Il pane Pita è un piatto incredibilmente semplice e leggero, perfetto per una colazione abbondante e piena.
Ricetta per pane pita con formaggio
ingredienti:
- il lavash armeno sottile - 2 pezzi;
- uovo - 2 pezzi;
- formaggio - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- verdure fresche
preparazione
Copriamo la teglia con olio e pre-accendiamo il forno. Ora prepariamo tutti gli ingredienti per la torta: strofiniamo il formaggio e tritiamo finemente l'aneto. Kefir versato in una ciotola, aggiungere le uova, gettare formaggio e un po 'di verdure. Dopodiché, prendi un foglio di pane pita, adagialo in modo che si formino i lati. In cima distribuire il ripieno di kefir e coprire con un secondo foglio. I bordi del lavash superiore sollevano delicatamente e ruotano. Quindi, formiamo la torta intera e serviamola in una forma calda o refrigerata. Questo è tutto, la torta di lavash armeno con formaggio è pronta!
Pane pita con formaggio e ricotta
ingredienti:
- lavash sottile - 3 pezzi;
- Formaggio Adyghe - 200 g;
- ricotta - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;
- kefir - 0,5 articoli;
- Burro - 50 g.
preparazione
Le uova battono la frusta, versando gradualmente kefir e podsalivaem a piacere. In una ciotola separata, strofinare il formaggio. Lubrificiamo i piatti multiquark con un pezzo di burro e li adagiamo sul fondo del pane pita in modo che formi i lati della torta. Dal foglio rimanente di lavash strappiamo piccoli pezzi, immergiamo una massa di uova di kefir e stendiamo uno strato sottile sul primo lavash. Ricotta schiacciare con una forchetta e aggiungere il formaggio grattugiato. Distribuiamo il ripieno sul pane pita e lo avvolgiamo delicatamente dalla parte superiore del primo foglio. Versare il restante miscuglio di uova di kefir sulla torta e stendere un pezzetto di olio. Cuociamo la torta da pane pita con formaggio in un multivark, selezionando la modalità "Cottura" per 40 minuti. Dopo il segnale acustico, giratelo attentamente sull'altro lato e fatelo rosolare per altri 30 minuti.
Pane pita con carne macinata e formaggio
ingredienti:
- lavash sottile - 1 pezzo;
- carne macinata - 300 g;
- verdure fresche - da gustare;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie.
Per riempire:
- uovo - 3 pezzi;
- maionese, ketchup, panna acida - a piacere.
preparazione
Tritare il sale a piacere, aggiungere le erbe fresche tritate e le cipolle tritate finemente. Mescoliamo tutto accuratamente e lo mettiamo sul pane pita, livellando il ripieno con un cucchiaio. Quindi avvolgilo delicatamente in un tubo e disponilo in una ciotola di multivark. Facciamo anche lo stesso con i fogli rimanenti. Frullare l'uovo, aggiungere la maionese, ketchup, panna acida, mescolare e versare questa miscela la nostra torta. Mettiamo il programma "Bake" e lo segniamo per 50 minuti. 10 minuti prima della fine, aprire il coperchio e cospargere abbondantemente di formaggio grattugiato.