A volte voglio cucinare e mangiare qualcosa di gustoso, dolce o, per esempio, di inventare qualche dolce insolito per una festa o una cena romantica.
Una delle varianti di un dessert interessante è la banana split (bananasplit, inglese) - questo è un tipico dolce tipico del Nord America, uno dei tipi di sandae.
A proposito, i dessert sundae (e il nome stesso), per l'invenzione di cui sostengono diversi stati nordamericani, provengono ancora dall'Illinois, dove una volta c'era una strana legge che proibiva di mangiare il gelato da solo la domenica.
La ricetta originale per una spaccatura di banane è nata nella testa dell'ingegnoso David Strickler, uno studente farmacista di 23 anni, nel 1904. L'attuazione dell'idea miracolosa di una spaccatura delle banane consentiva di eludere la legge vendendo dessert con gelato (che non era più considerato, infatti, gelato).
Ti dico come fare una banana split.
Di norma (cioè, spesso), una spaccatura di banane viene preparata in un certo modo, vale a dire: è costruita da palline di gelato e altri yummies sotto forma di una barca su un substrato di una banana tagliata.
La classica ricetta per la banana split
preparazione
Puliamo e tagliamo la banana in due parti. Li distribuiamo su una scialuppa allungata in modo che tocchino dal basso, sarà come un lato della barca. Dall'alto su una banana (come in una barca) distribuiamo palline di gelato diverso: vaniglia, fragola e cioccolato. Dall'alto, versiamo tutto questo con sciroppi alla fragola e ananas, oltre alla salsa di cioccolato. Quindi, finiamo di costruire-cospargere con noci tritate, decorare con panna montata e ciliegie al maraschino cocktail.
Banana divisa con fragole e cioccolato
Ricetta, adattata alle nostre condizioni.
ingredienti:
- banane leggermente immature;
- gelato (plombir e cioccolato);
- cioccolato fondente;
- fragola (può essere fatta da marmellata);
- ciliegie (possibile anche da marmellata);
- ananas (può essere conservato con fette o anelli);
- noci (qualsiasi) tritate o chicchi interi;
- vaniglia;
- limone.
preparazione
Leggere attentamente il testo prima. Distribuire le metà della banana sbucciata su un piatto, cospargere immediatamente con succo di limone (in modo da non scurire). Formiamo palline di gelato con un cucchiaio. Versare la salsa alla vaniglia e cioccolato, farlo in questo modo: sciogliere il cioccolato, aggiungere la vaniglia. Invece di sciroppo di fragole, puoi usare uno sciroppo di marmellata di fragole. Costruire-creare, altri ingredienti di frutta non sono esclusi. Servire meglio con tè o caffè. Mangiamo, non particolarmente portato via, questo dolce è una "bomba energetica".