Torta "Milk Girl" - un dessert molto leggero e arioso. In un altro modo a volte è chiamato "torta per amanti". Pezzi di tali prelibatezze semplicemente si sciolgono in bocca e non si può limitarne uno. Oggi ti diremo come preparare questo fantastico dolce!
Torta "Milk girl" per mastice
ingredienti:
- latte condensato - 400 ml;
- lievito in polvere - 15 g;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 1 oggetto;
- cioccolato - 50 g.
Per la crema:
- zucchero a velo - 0,5 tavolo;
- crema 33% - 500 ml.
preparazione
Quindi, il latte condensato viene frustato fino a che liscio con le uova. Quindi cospargere la farina setacciata, gettare un pizzico di lievito e mescolare bene. Quindi, prendere la carta da lucido, disegnare un cerchio liscio su di esso e mettere diversi cucchiai di impasto al centro, livellandolo lungo il contorno. Il forno scalda bene, metti la nostra torta lì e inforna per non più di 2 minuti. Quindi prepariamo tutte le torte e le raffreddiamo sulla griglia, quindi le togliamo dalla carta. E questa volta facciamo una crema per la torta "Milk Girl". Per fare questo, uniamo la panna e lo zucchero a velo. Ora raccogliamo la delicatezza, mettendo una torta sull'altra e promazyvaya loro panna abbondantemente montata. Cospargere la torta finita con cioccolato grattugiato o decorare, se desiderato, con un mastice multicolore e pulire per diverse ore in frigorifero.
Torta "Milk girl" con pesche
ingredienti:
Per la torta:
- latte condensato - 1 vasetto;
- farina di frumento - 1 oggetto;
- uovo - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
Per la crema:
- zucchero a velo - 3 cucchiai. cucchiai;
- panna acida 20% - 350 ml.
Per la decorazione:
- pesche in scatola - 200 g;
- zucchero in polvere - a piacere;
- una crema proteica alla crema.
preparazione
Le uova vengono mescolate con latte condensato, versare la farina e il lievito. Tutti mescolare e versare accuratamente l'impasto porzionato su carta con un cerchio circoscritto. Cuocere le torte per 2 minuti e lasciarle fresche. Per fare una crema, prendi la panna acida e sbattila bene con lo zucchero a velo. Ora iniziamo ad assemblare il dolce: stendiamo le torte sul piatto, copritelo con la crema, distribuiamo uniformemente le pesche in scatola e copritelo con la seguente torta. La torta pronta "Milk girl" con la frutta viene rimossa per 2 ore in frigo e poi servita al tavolo.
Ricetta della torta "Chocolate Milk Girl" con ciliegia
ingredienti:
- latte evaporato - 400 g;
- uovo - 3 pezzi;
- farina di frumento - 150 g;
- cacao - 50 g;
- ciliegie fresche o congelate denocciolate - 350 g;
- cioccolato per aspersione
- lievito in polvere - 15 g.
Per la crema:
- crema 33% - 700 ml;
- zucchero - 1 oggetto;
- ricotta - 250 g;
- Vanillina - 1 bustina.
preparazione
Per fare la torta "Chocolate Milk Girl" uova leggermente sbattute con latte, versare la farina, il cacao e il lievito. Tutti mescolare accuratamente per fare un impasto, come un pancake. Sulla carta da forno disegnare un cerchio, mettere alcuni cucchiai di pasta al centro e distribuirlo. Cuocere le torte in un forno preriscaldato per esattamente 3 minuti, in modo che non brucino.