Le cheesecake possono essere preparate con la ricotta. E per questi scopi, puoi tranquillamente usare la massa di cagliata finita. Come preparare lo sciroppo con l'uvetta, leggi sotto.
Produttori di formaggio dalla massa della cagliata con uvetta - ricetta
ingredienti:
- olio ammorbidito - 30 g;
- farina - 40 g;
- ricotta con uvetta - 380 g;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- olio vegetale
preparazione
Egg spezzare accuratamente, mettere in una ciotola e frusta o solo una forchetta con frusta. Aggiungere la massa di ricotta e mescolare accuratamente. Infarinare la farina con un burro morbido. Uniamo la miscela di cagliata con farina. Raccogliamo una porzione di pasta, la mettiamo nella farina e nel paniruem, dando la forma di una torta piatta. Friggere le torte di formaggio con l'uvetta finché non sono pronte.
Cheesecake con manga e uvetta
ingredienti:
- manga - 100 g;
- 1 grande uovo di gallina;
- ricotta con uvetta - 300 g;
- farina di frumento per impanare;
- olio vegetale
preparazione
Nella massa di ricotta, guidare l'uovo e cospargere di semolino. Mescolate molto bene, poi con le mani bagnate scriviamo l'impasto, formiamo delle palline, le pressiamo con le mani, il paniruem nella farina di frumento e friggiamo fino a quando non sono pronte nell'olio.
Deliziose cheesecake dalla massa della cagliata con uvetta - ricetta
ingredienti:
- uova di pollo grande - 2 pezzi;
- farina di grano tenero di prima scelta - 120 g;
- ricotta con uvetta - 450 g;
- zucchero - 40 g;
- sale.
preparazione
Conduciamo le uova nella massa della cagliata, cospargiamo un po 'di sale, zucchero e mescoliamo bene. Quindi versiamo la farina di grano setacciata e mescoliamo di nuovo bene. Le mani si bagnano nell'acqua e raccogliamo un impasto, formiamo una torta, facciamo rotolare le billette nella farina e le mettiamo in una padella con olio bollente. Friggi le nostre parison su un piccolo fuoco. Quando vengono fritti dall'uno e dall'altra parte, li mettiamo su tovaglioli di carta per eliminare l'olio in eccesso e quindi ridurre il contenuto calorico del piatto.
Deliziose torte al formaggio con uvetta
ingredienti:
- grande uovo di gallina - 1 pezzo;
- ricotta con uvetta - 300 g;
- semola - 40 g;
- zucchero - 45 g;
- farina di frumento - 30 g;
- panna acida 20% - 30 g.
preparazione
Strofiniamo l'uovo con lo zucchero. Ricotta si combinano con panna acida, versare semolino e mescolare bene. Versare la farina, aggiungere l'uovo sbattuto. Lo mescoliamo tutti bene. Lasciare l'impasto per 10 minuti per far gonfiare la mancha. Quindi formiamo torte al formaggio, friggiamo fino a quando non sono pronte, quindi serviamo con panna acida, marmellata preferita, marmellata o miele. Goditi il tuo appetito!