Sapevi che i dolci possono essere non solo deliziosi, ma anche semplici? Per preparare la delicatezza principale del tavolo festivo, non c'è bisogno di essere un pasticcere o un cuoco casalingo stagionato, è sufficiente aderire a quelle semplici tecnologie che presenteremo qui di seguito.
Deliziosa torta senza cottura veloce e facile
Per realizzare questa ricetta, non è nemmeno necessario accendere il forno, perché la sua torta si basa non sul solito biscotto, ma sui biscotti allo zenzero, che, tuttavia, possono essere facilmente sostituiti con qualsiasi altro tipo di biscotto, entrambi acquistati e preparati con le proprie mani.
ingredienti:
- biscotti allo zenzero - 50 pezzi;
- crema grassa per montare - 515 ml;
- zucchero - 35 g;
- miele - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- formaggio al mascarpone - 245 g.
preparazione
In realtà, l'unica cosa che dobbiamo cucinare è una crema. Per questo, la crema grassa raffreddata viene montata su picchi stabili con zucchero e miele. Quando la schiuma cremosa diventa un supporto, prendi il formaggio, che viene mescolato separatamente con il rum. Aggiungere con cura la crema al formaggio, cercando di mantenere il più possibile ossigeno nella miscela. Disporre il primo strato di biscotti e coprirlo con la crema. Ripeti la stessa procedura con gli altri livelli. La parte superiore del dessert può essere decorata con frutta candita e biscotti sbriciolati.
Torta molto gustosa e semplice - ricetta
Questa torta tropicale è già composta da biscotti cotti, preparati con l'aggiunta di banane e mango tritati. Frutta nella composizione è possibile sostituire qualsiasi controparte tropicale disponibile.
ingredienti:
Per la torta:
- Banana matura - 1 pezzo;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 pezzo;
- uova - 3 pezzi;
- farina - 255 g;
- lievito in polvere - 1 1/2 cucchiaino.
- zucchero - 135 g;
- rasatura della noce di cocco - 1 oggetto;
- burro - 135 g.
Per la crema:
- crema - 410 ml;
- zucchero a velo - 85 g;
- un baccello di vaniglia;
- mango maturo - 1 pz.
preparazione
Banana matura e polpa di mango insieme. Preparare l'impasto mescolando tutti gli altri ingredienti (eccetto i trucioli) dalla lista. L'impasto risultante viene mescolato con purea di frutta e distribuito in una forma di 20 cm. Lasciare cuocere a 180 ° 35 minuti, quindi raffreddare e dividere a metà il biscotto.
Preparare una crema semplice, panna da montare con polvere di zucchero e contenuto di baccello di vaniglia fino ai picchi fermi. Lubrificare una piccola quantità di crema uno dei dolci, mettere le fette di mango, quindi mettere la seconda torta, ungere tutta la crema rimanente e cospargere con le patatine. Una torta semplice e gustosa fatta a casa è pronta, puoi provarla subito.
Semplice e gustosa torta al cioccolato
Una torta deliziosa e facile da preparare non deve essere primitiva, può sembrare lussuosa anche se è composta da pochi e semplici ingredienti. Un vivido esempio di questo è una prelibatezza al cioccolato.
ingredienti:
Per la torta:
- farina di cocco - 85 g;
- polvere di cacao 45 g;
- soda - 1/2 cucchiaino;
- uova - 8 pezzi;
- olio vegetale - 115 ml;
- miele - 95 ml.
Per la crema:
- cioccolato - 95 g;
- burro - 85 g;
- pizzico di vanillina
preparazione
Prima di cuocere una torta semplice e deliziosa, mescola insieme i tre ingredienti secchi. Separatamente, sbattere le uova con olio vegetale e miele. Combinare entrambe le miscele fino ad ottenere una pasta liscia. Versare l'impasto in uno stampo, pre-oliato e coperto con pergamena. Cuocere le torte per circa mezz'ora a 165 gradi, quindi raffreddarle e dividerle a metà.
Il cioccolato si scioglie e si raffredda leggermente. L'olio sbatte finché non diventa soffice e si illumina. Aggiungere il cioccolato fuso alla crema di burro con la vaniglia, continuando a mescolare il composto. Lubrificare le torte con la crema ottenuta, unendole tra loro, quindi coprire la torta con la glassa esterna.