Bagel - una ricetta, attraverso la quale i pasticcini rigogliosi e rubicondi diventeranno il dolce preferito di tutta la famiglia. La bizzarra forma di una delicatezza piacerà alle casalinghe occupate con la velocità della cucina, i fastidiosi dolciumi - un'ampia scelta di ripieni e principianti - una varietà di pasta. In questo caso, il gusto del prodotto soddisferà tutti.
Come cucinare i bagel?
L'impasto per i bagel è pieno di opzioni: puff, cagliata, sabbia - l'elenco può essere continuato. Questa varietà ti consente di scegliere un modo di cucinare conveniente, il giusto riempimento e ottenere la consistenza desiderata. Per un gustoso muffin, una pasta lievitata è più appropriata, non richiede molto tempo, conserverà un succoso ripieno e piacerà con il colore rubino.
ingredienti:
- burro - 200 g;
- farina - 350 g;
- uovo - 3 pezzi;
- zucchero - 100 g;
- lievito - 10 g.
preparazione
- Versare il lievito nella farina, mescolare.
- Aggiungi olio, strofina.
- Le uova battono con lo zucchero e si versano nell'impasto.
- Mescolare e mettere da parte per 15 minuti. L'impasto per la cottura è pronto.
Rotoli di ricotta - ricetta
I rotoli di ricotta sono un dessert, caratterizzato da una consistenza leggera e delicata e da elevate proprietà dietetiche. Un prodotto utile e nutriente, camuffato in dolce cottura, integrerà la dieta dei bambini e inciderà sugli scettici consumatori del prodotto. Un vantaggio speciale è la velocità e la semplicità della cottura, che piacerà soprattutto alle massaie occupate.
ingredienti:
- farina - 250 g;
- margarina - 150 g;
- ricotta - 400 g;
- zucchero - 50 g;
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- uovo - 2 pezzi
preparazione
- Mescolare la margarina con la farina.
- Aggiungere le uova, la ricotta, il lievito e lo zucchero vanigliato. Impastare.
- Impasto per mezz'ora
- Arrotolare la massa in un cerchio, tagliarla a triangoli, arrotolarla e cospargere di zucchero.
- La ricotta è una ricetta che viene cotta 20 minuti a 200 gradi.
Panini al sandwich
Bagel con marmellata di marmellata riempiranno la collezione di pasticceria senza pretese con l'uso di billette domestiche. L'impasto morbido trattiene perfettamente il liquido di riempimento e pertanto viene spesso utilizzato come base. Per preservare queste qualità non mescolare il peso per più di due minuti, altrimenti il prodotto sarà duro.
ingredienti:
- zucchero - 100 g;
- farina - 250 g;
- margarina - 200 g;
- uovo - 1 pezzo;
- lievito in polvere - 10 g;
- zucchero a velo - 50 g;
- marmellata di ribes - 200 g.
preparazione
- Nella margarina fusa, inserisci l'uovo e lo zucchero, mescola.
- Aggiungere il lievito e la farina.
- Invia l'impasto al freddo.
- Srotolare in cerchio, tagliare, farcire, piegare e infornare a 175 ° 20 minuti.
- I bagel fatti in casa decorano con polvere.
Bagel con latte condensato
I bagel con latte condensato bollito faranno della compagnia gli amanti dei dessert abbondanti e ipercalorici se utilizzi la pasta lievitata. Una caratteristica distintiva di questa ricetta è la cottura veloce di prodotti semplici e un comodo riempimento, che può essere rimosso solo dal barattolo. Cuocere in forno per un'ora è un piacere perfetto per completare la giornata.
ingredienti:
- burro - 400 g;
- panna acida - 200 g;
- lievito: 10 g;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 600 g;
- zucchero vanigliato - 50 g;
- latte condensato bollito - 740 g.
preparazione
- Aggiungere lievito, burro e uova alla panna acida. Mescolare.
- Mescolare la farina con lo zucchero e aggiungere al burro.
- Trasferire l'impasto al freddo per mezz'ora.
- Srotolare in cerchio, tagliare a triangoli, farcire, arrotolare e infornare rotoli con un ripieno di 20 minuti a 200 gradi.
Bagel su panna acida
La ricetta per i bagel su panna acida e margarina si distingue per i prodotti a prezzi accessibili e la cucina semplice. Non usa il lievito, ma su quello, non aspettare fino a quando l'impasto non sale. È necessario mescolare tutti gli ingredienti, arrotolarli in uno strato, tagliarlo e riempirlo con il tuo ripieno preferito. Il tempo di cottura di 20 minuti rende spesso la cottura una ricetta molto usata.
ingredienti:
- panna acida - 100 g;
- margarina - 100 g;
- farina - 250 g;
- zucchero a velo - 50 g;
- mak - 100 g;
- zucchero - 100 g.
preparazione
- Il papavero bolle con acqua bollente. Scolare l'acqua, aggiungere lo zucchero.
