Una torta con le noci occuperà un posto speciale nel menu delle feste e durante una festa a casa. Applicando ricette semplici e comprensibili, puoi diversificare qualitativamente il menu del giorno con un dolce regalo, che sarà apprezzato da bambini e adulti che non amano particolarmente i dolci.
Torta di noci
La ricetta per una torta con le noci al forno può essere la più semplice e minimalista, cioè aggiungere una pasta gelatina alle mandorle tritate, il sapore del cibo cambierà in modo significativo in meglio.
- Dolcecuore per una torta con le noci può essere trasformato aggiungendo un macinato ai chicchi di terra o cuocendo un dessert sfuso con ripieno di noci all'interno.
- Una buona cottura dall'impasto, una torta con noci è preparata per una celebrazione o un'occasione speciale, decorando meravigliosamente una delizia.
- Nell'impasto del biscotto è possibile aggiungere qualsiasi frutta a guscio, è importante ricordare che questa pasta è molto tenera, perché la mollica di noci viene aggiunta alla fine del lotto.
- Nel ripieno, è possibile aggiungere qualsiasi frutta secca, zucchero di canna, cannella.
- Una torta semplice con noci, come una Charlotte o una torta, può essere integrata con frutta fresca: mele, pere, prugne.
Torta con ripieno di noci - ricetta
Una torta ricca con ripieno di noci è meglio preparata dal lievito fresco con il metodo dell'odore, tale cottura lascia sempre magnifico, morbido e rimane a lungo fresco. Per la cottura, scegliere cibi grassi che devono necessariamente essere caldi, quindi è necessario mettere tutto sul tavolo in anticipo e attendere che gli ingredienti diventino la temperatura ambiente.
ingredienti:
- latte - 1 oggetto;
- lievito di birra fresco - 25 g;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
cottura:
- latte - 1 oggetto;
- zucchero - ½ articolo;
- olio morbido - 100 g;
- uova - 3 pezzi;
- farina - 700-900 g;
- vanillina;
ripieno:
- dadi schiacciati - 2 articoli;
- zucchero di canna - ½ articolo;
- olio morbido - 100 g;
- olio vegetale;
- tuorlo.
preparazione
- Sciogliere il lievito nel latte caldo con lo zucchero, lasciare agire per 15 minuti.
- Combina tutti gli ingredienti per la cottura, tranne la farina.
- Introduci il cucchiaio, mescola.
- Aggiungere la farina, impastare la pasta morbida, ungere le mani con olio vegetale.
- Lasciare l'impasto per l'impermeabilizzazione, tamponando 2-3 volte.
- Dividi in grumi uguali, rotoli in una torta piatta, ognuno con burro.
- Cospargere con una miscela di noci e zucchero di canna.
- Rotoli di collasso, tagliati a metà.
- Nella forma, disporre gli spazi vuoti ad una distanza di 1 cm l'uno dall'altro da un taglio verso il basso.
- Lasciare a prova per 15 minuti, ungere con il tuorlo.
- Cuocere una torta con le noci per 25-30 minuti a 180.
Torta "Mazurka" con noci e uvetta
Questa torta alle noci sorprenderà anche i più golosi con un gusto eccellente e un insolito aroma di nocciole e miele che riempirà tutta la casa mentre cuociono prelibatezze. La cottura è preparata rapidamente, da prodotti semplici - la soluzione perfetta per il trattamento di ospiti inaspettati. Oltre all'uvetta avrete bisogno di albicocche secche e, se lo desiderate, le date secche, la loro disponibilità è facoltativa.
ingredienti:
- albicocche secche, uvetta e datteri - ½ st.
- noci tritate - 1 oggetto;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 1 oggetto;
- farina - 1 oggetto;
- olio morbido - 100 g;
- lievito in polvere;
- miele - 2 cucchiai. l.;
- succo di limone - 50 ml.
preparazione
- Albicocche secche e datteri tagliati finemente, uvetta lavata e asciugata.
- Sbattere le uova con lo zucchero, cospargere con la farina, il lievito.
- Sciogliere e raffreddare il burro, mettere nell'impasto, aggiungere succo di limone e miele liquido.
