Le verdure stufate con funghi sono un piatto molto gustoso e sano. Scopriamo come cucinarlo!
Ricetta per verdure in umido con funghi
ingredienti:
- patate - 400 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- funghi bianchi - 100 g;
- olio vegetale - 30 ml;
- farina - 10 g;
- passata di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- foglia di alloro - 1 pezzo;
- acqua 100 ml;
- verdi di aneto - se lo si desidera;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Le verdure stufate con funghi nel multivark sono preparate nel modo seguente: prepariamo prima tutti gli ingredienti. I funghi bollono, si raffreddano e tagliati a fettine. Le cipolle sono triturate un po 'e si sode di olio vegetale. Quindi versare la farina, aggiungere la passata di pomodoro, mescolare bene e passare per altri 5 minuti.
Quindi, versare il brodo di funghi e portare a ebollizione la salsa. Patate tagliate a cubetti, mettere in una ciotola multivark e cuocere sul burro nella "Frittura" fino a metà cottura. Riempire le patate con salsa, aggiungere funghi e foglie di alloro, sale, pepe a piacere, mettere il programma "Cottura" per 10 minuti. Dopo che la patata con i funghi nel multivarquet è pronta, cospargerla con erbe fresche e servita immediatamente in tavola.
Verdure in umido con funghi
ingredienti:
- burro - 50 g;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- zucchine - 1 pezzo;
- pomodoro - 2 pezzi;
- funghi - 300 g;
- maionese - 100 ml;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- melanzane -1 pc .;
- verdi - per l'amante;
- sale e pepe - a piacere.
preparazione
Offriamo un'altra ricetta, come cucinare le verdure stufate con i funghi.
Appena tutto bolle, aggiungi un po 'di maionese fatta in casa e stufato per 30 minuti. Alla fine, metti l'aglio spremuto nella pressa e spegni il gas. Lasciamo fermentare il piatto, saliamo, pepiamo e serviamo.
Con lo stesso principio, puoi fare le verdure stufate con carne macinata , i tuoi cari saranno felici.