolato fondente o latte - 50 g;
- latte pastorizzato o bollito - 400 ml;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero a velo - 30-50 g;
- cioccolata bianca da servire.
preparazione
- In una porzione di latte caldo, sciogliere il cacao, mescolare con il resto del latte, versare in un frullatore.
- Sciogliere il cioccolato, inviarlo al composto di latte e battere la sostanza per 5 minuti.
- Un cocktail caldo al cioccolato pronto viene versato su bicchieri, cosparso di cioccolato fondente e servito immediatamente.
Cocktail di banana e cioccolato
Particolarmente fragrante è un cocktail di banana al cioccolato in un frullatore. Per la sua preparazione è preferibile scegliere banane mature con polpa profumata morbida e yogurt denso naturale senza additivi. Assaggiare una bevanda simile non solo porterà un vero piacere, ma satura anche il corpo con elementi preziosi, rallegrerà.
ingredienti:
- polvere di cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- latte pastorizzato o bollito - 300 ml;
- yogurt naturale - 1 bicchiere;
- banane mature - 2 pezzi;
- cioccolato grattugiato
preparazione
- Sbuccia le banane e mettile nella ciotola del frullatore.
- Aggiungere lo yogurt, il latte e il cacao, frullare il contenuto per 5 minuti o fino allo splendore e all'uniformità desiderati.
- Versare il cocktail al cioccolato in bicchieri, cospargere con il cioccolato grattugiato e servire, decorando ogni recipiente con una fetta di banana.
Cocktail alla menta al cioccolato
Il cocktail al cioccolato, la cui ricetta verrà delineata in seguito, è preparato con l'aggiunta di foglie di menta, che consente di ottenere il gusto più rinfrescante e l'aroma luminoso e sorprendente della bevanda. Se le foglie di menta fresca non sono disponibili possono essere sostituite con poche gocce di menta o olio.
ingredienti:
- sciroppo di cioccolato - 0,5 bicchieri;
- latte pastorizzato o bollito - 0,5 tazza;
- gelato alla vaniglia o cioccolato - 350 g;
- menta fresca - 1-2 rami.
preparazione
- La menta tritata insieme al latte viene posta in un frullatore e perforata per un paio di minuti.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e frullare nel frullatore per altri 5 minuti prima di spruzzare.
- A volontà, il cocktail rinfrescante al cioccolato è decorato con panna montata, cacao in polvere e foglie di menta.
Cocktail al cioccolato alla fragola
Il cocktail di cioccolato a casa può essere preparato con l'aggiunta di bacche. In questo caso, la fragola viene utilizzata come ripieno, che può essere sostituito con lamponi, more, mirtilli e altre bacche fresche o congelate. La base della bevanda è il gelato al cioccolato e il latte (classico o al cacao).
ingredienti:
- gelato al cioccolato - 400 g;
- latte pastorizzato o bollito - 0,5 l;
- Fragole - 200 g.
preparazione
- Le fragole preparate sono versate con latte e macinate in un frullatore.
- Aggiungere il gelato al cioccolato e pestare il contenuto fino a renderlo morbido e arioso per 5 minuti.
Cocktail al cioccolato con cacao
Un altro cocktail di cioccolato semplice e delizioso per bambini e adulti può essere preparato secondo la seguente ricetta. La saturazione del gusto delle prelibatezze può essere regolata aggiungendo più o meno polvere di cacao, dolcificandola a piacere con lo zucchero a velo o condendo con la vaniglia. Prima di servire, la bevanda è cosparsa sopra con cioccolato fondente o polvere di cacao.
ingredienti:
- gelato al latte - 300 g;
- latte pastorizzato o bollito - 400 ml;
- zucchero a velo - 1 cucchiaio. cucchiaio o da gustare;
- polvere di cacao - 4 cucchiai. cucchiai;
- cioccolato grattugiato, vaniglia.
preparazione
- Il latte freddo viene pestato nel frullatore.
- Versare il gelato, il cacao in polvere, aggiungere la vaniglia e lo zucchero a velo.
- Girare il frullatore per 5 minuti, quindi versare la bevanda sugli occhiali, cospargere con cioccolato fondente o cacao.
Cocktail alcolico con sciroppo di cioccolato
La seguente ricetta è rivolta a un pubblico adulto. Da esso imparerai come fare un cocktail al cioccolato a casa con sciroppo e alcol. Come ultimo puoi usare cognac, brandy, rum o liquore. In alcuni casi, il tuorlo d'uovo viene aggiunto alla composizione, il che conferisce un'ulteriore densità e saturazione della bevanda.
ingredienti:
- gelato al cioccolato - 100 g;
- crema di medio contenuto di grassi - 150 ml;
- brandy, cognac o liquore - 100-120 ml;
- sciroppo di cioccolato - 30 ml;
- Vanillina, noce moscata - pizzicando;
- ghiaccio.
preparazione
- Unire in un frullatore o crema shaker, alcool, vanillina e ghiaccio, frullare accuratamente.
- Versare il composto in un bicchiere con gelato al cioccolato morbido, versare sopra lo sciroppo di cioccolato, cospargere con noce moscata e servire.
Cocktail con liquore al cioccolato - ricetta
Un'altra versione della bevanda per adulti è un cocktail con liquore al cioccolato . Un semplice da preparare e una bevanda deliziosa sarà una grande aggiunta agli antipasti nel menu di festa o una meravigliosa sorpresa per gli ospiti trascurati. Se hai un po 'di gelato al cioccolato e latte in frigorifero, e il bar ha un liquore con il gusto appropriato, puoi cucinare una delizia in 5 minuti.
ingredienti:
- gelato al cioccolato - 200 g;
- latte - 200 ml;
- liquore al cioccolato - 50 ml.
preparazione
- I componenti necessari sono riuniti in un contenitore per frullatore e mescolati con cautela fino a renderli uniformi e soffici.
- Versare la bevanda finita con gli occhiali, decorare a piacere e servire.
Cocktail di cioccolata calda
In caso di clima freddo o inclemente, sarà particolarmente piacevole mangiare qualcosa di delizioso e allo stesso tempo riscaldare. Un cocktail di banana caldo con cioccolato, preparato secondo la seguente ricetta, è adatto a questo scopo nel miglior modo possibile. In questo caso, il frullatore sarà necessario solo per schiacciare la polpa di banana, che puoi semplicemente schiacciare con una forchetta.
ingredienti:
- banane - 150 g;
- Latte - 0,5 litri;
- cioccolato fondente - 50-70 g;
- baccello di vaniglia - 1 pz.;
- terra di cannella - pizzico.
preparazione
- Scaldare il latte in una casseruola con un baccello di vaniglia, che viene poi rimosso dalla ciotola.
- Aggiungere le purè di patate alla banana, spezzettate con pezzi di cioccolato, riscaldare la massa fino allo scioglimento dei pezzi.
- Un cocktail caldo pronto con cioccolato viene versato sopra bicchieri, cosparsi di cannella e servito.