- Versare frutta secca e noci, mescolare bene.
- Versare l'impasto in uno stampo, cuocere una torta con le noci per 35 minuti a 170 gradi.
Torta di Natale con frutta secca e noci
Per preparare la giusta torta di Natale con le prugne e le noci è necessario resistere a diverse regole. I frutti secchi sono immersi nell'alcol, tradizionalmente nel rum, a volte nel brandy, possono resistere per 4-5 giorni. La pasta speziata è solitamente decorata con glassa e cosparsa di un decor adatto: noci, frutta candita o zucchero.
ingredienti:
- una miscela di uvetta, albicocche secche, prugne - 700 g;
- rum - 250 ml;
- uova - 4 pezzi;
- mandorle tritate - 150 g;
- olio - 200 g;
- farina - 250 g;
- lievito in polvere;
- vanillina e cannella;
- Muscat, cardamomo e chiodi di garofano - 1 pizzico;
- zucchero - 150 g.
preparazione
- Immergere la frutta secca tritata nel rum per alcuni giorni.
- Uova sbattute con zucchero e olio morbido.
- Per introdurre farina, mandorle tritate, polvere lievitante, vanillina, spezie.
- Versare la frutta secca.
- Mettere l'impasto in uno stampo, cuocere fino a doratura a 170 gradi.
Torta con mele e noci - ricetta
Il classico gusto variegato di "Charlotte" può essere preparato facendo una torta con mele e noci, che sarà notevolmente trasformata aggiungendo mandorle tritate e nocciole al ripieno. Deliziosa prelibatezza è preparata non fastidiosa e veloce, di conseguenza, il dolce risulta molto morbido e tenero, perché è meglio servirlo freddo, in uno stato caldo sarà difficile da tagliare.
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 1 oggetto;
- panna acida - 2 cucchiai. l.;
- olio morbido - 100 g;
- farina - 1 oggetto;
- mele - 2 pezzi;
- lievito in polvere, vanillina;
- scorza di limone - 1 cucchiaio. l.;
- miscela di noci tritate - 2/3 cucchiai.
preparazione
- Le uova battono con lo zucchero in una magnifica schiuma. Aggiungi panna acida e burro.
- Introdurre farina e lievito.
- Nella parte inferiore del modulo mettere le fette di mela, versare l'impasto, cospargere i dadi in cima.
- Cuocere una torta con mele e noci per 30 minuti a 180.
Torta al cioccolato con noci - ricetta
Brownie è una torta al cioccolato con noci, che può essere cotto anche senza l'aggiunta di farina, alla fine viene fuori una festa che ricorda più da vicino una torta tenera. Nella composizione è possibile aggiungere qualsiasi frutta a guscio, la nocciola è ideale, è importante non schiacciarla in una briciola, i pezzi devono essere sentiti in un dessert, non è necessario friggerli.
ingredienti:
- nocciole - 150 g;
- cioccolato fondente - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- olio morbido - 100 g.
preparazione
- Le noci bucano in un frullatore.
- Sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria.
- Per frullare i tuorli, unirli con le noci, quindi con una miscela di olio di cioccolato.
- Sbatti le proteine fino alle cime, mettile nell'impasto.
- Versare l'impasto in uno stampo, infornare per 40 minuti a 180 °.
Torta di sabbia con noci
Una torta di sabbia assolutamente straordinaria con noci, uvetta e caramello conquisterà tutti i golosi con il suo gusto originale e l'insolita combinazione di prodotti. L'impasto può essere reso classico, ma è anche possibile variare la composizione della scorza di limone o delle briciole di noci tritate. L'uvetta deve essere lavata in anticipo, un po 'immergere in acqua e tagliare.
ingredienti:
- olio ghiacciato - 200 g;
- zucchero - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 300-400 g;
- lievito in polvere;
- noci tritate - 100 g;
caramello:
- panna acida 15% - 200 ml;
- zucchero - 200 g;
- miele - 100g.
preparazione
- Mescolare gli ingredienti per caramello in una casseruola con un fondo spesso.
- Far bollire, mescolando costantemente, al minimo calore fino a quando il colore diventa dorato.
