Diverse ricette per torte veloci con uova e cipolle verdi, che saranno discusse più avanti, saranno un'altra prova che il forno a casa può essere facilmente e senza conoscenza culinaria del livello di Martha Stewart. Il minimo di ingredienti e tempo e, di conseguenza, un pasto abbondante, è pienamente in grado di riempire tutta la famiglia con un pasto completo.
Torta semplice con uova e cipolle verdi
ingredienti:
Per il test:
- Burro - 220 g;
- farina - 240 g;
- acqua - 25 ml.
Per il riempimento:
- un mucchio di cipolle verdi;
- latte - 280 ml;
- uova - 6 pezzi;
- formaggio svizzero grattugiato - 120 g.
preparazione
Prima di cucinare una torta con uova e cipolle, affronteremo la base di sabbia, che secondo la nostra ricetta è preparata letteralmente in pochi minuti. Strofiniamo olio e farina, aggiungiamo un po 'd'acqua alla mollica e formiamo l'impasto in una palla. La palla è arrotolata in un cerchio di mezzo centimetro di spessore e copriamo le pareti e il fondo della forma selezionata.
Impostiamo il forno a scaldare fino a 175 gradi e noi stessi battiamo le uova con il latte per il ripieno. Nella miscela mettiamo cipolle e formaggio grattugiato. Versare il ripieno sulla pasta e mettere la torta in forno per 40 minuti.
Torta pigra con uovo e cipolla verde
ingredienti:
- cipolla - 80 g;
- pancetta - 130 g;
- pasta sfoglia ;
- salsa di pesto - 1/2 cucchiaio;
- un mucchio di cipolle verdi;
- uova - 7 pezzi
preparazione
Pancetta affettata mettiamo su una padella calda e asciutta per farne fuori tutto il grasso. Sul grasso ricevuto passiamo le cipolle. Raffreddare il freddo, quindi mescolare con cipollotto e uovo tritato. Distribuiamo due pezzi di pasta sfoglia già scongelata: copriamo il fondo dello stampo e la parete dello stampo più grossolana, e dal fatto che è più piccola, copriremo il ripieno in futuro. Lubrificare la base di peso e distribuire l'arrosto con cipolle e uova. Chiudiamo il ripieno con un secondo pezzo di pasta arrotolata, toppa i bordi.
Una torta veloce con uovo e cipolla verde dovrebbe essere cotta a 210 ° 35-45 minuti o fino a doratura.
La ricetta per una torta veloce con cipolla e uovo
Se nelle ricette sopra descritte il ripieno e l'impasto si erano separati, e la preparazione e la formatura di quest'ultimo richiedevano almeno un minimo, ma ancora tempo, poi nella ricetta, non ci sarebbe affatto alcun problema, perché l'impasto e il ripieno sono collegati e preparati insieme.
ingredienti:
- uova - 4 pezzi + tuorlo;
- crema - 360 ml;
- farina - 55 g;
- groviera grattugiata - 1 1/2 pezzi;
- cipolla - 140 g;
- mostarda di cereali integrali - 35 g;
- un mucchio di cipolle verdi;
- noce moscata - pizzico
preparazione
A calore minimo, scaldiamo l'olio e lo usiamo per passare gli anelli di cipolla. Quando quest'ultimo assume un leggero strato di caramello, togli i piatti dal fuoco. Sbattere le uova con la panna, la farina e le cipolle verdi, aggiungere senape e formaggio lì. Aggiungere la miscela preparata alla cipolla fritta e versare nello stampo. Cuocere una torta leggera con cipolla e uovo seguita da 40 minuti a 180 gradi.
Torta veloce in gelatina con cipolla e uovo
I classici della cottura rapida sono torte ripiene che possono essere completate con qualsiasi riempimento, nel nostro caso si tratta di una combinazione riservata di verdure e uova.
ingredienti:
Per il test:
- farina - 380 g;
- crema - 150 ml;
- burro - 250 g;
- lievito in polvere - 5 g;
- uovo - 1 pz.
Per il riempimento:
- uova - 8 pezzi;
- un mazzo di cipolle verdi e prezzemolo.
preparazione
Miscela secca di farina e lievito diluito montata con uova e crema di burro fuso. C'è anche un pizzico di sale.
Le uova sode sono tritate finemente insieme ai verdi. Il nostro riempimento minimalista è pronto, rimane solo per deporlo sopra la metà superiore del versato nello stampo e versare la seconda metà. Dopo aver posizionato la torta in un forno preriscaldato a 180 gradi, registrare 40 minuti e quindi verificare la prontezza con una fiammella o uno stuzzicadenti.