Lo yogurt alla frutta è l'inizio perfetto per la giornata e una facile aggiunta al menu dietetico. Preparare questo yogurt può essere sia con l'aiuto di speciali dispositivi da cucina, e semplicemente in una casseruola. Vedremo tutte le possibili opzioni nelle ricette di seguito.
Come fare lo yogurt alla frutta a casa?
Iniziamo con la preparazione base dello yogurt, che è utile per noi nelle ricette per multivarqua e yogurt.
Per preparare questo yogurt è meglio prendere un antipasto di medicina, in contrasto con lo yogurt preparato, che viene spesso utilizzato come antipasto, il prodotto farmaceutico non contiene E. coli, il che significa che salverà la tua famiglia da intossicazioni alimentari in futuro.
Preriscaldare il latte pastorizzato a 40-45 gradi, versare un paio di cucchiaini di latte nel dispositivo di avviamento e mescolare accuratamente. Versare l'antipasto diluito nel latte, mescolare di nuovo con un cucchiaio pulito e lasciare per 5-6 ore in un thermos, o semplicemente avvolto in una coperta calda. Preparare lo yogurt con le fette di frutta e mangiare.
Yogurt alla frutta nel multivariato
ingredienti:
- yogurt naturale - 300 ml;
- latte pastorizzato - 1 l;
- frutta e bacche per scelta - 300-350 g.
preparazione
I frutti o le bacche selezionate sono pre-mine, essiccate e miscelate con un frullatore. La purea di frutta e bacche finita ha prodotto latte caldo e ha battuto ancora. Mescolare il latte e la massa di frutta con lo yogurt e versare il tutto in barattoli. Mettiamo i barattoli nella ciotola del multivark e accendiamo la modalità "Yogurt" per 4 ore. Dopo che il tempo è passato, raffreddiamo il prodotto finito e lo conserviamo in frigorifero.
Yogurt alla frutta in yogurt
ingredienti:
- yogurt naturale - 1 l;
- bacche e frutti - 300-350 g;
- Zucchero vanigliato - 2-3 cucchiaini.
preparazione
Prima di cuocere lo yogurt addensare, rimuovere il siero in eccesso. Per fare questo, aggiungere la garza in 2-3 strati e versare sopra lo yogurt. Stiamo aspettando il tutto
Per rendere lo yogurt più grasso e gustoso, mescolare lo yogurt naturale con un paio di cucchiai di grasso cremoso prima della cottura. Se vuoi che i frutti nello yogurt rimangano pezzi, tagliali finemente e mescolali con lo yogurt in questa forma. A seconda della stagione o della presenza di frutti e bacche surgelati nel frigorifero, gli yogurt possono essere preparati con un'ampia varietà di gusti.