La casseruola di ricotta con la zucca è una delizia deliziosamente gustosa e utile che provocherà delizia indescrivibile non solo nei bambini, ma anche negli adulti. Si rivela favolosamente arioso, morbido e incredibilmente gentile. Non mi credi? Quindi prova a cuocere tu stesso usando le nostre ricette.
Casseruola di zucca con ricotta
ingredienti:
- burro - 10 g;
- arancione - 1 pezzo;
- zucca - 200 g;
- panna acida - 100 ml;
- uovo - 3 pezzi;
- zucchero - 0,5 articoli;
- ricotta - 500 g;
- semolino - 0,5 cucchiai.
preparazione
Quindi, prendi una ciotola profonda, versa lo zucchero, metti la ricotta e massaggia con una forchetta fino a formare una massa omogenea. Quindi rompere le uova, aggiungere panna acida, semolino e ancora mescolare accuratamente. Mi lavo la mia arancia, la pulisco con un asciugamano, la pulisco, la butto via. La zucca viene lavorata, strofinata la carne su una grattugia raffinata e l'arancia tagliata a cubetti. Aggiungere tutto all'impasto e mescolare. Lubrificiamo lo stampo con un olio cremoso, lo versiamo leggermente con un mango e versiamo l'impasto distribuendolo uniformemente. Prepariamo una casseruola di zucca cotta in forno preriscaldato per 45 minuti, impostando la temperatura a 180 gradi.
Casseruola di zucca con ricotta e mele
ingredienti:
- zucca - 1 kg;
- semola - 100 g;
- ricotta - 500 g;
- mele acide - 8 pezzi;
- briciole di pane;
- uovo - 2 pezzi;
- fette biscottate bianche - 3 cucchiai. cucchiai;
- cannella in polvere - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 5 cucchiai. cucchiai;
- vanillina - 1 bustina;
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- marmellata di fragole o zucchero a velo - per la decorazione;
- burro.
preparazione
Zucca mettere in una casseruola, versare acqua e bollire su un fuoco debole fino a quando morbida. Poi lo gettiamo nel colino e lo lasciamo per un po ', in modo che il bicchiere sia tutto liquido. Successivamente, impastiamo la zucca con una forchetta o un frullatore, aggiungiamo il manga, la vanillina alla purea risultante, rompere un uovo e aggiungere le fette biscottate bianche. Le mie mele, la puliamo con un asciugamano, la puliamo, la tagliamo a fette e cospargiamo con il succo di limone in modo che il frutto non scuri rapidamente.
Poi applaudiamo le mele in una padella calda e asciutta per alcuni minuti per renderle morbide. Formare per ungere il burro con il burro, cospargere di pangrattato, stendere uno strato uniforme di zucca e cospargere di cannella in polvere. Quindi coprire la parte superiore uniformemente con le mele, cospargere di nuovo la cannella e spargere la massa di cagliata mescolata con lo zucchero e l'uovo. Coprire con il pane grattugiato bianco e mettere un pezzetto di burro. Mettiamo la forma nel forno e cuociamo il piatto per 30 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Dopo questo, diamo una casseruola di ricotta con zucca e mele un po 'fresche, decorare con marmellata di fragole, o semplicemente cospargere di zucchero a velo.
Casseruola di zucca con ricotta in un multivariato
ingredienti:
- zucca fresca - 300 g;
- ricotta - 450 g;
- latte - 200 ml;
- groppa di semolino - 50 g;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 1 pezzo;
- zucchero - a piacere.
preparazione
Zucca lavata, lavorata e tagliata la carne a cubetti.
Questa volta mescoliamo la ricotta con le uova separatamente, versiamo il mango, mettiamo la panna acida, aggiungiamo il latte raffreddato e la miscela di zucca e mescoliamo delicatamente per non rompere l'integrità della zucca. Quindi spostare la miscela nella ciotola del multivarka, pre-lubrificata con olio vegetale, e mettere il programma "Baking", prepariamo la casseruola per 40 minuti fino a quando non viene emesso il segnale di pronto.