- Collegare l'olio con panna acida. Inserisci la farina.
- Impastare, rotolare in un cerchio, tagliare in segmenti.
- Disporre il ripieno, arrotolare e infornare per 20 minuti a 200 gradi.
- I semi di papavero sono una ricetta per i dolci, che dovrebbero essere decorati con polvere.
Bagel allo yogurt
Bagel con mele - il dessert della categoria è semplice, gustoso ed economico. Non spendere per prodotti costosi, quando sono nutrienti e convenienti sono in grado di trasformare una semplice ricetta in un capolavoro di pasticceria. Tale cottura non lascerà nessuno indifferente, e i suoi principali vantaggi: il prezzo basso e il gusto eccellente, saranno molto marcati.
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- kefir - 200 ml;
- zucchero - 200 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- farina - 450 g;
- burro - 150 g;
- soda - 1/2 cucchiaino;
- mela - 3 pezzi
preparazione
- Unire burro, uova e 100 grammi di zucchero.
- In kefir, aggiungere la soda, mescolare e versare nella miscela.
- Metti la farina e il lievito.
- Mele a fette, cospargere di zucchero.
- Rotolo di pasta, tagliare a triangoli, roba e rotolare in rotoli.
- Bagel: una ricetta che prevede la cottura in forno per 20 minuti a 200 gradi.
Bagel alla birra
I bagel con noci si aggiungono alla lista dei dessert nutrienti e attraenti che vengono preparati in modo semplice e facile. La caratteristica di questa cottura è la consistenza aerea dell'impasto, che viene ottenuta con l'aiuto della birra, che è inclusa nella sua composizione. Il ripieno di noci non solo migliorerà il gusto e il gusto, ma trasformerà anche il trattamento in un piatto calorico salutare.
ingredienti:
- farina - 900 g;
- zucchero - 300 g;
- birra - 450 ml;
- margarina - 400 g;
- noci - 350 g.
preparazione
- Macinare la farina e la margarina. Aggiungere 200 g di zucchero e birra.
- Impastare la pasta e pulire per un'ora.
- Tagliare le noci, mescolare con 100 grammi di zucchero.
- Arrotolare l'impasto, tagliare, stendere il ripieno, modellare e infornare a 180 ° 25 minuti.
Bagel con marmellata - ricetta
I bagel con marmellata di lievito sono una ricetta classica apprezzata da molti anni. In questa preparazione, ogni dettaglio è importante, soprattutto - l'impasto di qualità. Il barattolo di lievito è l'opzione ideale, che dovrà armeggiare. Ma il risultato finale supererà le aspettative e premierà i maestri con i dolci da sciogliere.
ingredienti:
- farina - 800 g;
- lievito: 30 g;
- latte - 300 ml;
- olio vegetale - 60 ml;
- zucchero - 50 g;
- uovo - 2 pezzi;
- marmellata - 500 g.
preparazione
- Nel latte caldo, inserire il lievito, 20 g di zucchero e 100 g di farina. Lasciarlo per mezz'ora.
- Le uova battono con lo zucchero e entrano nel cucchiaio.
- Aggiungere farina e olio vegetale. Riposa per un'ora.
- Rotolo di pasta, roba, forma.
- Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Bagel con marmellata
I bagel in fretta con il loro gusto perfetto confutano l'opinione che con tale cottura non uscirà nulla di buono. Una pasta leggera e ariosa, creata da una coppia di ingredienti e un ripieno dolce e viscoso, formano un piatto unico, che dimostra ancora una volta che i prodotti da forno sono molto più deliziosi da prodotti economicamente accessibili.
ingredienti:
- olio - 50 g;
- panna acida - 150 g;
- farina - 250 g;
- soda - 1/3 di un cucchiaio;
- zucchero - 50 g;
- giuggiola - 300 g.
preparazione
- In panna acida aggiungere soda, burro, zucchero e farina. Impastare la pasta.
- Srotolare, tagliare a triangoli, roba e rotolare.
- Bagel: una ricetta per cuocere 25 minuti a 180 gradi.
Bagel di pasta sfoglia
Andando al negozio può spingere per fare una cottura croccante se si acquista pasta sfoglia pronta e confezionare bacche congelate. Di regola, tali prodotti semilavorati sono soddisfatti di una cottura veloce e di un gusto eccellente. Un dolce popolare - i ciambelle con le ciliegie decoreranno una cena fatta in casa, soprattutto perché possono essere cucinati mentre si prepara il tè.
ingredienti:
- pasta sfoglia - 2 foglie;
- ciliegia - 300 g;
- zucchero - 150 g.
preparazione
- Scongelare la ciliegia in acqua bollente, scolare l'acqua e aggiungere lo zucchero.
- Rotolo di pasta, tagliato a triangoli, roba e rotolo.
- Cuocere per 20 minuti a 200 gradi.