A milioni di donne viene posta la stessa domanda ogni giorno: quanto è veloce e gustosa nutrire le proprie famiglie? In una tipica giornata di lavoro, l'ultima cosa a cui vuoi pensare è che dopo una dura giornata di lavoro, dovrai stare in cucina per un paio d'ore per preparare la cena. Puoi certamente comprare qualcosa al negozio più vicino e solo scaldarti a casa, ma non sempre tale cibo è utile per il nostro corpo. Quindi è meglio non rischiare la salute dei parenti. Ti offriamo un'opzione per la cena vantaggiosa: cosce di pollo al forno. Una volta cotto, vorrai cucinare questo piatto ancora e ancora.
Cosce di pollo al forno - ricetta
Coscia di pollo al forno, si rivelerà molto tenera e succosa, se marinare. In modo che la famiglia non aspetti la cena per molto tempo, è possibile mettere a ciambelle i panini al mattino. Non ci vorrà molto, ma dopo il lavoro dovrai solo metterli nel forno.
ingredienti:
- cosce di pollo - 5 pezzi;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
- miele - 1 ° cucchiaio;
- succo di limone - 0,5 cucchiaini.
- olio d'oliva - 2 cucchiaini;
- peperoncino;
- aglio - 2 chiodi di garofano.
preparazione
Questa ricetta per le cosce di pollo nel forno richiede inizialmente la preparazione di una marinata. Mescolare la salsa di soia, l'olio d'oliva, il succo di limone, il peperoncino e l'aglio grattugiato. Sbatti bene la marinata, in modo che tutti gli ingredienti siano mescolati. Lavate i tovaglioli, asciugateli, salateli con la marinata e lasciateli in un luogo fresco per un paio d'ore. Cosce di pollo marinate mettere su una teglia e versare sopra i resti di marinata. Cuocere in forno fino a cottura. Per un gusto migliore, durante la cottura in forno, innaffiare la carne con il succo risultante.
Cosce di pollo al cartoccio
Questa ricetta per le cosce di pollo al forno verrà sempre in tuo soccorso, se vi capiterà improvvisamente di ricevere ospiti inaspettati. Non è richiesto uno sforzo particolare per preparare il piatto, e ci vuole pochissimo tempo.
ingredienti:
- cosce di pollo - 6 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- gallinaccio in scatola - 300 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- maionese;
- olio vegetale;
- sale, pepe
preparazione
Fai piccole incisioni in piccoli pori e metti l'aglio tritato finemente. Salare, pepare e coprire bene con la maionese. Tagliare le cipolle a metà anelli, i funghi a pezzetti. Mescolare il tutto con la maionese. Nella teglia, mettete la carta stagnola, adagiate sui suoi fianchi, e poi salate tutto con cipolla e funghi in maionese. Avvolgere saldamente la busta dal foglio e metterlo nel forno. Alla piena prontezza delle cosce è necessario cuocere per circa un'ora a una temperatura di 200 gradi.
Cosce di pollo in salsa cremosa
ingredienti:
- cosce di pollo - 5 pezzi;
- crema 10% - 200 ml;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- verdi;
- olio vegetale;
- sale, pepe
preparazione
Hinrow e lavare. Metti la padella su un fuoco forte e su olio vegetale friggere le cosce su entrambi i lati - la crosta dovrebbe diventare un po 'rosea. Coprire con cipolla e aglio tritati finemente. Coprire bene con un coperchio e lasciare che la carne si spezzi, circa 10 minuti su un piccolo fuoco. Quindi versare la crema nella padella e richiudere il coperchio. Le cosce devono essere pizzicate in crema per 15 minuti. Quando si serve un piatto, cospargere con erbe tritate.
Cosce di pollo nella manica
ingredienti:
- cosce di pollo - 6 pezzi;
- olio d'oliva;
- curry;
- sale, pepe
- finocchio secco;
preparazione
Lavare accuratamente le cosce e metterle nella manica per la cottura. Aggiungere curry, aneto e altre spezie desiderate all'interno, cospargere un po ', aggiungere l'olio d'oliva. Bloccare la manica su entrambi i lati e agitare le cosce in modo che si trovino bene nelle spezie e nell'olio. Fai dei piccoli fori nella manica con uno stuzzicadenti in diversi punti. Mettilo in una padella e infornalo per 40 minuti a una temperatura di 200 gradi.