- Il caramello dovrebbe addensarsi. Per rinfrescare
- Sbriciolare la farina con il burro, aggiungere lo zucchero, le uova, il lievito.
- Raccogli in un grumo, fresco per 25 minuti.
- Grattugiare 2/3 dell'impasto in uno stampo, raddrizzarlo.
- Mettere il caramello, a strappare con le noci e la mollica rimasta del test.
- Cuocere una torta con caramello e noci per 30 minuti a 190.
Torta con limone e noci - ricetta
Questa torta aperta con limone e noci può essere preparata con un soffio, sabbia o altra pasta che trattiene il ripieno succoso e non si bagna. Per implementare l'idea è necessario un modulo per tatami con pareti basse. Il ripieno dei limoni è preparato con le uova, non appesantirlo con farina o amido. Tagliare la torta per essere completamente raffreddata quando il ripieno è completamente solidificato.
ingredienti:
- Biscotto di pasta frolla - 500 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 150 g;
- noci - 2/3 di un secolo;
- limoni - 3 pezzi
preparazione
- Spremere il succo dai limoni, unire con uova e zucchero, mescolare la frusta.
- Arrotolare la pasta raffreddata in uno strato di 5-7 mm di spessore. Disporre in uno stampo, tagliare l'eccesso, il fondo con una forchetta.
- Versare il ripieno nella preforma, cospargere con i dadi schiacciati.
- Cuocere per 40 minuti a 180 gradi.
- Raffreddare in forma, tagliare dopo il raffreddamento.
Torta di carote con noci
Questa torta alle carote con noci sarà prodotta da ogni cuoco alle prime armi, perché la ricetta è semplice, non richiede una montatura o una pompa speciale degli ingredienti. La combinazione di carote, noci e spezie nasconderà tutti i possibili difetti nel processo di creazione di prelibatezze. Servire meglio un trattamento simile in compagnia della glassa di zucchero.
ingredienti:
- carote - 250 g;
- farina - 200 g;
- noci tritate - 150 g;
- kefir - 400 ml;
- zucchero - 150 g;
- olio - 50 ml;
- vanillina, cannella, lievito in polvere;
- zucchero a velo - 100 g.
preparazione
- Combina tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungi carote grattugiate, noci.
- Versare kefir e burro, mescolare.
- Distribuire l'impasto in uno stampo, infornare per 40 minuti a 180 gradi.
Torta con noci e latte condensato
La torta con le noci e il latte condensato è molto morbida e tenera, puoi cuocere tu stesso o distribuire la base mista sull'impasto di sabbia, in ogni caso, ci sarà un piacere che non assomiglia a nient'altro. La composizione di un sacco di frutta a guscio, latte condensato bollito e zucchero, perché il cibo diventa straordinariamente dolce.
ingredienti:
- tuorli - 4 pezzi;
- zucchero - 100 g;
- olio vegetale - 100 ml;
- latte condensato bollito - 1 b.
- lievito in polvere;
- noci - 150 g;
- farina - 150 g.
preparazione
- Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una schiuma bianca.
- Versare l'olio, aggiungere il latte condensato, mescolare accuratamente.
- Aggiungere la farina e il lievito, quindi i dadi.
- Versare in uno stampo, infornare per 30 minuti a 180 gradi.
Torta di noci nel multivariato
Cuocere una torta con le noci in un multivarquet non è affatto fastidioso. L'impasto è ideale per biscotti o classici per un cupcake, il cibo viene preparato per un'ora e ne esce molto sfarzoso, finemente poroso. La torta può essere tagliata in 2-3 parti, imbevuta di qualsiasi crema e la torta originale verrà rilasciata. Il ripieno può essere integrato con frutta secca.
ingredienti:
- olio morbido - 150 g;
- zucchero - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- panna acida - 2 cucchiai. l.;
- farina - 200 g;
- lievito in polvere;
- noci schiacciate - 1 cucchiaio.
preparazione
- Sbattere il burro con lo zucchero, inserire le uova.
- Aggiungi la panna acida.
- Aggiungere il lievito e la farina.
- Versare l'impasto nella ciotola, rimuovere la valvola per una presa di vapore libera.
- Cuocere per 1 ora.