Ora vi diremo le ricette per fare una torta veloce al cavolo. È leggero e assolutamente semplice in cucina, i prodotti e il tempo di cui hai bisogno almeno. Ma il piacere del suo gusto delicato e unico ti dà il massimo!
Torta di cavolo veloce
ingredienti:
- farina di grano di qualità superiore - 6 cucchiai. cucchiai;
- giovane cavolo bianco - 0,5 kg;
- panna acida - 50 ml;
- uova di pollo - 3 pezzi;
- maionese - 30 ml;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- verdi di aneto - 30 g;
- sale - 1 cucchiaino;
- semi di sesamo
preparazione
Brandelli di cavolo, sale e un po 'di mimo, quindi aggiungi aneto verde tritato. Battiamo le uova e, aggiungendo maionese, panna acida, sale, farina e lievito, impastiamo la pasta. Nella forma oleata mettiamo il ripieno dal cavolo. Riempirlo con un impasto e cospargere con semi di sesamo. A 180 ° C bastano 35-40 minuti per preparare la torta! Lo prendiamo, lo tagliamo a fette e lo serviamo al tavolo.
Torta di cavolo veloce su kefir
ingredienti:
Per il test:
- kefir - 1 bicchiere;
- uova - 1 pezzo;
- margarina - 200 g;
- lievito in polvere (bicarbonato di sodio) - 5 g;
- farina.
Per il riempimento:
- cavolo - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- uova - 5 pezzi
preparazione
Tagliare il cavolo e cuocere fino a renderlo morbido, senza dimenticare il sale. Le uova bollire forte, tritare le cipolle e friggerle. Con il cavolo pronto, uniamo l'acqua e la uniamo a cipolle e uova schiacciate. Per la pasta sciogliere la margarina, aggiungere il kefir, il lievito e l'uovo. Mescolare bene e versare la farina lentamente. Ha bisogno di così tanto per rendere l'impasto una consistenza rigida. Uniamo la forma con olio vegetale, dividiamo l'impasto in 2 parti disuguali. La maggior parte del rotolo e la posa sul fondo dello stampo, ci mettiamo il ripieno e lo copriamo con il resto dell'impasto. Sulla superficie della torta, fai dei buchi (o tagli) per farli passare attraverso di essi. Mettiamo la torta in forno ea 200 ° C, cuociamo per circa 25 minuti fino a doratura.
Riempimento rapido del cavolo
ingredienti:
- cavolo bianco - 0,5 kg;
- uova - 4 pezzi;
- zucchero semolato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- maionese - 180 g;
- sale - 1 cucchiaino;
- farina - 5 cucchiai. cucchiai;
- soda di cibo - 0,5 cucchiaini.
- olio vegetale inodore;
- briciole di pane.
preparazione
Il brandello di cavolo, la infastidisce leggermente. La forma è rivestita con carta pergamena, unta con olio vegetale e cospargere un po 'di pane grattugiato . Ci mettiamo dentro il cavolo. Per l'impasto mescolare farina, soda, zucchero, sale, uova e maionese. Riempirli con cavolo e cuocere a 180 ° C per 40 minuti in forno. Questa torta di cavolo può essere utilizzata sia in forma calda che fredda, sarà comunque deliziosa!
Torta di cavolo veloce su panna acida
ingredienti:
Per il test:
- burro con contenuto di grassi del 72,5% - 150 g;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- panna acida 20% di grassi - 1 bicchiere;
- uova di pollo - 1 pezzo;
- farina di grano di prima scelta - 1 bicchiere;
- soda di cibo - 0,5 cucchiaini.
- il sale è un pizzico.
Per il riempimento:
- cavolo bianco - 300 g;
- uova, sode - 2 pezzi;
- burro di contenuto di grassi del 72,5% - 25 g.
preparazione
Sciogliere il burro, mescolarlo con panna acida. Aggiungiamo uovo, zucchero, soda, schiacciati con aceto, sale. Mescolare e aggiungere gradualmente farina, impastare la pasta. Dividerlo in 2 parti e stenderlo secondo le dimensioni della pirofila. In fondo alla quale mettiamo prima 1 parte dell'impasto, lo copriamo con cavolo tritato, dall'alto mettiamo le uova tritate e pezzi di burro. Coprire la seconda metà dell'impasto e cuocere la torta per 35 minuti a 200 ° C. Un'ottima opzione per la colazione, la cena o uno spuntino leggero è pronta! Buon appetito!